Selera Warisan Corner

09/01/2022

Empat Belas Kegunaan Garam Selain Perasa Masakan Ramai Yang Kena Tahu Semua orang sudah tahu betapa ‘magisnya’ garam dalam masakan. Tanpanya, mungkin ada di antara kita yang tidak boleh makan makanan berkenaan. Justeru, hal ini membuatkan garam adalah bahan wajib dalam masakan di serata dunia. N...

20/11/2020

Assalamualaikum meh la rodong2 koi dtg la kedai selera warisan
Ada berbagai jenis lauk
keli berlada
kicap
kobis grg
bndi grg
pedas ikn lolong
lolong msk lmk cili pdi letak kcg pjg
singan

14/11/2020

Assalamualaikum mehla rodong2 kuala krau dtg kedai kami di selera warisan
msk merh
grg
campur
grg
lolong masak asam pedas
aya masak lmk cili padi
singan

20/03/2020

25/02/2020

20/06/2019

22/05/2019

22/05/2019

ONDE ONDE

Kredit: Aniqclone & Rasa

Bahan:
- Air
- Air pandan
- Tepung pulut
- Pewarna hijau
- Kelapa parut
- Garam
- Gula melaka

Cara penyediaan:
1. Air pandan + tepung pulut. Mix sekejap sampai tepung serap air pandan & jadi dough.
2. Add air sedikit sedikit.
3. Letak pewarna hijau sedikit bagi ada warna.
4. Ambik secubit dough, leperkan dan isi gula melaka di dalamnya. Dan bulatkan. Jangan ada bocor.
5. Rebus sampai terapung.
6. Toskan & guling atas kelapa parut.
7. Siap!

22/05/2019

KENTANG GORENG IKAN BILIS BERLADA

Kredit: Nabilah Zullkipli

Bahan:
- Kentang
- Ikan bilis
- Bawang merah
- Cili padi
- Belacan (optional)

Cara penyediaan:
1. Potong nipis kentang & goreng.
2. Goreng ikan bilis.
3. Tumbuk cili padi, bawang merah, putih & belacan
4. Tumis hingga garing.
5. Masukkan garam & gula.
6. Masukkan kentang & ikan bilis. Kacau rata.
7. Siap!