18/06/2024
BOLO CASEIRO DE CAFÉ COM CREME
Ingredientes para o bolo😋
3 colheres de sopa de café instantâneo em pó - ou grãos de café moídos até virar pó
200g de farinha simples
2 colheres de chá de fermento em pó
200 g de açúcar mascavo claro e macio
220 g de margarina ou manteiga - a manteiga deve estar macia em temperatura ambiente
4 ovos médios
Meia xícara de chá de leite(ou água)
1 pitada de sal
Para o creme de café:
200 g de manteiga - macia em temperatura ambiente
400g de açúcar de confeiteiro
¼ colher de chá de extrato de baunilha
8 colheres de chá de café instantâneo em pó ou granulado
4 colheres de chá de água fervente
Um pouco de leite
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno.
Forre duas formas redondas de 20 cm com papel vegetal ou forminhas reutilizáveis.
Coloque todos os ingredientes do bolo em uma tigela grande. Bata na batedeira ou manualmente em velocidade baixa até que todos os ingredientes estejam combinados.
Divida a mistura entre as duas formas preparadas. Em seguida, leve ao forno por 30-35 minutos até que um palito inserido no centro saia limpo.
Assim que os bolos estiverem cozidos, retire-os do forno. Deixe-os esfriar nas formas por cerca de 10 minutos antes de retirá-los das formas e transferi-los para uma gradinha para esfriar completamente.
MODO DE PREPARO DO CREME NO 1º COMENTÁRIO DEVIDO AO ESPAÇO.
