L'Atelier Glacier

11/09/2026

Le kit anti-chaleur est prêt. Destination la plage ! ☀️🌊❄️

Quand le soleil chauffe un peu trop fort sur Nouméa, on a la solution ultime rangée au frais dans la glacière. Trois pots, une cuillère, zéro stress : le combo parfait pour garder la tête fraîche au bord de l'eau.

Ce qu'on embarque dans ce kit de survie 100% gourmand :

🍋 Sorbet Citron Vert : Le grand splash de fraîcheur acidulée pour faire baisser le thermomètre instantanément.

🥭 Sorbet Mangue : La douceur fruitée, généreuse et gorgée de soleil.

🥥 Glace Coco : L'onctuosité crémeuse et réconfortante pour la touche exotique ultime.

Fabriqués localement avec des ingrédients bruts, nos pots de 635 ml sont les meilleurs alliés de vos sorties pique-nique.

👉 Quel pot vous déballez en premier une fois la serviette posée sur le sable ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

📍 Disponible chez votre revendeur préféré 😋

08/09/2026

À chaque moment, son duo de choc... 🥄💖🌈

Parce que deux saveurs valent mieux qu'une, l'Atelier Glacier a imaginé des mariages d'exception pour vos fins de repas, vos goûters ou vos pauses au bord du lagon à Nouméa.

On vous propose de voter pour votre alliance préférée du jour :

1️⃣ Plutôt une fin de repas réconfortante avec la chaleur de notre Café et la douceur authentique de la Vanille des Îles Loyauté.
2️⃣ Plutôt une pause désaltérante avec l'onctuosité fruitée de la Mangue et le peps acidulé du Citron Vert.
3️⃣ Plutôt une dégustation gourmande et puissante avec l'intensité pure du Chocolat et l'exotisme crémeux de la Coco.

Tous nos pots de 635 ml de glace et sorbet naturels sont préparés avec des ingrédients sélectionnés avec soin et beaucoup d'amour local.

👉 Lequel de ces trois duos de rêve fait chavirer votre cœur gourmand aujourd'hui ? Dites-le nous ci-dessous ! 👇

📍 Disponible chez votre revendeur préféré 😋

👇

05/09/2026

Parce que le dimanche est fait pour les plaisirs simples et les moments précieux. ✨🍴🌊

Il n’y a rien de tel qu’un pique-nique en famille au bord du lagon pour profiter de la douceur de notre belle île. Mais avouons-le, c'est encore mieux avec une touche de gourmandise glacée, non ? 😊

Chez l’Atelier Glacier, nous croyons que le vrai secret d’un dimanche parfait, c’est de finir sur une note de fraîcheur brute et naturelle. Imaginez la scène : le soleil, les vagues, et une cuillère de notre sorbet Citron Vert ultra-pétillant 🍋, Framboise intense 🍓 ou de Mangue 🥭.

Un vrai shot de peps et de bonheur fabriqué avec amour à Nouméa pour sublimer votre pause gourmande. Du fruit, et rien de superflu. C'est l'essence de l'Atelier Glacier.

👉 Et pour vous, quel est le parfum indispensable de votre pique-nique du dimanche ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

📍 Disponible chez votre revendeur préféré 😋

01/09/2026

La palette des saveurs : quel est votre tableau gourmand du jour ? 🎨🍨✨

Que vous soyez d'humeur acidulée, crémeuse, fruitée ou intensément chocolatée, l'Atelier Glacier a de quoi peindre votre pause dessert aux couleurs du bonheur !

Chaque pot de 635 ml raconte l'histoire d'une recette travaillée dans nos ateliers à Nouméa, sans jamais altérer ce que le fruit et les ingrédients bruts ont de plus beau à offrir :

🟢 Envie de peps ? Cap sur le Citron Vert.

🟠 Envie d'exotisme ? Direction la Mangue.

🔴 Envie de douceur acidulée ? Craquez pour la Framboise.

🟣 Envie d'originalité ? Laissez-vous tenter par l'Açaí-Banane.

🟤 Envie de réconfort ? Fondez pour le Chocolat Intense.

⚪ Envie de tradition ? Plongez dans la Vanille des Îles Loyauté.

👉 Quelle est la couleur qui vous attire le plus au tout premier regard ? Balancez votre choix ci-dessous ! 👇

📍 Disponible chez votre revendeur préféré 😋

31/08/2026

🤍 SOIRÉE BLANCHE - Dans l'esprit d'Escoffier 🤍

Les Disciples Escoffier Pays Nouvelle-Calédonie vous donnent rendez-vous pour une soirée d'exception placée sous le signe de l'Élégance, du Partage et de la Gastronomie.

Cette année, votre présence a plus de sens que jamais : l'intégralité des bénéfices servira à organiser un grand concours de cuisine pour les jeunes talents Calédoniens.

Au programme :
✨ Cocktail dînatoire au Restaurant L'Essentiel - Marina Club
🍧 Création exclusive de l'Atelier Glacier : un sorbet en entrée et une glace en dessert
🎶 Animation musicale par Léo Sunise
🥂 Dress code : Blanc - Tenue correcte exigée

Venez habillés de blanc, repartez le coeur léger. C'est pour la bonne cause.

📅 DIMANCHE 6 SEPTEMBRE 2026 à 18H
📍 Restaurant L'Essentiel, Marina Club
💰 7500 CFP / pers. incluant une boisson

🎟️ Places limitées - Réservez vite sur http://Tickets.nc
📞 Infos : Christophe Guerin - 75.17.24
👉 FB : Disciples Escoffier Pays Nouvelle-Calédonie

31/08/2026

✨ À l’honneur : notre sorbet mangue au Poivre de Kampong Thom Fumé au Sel🥭🌿

Une création surprenante et raffinée, où la douceur fruitée de la mangue rencontre les notes fumées, salées et boisées de ce poivre d’exception signé **La Plantation Kampot**.

🏆 Récompensé de 3 étoiles au Great Taste Award 2026, la plus haute distinction de ce prestigieux concours britannique, le Poivre de Kampong Thom Fumé au Sel révèle une véritable richesse aromatique : des notes fruitées et fumées, une touche saline et une finale longue, naturellement crémeuse.

Fumé à froid et fermenté au sel, ce poivre rare cultivé dans les hauts plateaux de Kampong Thom au Cambodge apporte à notre sorbet une profondeur unique et un équilibre étonnant.

🥭 Une rencontre entre fraîcheur, exotisme et caractère…

23/08/2026

Merci a tous nos clients presents lors du jeudi de la gastronomie 🥰🩷🤤

17/08/2026

La collection L'Atelier Glacier : À chacun son pot ! 🍨✨

Plutôt sorbet fruité et acidulé ou crème glacée ultra-onctueuse ? En solo devant votre série préférée, à partager en famille ou à déboucher pour un goûter improvisé... à chaque moment son pot idéal !

Dans notre collection 100% artisanale fabriquée à Nouméa, il y en a vraiment pour tous les profils :

🥜 Les intenses & gourmands : Beurre de Cacahuète, Praliné ou Chocolat Intense.

🌺 Les fruités & péchus : Fruit de la Passion ou Cassis.

🌴 L'incontournable classique : Vanille des Îles Loyautés.

Des formats généreux de 635 ml préparés avec passion pour satisfaire toutes les envies de la tribu.

👉 Si vous ne deviez en attraper qu’UN SEUL sur cette table aujourd'hui, vous prendriez lequel ? Avouez tout en commentaire ! 👇

📍 Disponible chez votre revendeur préféré 😋

14/08/2026

Le goût d'ici : une parenthèse de pure douceur au bord du lagon. 🌊☀️🌴

Un coucher de soleil, la brise marine, la tribu réunie et quelques pots d’exception à la main... C'est ça, la vraie magie de la Nouvelle-Calédonie ! Nos glaces artisanales sont fabriquées localement à Nouméa pour sublimer tous vos moments de partage et vos pauses gourmandes.

👉 Taguez en commentaire la personne avec qui vous voulez partager un pot au bord de l'eau ce week-end ! 👇

📍 Disponible chez votre revendeur préféré 😋

14/08/2026

🌟 Nous sommes ravis de vous annoncer notre présence au Salon de la Gastronomie ce jeudi 20 ! 🌟

Venez nous retrouver dur le stand ded disciples d'escoffier ! 🍦✨

Au programme :
- Nos délicieuses glaces et sorbets, servis en boules, en pot ou en cornet 🍧
- Nos milkshakes maison qui vont vous régaler 🍨
- Et en exclusivité, découvrez notre nouveauté : l'affogato by Atelier Glacier, un délicieux café chaud sur une boule de glace ☕🍦

Ne manquez pas cette occasion de vous faire plaisir ! On vous attend nombreux ! 🎉

[JEUDI DU CENTRE-VILLE « GASTRONOMIE »]🤩🍽️

Le Jeudi du centre-ville vous donne rendez-vous le 20 août, de 9 heures à 19 heures, pour une journée gourmande dédiée aux saveurs et produits locaux, en partenariat avec les Disciples d’Escoffier.
Au programme : produits agricoles et de la mer, dégustations, show cooking avec des chefs locaux, animations culinaires, concours des exposants, conseils et musique… de quoi régaler les papilles !

Et pour cette édition 2026, le chef Fabrice Chassaing vous réserve une animation pour le moins relevée, le concours « 𝗛𝗼𝘁 𝗢𝗻𝗲𝘀 ».🌶️
Le principe ? Déguster des nuggets accompagnés de sauces de plus en plus pimentées. Les plus téméraires pourront s’inscrire directement sur place pour tenter de relever le défi !🔥

Rendez-vous jeudi 20 août sur la place des Cocotiers pour une journée gourmande !🙌

➡️Renseignements et programmation ici : swll.to/WNjD8hB