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Restaurante e Pastelaria Cristal

Name: Restaurante e Pastelaria Cristal
Address: Avenida 24 de Julho, Maputo, 554, MZ
Telephone: 82 281 5180
Price range: £££

Página Inicial
Moçambique
Maputo
Restaurante e Pastelaria Cristal

Restaurante Cristal aberto desde do tempo colonial, sendo o mesmo marca registada de Maputo. Aconselhamos sempre os nossos estimados clientes a fazerem reserva.

Aqui vos deixamos a nossa variadíssima ementa:

Entradas:
- Salgadinhos;
- Sopa do dia;
- Salada mista;
- Salada Grega;
- Salada Italiana;
- Salada à Cristal;
- Salada à César;
- Cocktail de camarão;
- Ovo de abacate recheado de fresco camarão;
- Gambas à Guilho;
- Amêijoa à Cristal;
- Presunto. Peixe:
- Arroz de Garoupa;
- Massada de Garoupa;
- Garoupinha escalada na brasa;
- Fil

ete de garoupa à creme de limão;
- Posta de garoupa grelhada;
- Posta de serra com molho de cebolinha;
- Lulas grelhadas
- Lulas recheadas a mousse de camarão;
- Polvo à Lagareiro;
- Bacalhau à Zé da Cristal;
- Bacalhau à braz;
- Bacalhau à Lagareiro;
- Bacalhau com natas. Marisco:
- Bouquet de gambas perfumado ao açafrão e manjerico;
- Camarão à chefe;
- Açorda de gambas;
- Arroz de gambas;
- Arroz de marisco;
- Espetada de amarão com bacon;
- Caril de camarão exótico;
- Camarão tigre;
- Camarão grande grelhado;
- Caranguejo natural;
- Caranguejo recheado;
- Lagosta grelhada perfumada com ervas selvagens;
- Camarão cozido. Carne:
- Bife à Cristal;
- Bife de lombo no churrasco;
- Lombinhos com cogumelos da floresta;
- Picanha à brasileira;
- Tornedó ao fino vinagre balsâmico;
- Costeleta de porco na brasa;
- Carne de porco à alentejana;
- Febras de porco grelhadas à mostarda de dijon;
- Costeletas de borrego aromatizadas com ervas do jardim;
- Filete de frango com creme de espargos e cerveja;
- Roosbeef;
- Esparguete à bolonhesa;
Penne à matricciana. Comida típica Moçambicana:
- Galinha cafreal;
- Matapa de caranguejo com xima;
- Kiabos com camarão acompanhado de batata doce;
- Costoleta de vaca grelhada com matapa e xima. Sobremesas:
- Doce da casa gelado (colchão de noiva);
- Tarte de maçã à creme de canela;
- Bola de gelado;
- Pudim caseiro;
- Arroz doce;
- Salada de fruta;
- Mousse de abacate;
- Mousse de chocolate;
- Tiramissú;
- Creme catalana;
- Fatia de bolo do dia;
- Tarte de caju;
- Bolo de bolacha. Possuimos ainda uma variada carta de vinhos Brancos e Tintos, de vários Países e/ou regiões. Alguns Exemplos:

- Cartuxa;
- Pêra Manca;
- Borba;
- Mateus Rose;
- Casillero del Diablo;
- Quinta da Bacalhoa;
- Esporão;
- Monte Velho;
- La Guiraude;
- Pinot Noir Russian River Valley;

Temos ainda todos os dias prato do dia e uma sugestão da semana! Aceitamos encomendas de pastelaria e temos serviço take-away. Fazemos jantares de grupo, empresas, aniversários e serviço de Catering. Agradecidos pela preferência!

14/12/2012

A Cristal tem o prazer de ter os melhores bolos Rei de Maputo, rabanadas e sonhos, faça já a sua encomenda ou o seu natal não vai ser o mesmo :D

19/11/2012

Coluna na Cristal :D Que orgulho!
Brevement estará aqui o nosso Presidente!

03/11/2012

José Rodrigues dos Santos na Cristal :D

06/10/2012

Na Cristal inovamos, como tal temos as Francesinhas especiais, vai deixar de exprimentar?

17/09/2012

Kalibrados na cristal

26/08/2012

Hoje não perca, prato do dia, Cozido à Portuguesa :D

26/08/2012

Algumas das especialidades

24/08/2012

16/08/2012

Hoje como prato do dia temos, Caldeirada de Lulas. Vai-se deixar ficar em casa e não vai exprimentar? ;)

14/08/2012

Hoje como prato do dia temos Posta de Peixe Serra Cebolada, a não perder, venha experimentar :D

Endereço

Avenida 24 De Julho
Maputo
554

Telefone

82 281 5180

Website

facebook.com

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