La Braise Nouméa

18/09/2026

🔥 La gourmandise comme on l’aime à La Braise !

Une généreuse pomme de terre nappée de raclette fondante, accompagnée d’une saucisse de Toulouse grillée au feu de bois, de charcuterie et d’une salade fraîche. 🥔🧀🥩

Un plat généreux, réconfortant et sans chichis… mais attention, il faut venir avec de l’appétit ! 😋

📍 À découvrir au restaurant La Braise
☎️ 450 850

16/09/2026

🔥 NOUVEAU À LA BRAISE 🔥

Découvrez nos pièces de bœuf maturées pendant 30 jours, sélectionnées pour développer davantage de tendreté et un goût plus intense.

🥩 Trois grammages disponibles : 150 g, 180 g et 200 g
🔥 Cuisson au feu de bois
⏳ Quantités limitées, selon disponibilité

Une vraie viande de caractère, destinée aux amateurs de bonnes pièces ! Pensez à réserver votre table.

☎️ 450 850

10/09/2026

🔥 Ici, la viande ne passe pas simplement sur le gril… elle rencontre le feu de bois !

De belles pièces, une cuisson maîtrisée et ce goût fumé qui fait toute la différence. 🥩🔥

À La Braise, le spectacle commence devant les flammes et se termine dans votre assiette 😋

📍 La Braise – 7 route de l’Anse Vata
📞 Pensez à réserver votre table
☎️450 850

10/09/2026

🔥 Une belle visite à La Braise ! 🔥

Un grand merci à Jok’Air, ainsi qu’à toute son équipe, d’être venus partager un repas chez nous avant leur passage aux Francofolies !

Ce fut un véritable plaisir de vous accueillir autour de notre feu de bois, dans une ambiance conviviale comme on les aime. 🤝🔥

Toute l’équipe de La Braise vous souhaite un excellent concert et de profiter pleinement de votre séjour en Nouvelle-Calédonie ! 🎤🎶

06/09/2026

🔥❤️ IL VA FAIRE CHAUD… TRÈS CHAUD ! ❤️🔥
Le tirage au sort est fait… et nous avons notre grand gagnant du jeu La Braise Nouméa x Les Sens Mêmes - Love Room NC ! 😏
🥁🥁🥁 Félicitations à Tuteao Vahine Pahoa ! 🎉
Au programme :
🥩 De la bonne viande à La Braise quand vous viendrez
❤️ Une nuit en Love Room offerte
🥂 Et pour la suite… ça ne nous regarde plus ! 😈😂
Une chose est sûre : entre la Braise et la Love Room, la température risque de monter ! 🔥🔥🔥
Un énorme merci à tous d’avoir participé ❤️
Pour les autres, pas de jalousie… on vous prépare bientôt de nouvelles occasions de passer à la casserole ! 😂🔥
👉 Tuteao Vahine Pahoa, contacte-nous en MP pour organiser tout ça !
La Braise 🔥
On s’occupe de la viande… pour le reste, débrouillez-vous ! 😏

01/09/2026

Bienvenue à la Braise 🔥
Venez découvrir cet endroit, chaleureux et familial, le seul restaurant de Noumea au feu de bois 🔥🔥
☎️450 850

29/08/2026

🐷🔥 UN DIMANCHE COCHON À LA BRAISE 🔥🐷

Le dimanche 6 septembre, on vous donne rendez-vous pour une journée gourmande, généreuse et conviviale autour du cochon rôti !

Au menu :

🥖 Entrée
Terrine de cochon

🍖 Plat
Cuisse de cochon rôtie à la bière
🥔 Pommes de terre rôties
🥗 Salade verte

🍮 Dessert
Flan pâtissier

💰 5 500 F par personne
Entrée + Plat + Dessert

⏰ De 11h30 à 17h
📍 La Braise – 7 route de l’Anse Vata, Nouméa
📞 Réservations : 450 850

Du bon, du généreux, du cochon… bref, tout ce qu’il faut pour passer un vrai dimanche cochon 🐷🔥

⚠️ Réservation conseillée.

Restaurant Cuisson au feu de bois et à la braise
Esprit épicurien
Ambiance chaleureuse et familiale
Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30

15/08/2026

🔥 LA BRAISE EST BIEN OUVERTE CE SAMEDI 15 AOÛT ! 🔥
Envie d’une bonne viande grillée au feu de bois ? 🥩🔥
Nous vous accueillons ce samedi 15 août, MIDI & SOIR, autour de notre braise bien chaude !
Au programme : 🥩 De belles pièces de viande
🔥 Une cuisson au feu de bois
🍟 Nos incontournables frites maison
😋 Et surtout… de quoi se faire plaisir !
Alors profitez du week-end et venez vous régaler à La Braise Nouméa !
📍 7 route de l’Anse Vata – Faubourg Blanchot
📞 Infos & réservations : 450 850
🔥 La braise crépite… il ne manque plus que vous !

06/08/2026

🔥 LES PLANCHES DE LA BRAISE 🔥

Des planches généreuses, préparées selon vos envies.

🥩 Viandes cuites au véritable feu de bois
🥓 Jambon, charcuteries et terrines artisanales
🦆 Foie gras
🔥 Bavette, ribs, entrecôte, côte de bœuf… selon les arrivages.

💰 Donnez-nous votre budget, on vous prépare une planche sur mesure.

À partager entre amis, en famille… ou à garder rien que pour vous. 😉

📞 Réservations : 450 850

📍 La Braise – Le goût authentique du feu de bois. 🔥🥩🍷

03/08/2026

🔥 JEU CONCOURS EXCEPTIONNEL 🔥
La Braise Nouméa s'associe à Les Sens Mêmes - Love Room NC pour vous offrir une parenthèse romantique inoubliable. ❤️
🎁 À GAGNER :
✨ 1 nuit à la Love Room Les Sens Mêmes
💝 Valeur : 28 000 XPF
Pour participer, c'est très simple :
❤️ 1. Likez la page La Braise Nouméa
❤️ 2. Likez la page Les Sens Mêmes - Love Room NC
💬 3. Commentez cette publication en indiquant avec qui vous aimeriez partager cette nuit d'exception.
📅 Tirage au sort le 1er septembre 2026.
Alors… qui sera votre partenaire pour cette escapade romantique ? 😍
🍀 Bonne chance à toutes et à tous !

Jeu gratuit, sans obligation d'achat. Ce concours est organisé par La Braise Nouméa et Les Sens Mêmes - Love Room NC. Facebook n'est ni organisateur ni sponsor de cette opération.

Restaurant Cuisson au feu de bois et à la braise
Esprit épicurien
Ambiance chaleureuse et familiale
Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30