YamCha 饮茶

05/06/2026

05/06/2026

進入裝瓶裝水冷藏模式開啟，有點期待明天冷泡茶的呈現，這次我們有兩種口味：-

🍶台灣白茶 （隱藏款有偏向玫瑰那種花香）
🍶台灣四季春 （溫暖蒲公英花香）

以上都是個人喝了之後給出的結論。

或許不同人喝了會有不一樣的感受。
以上都是無糖，無添加劑，無色素的產品。

05/06/2026

我們明天見，記得來找我們喝茶。
「我有茶，你有喝到嗎？」🤭🍵@
雨树市集 Raintree Art Market

30/05/2026

我们在📍B23边泡茶边等你🍵，诚意邀请你们一起喝热泡茶（免费的）冷泡茶🍶也可以试(也是免费的）不会强迫你买，喜欢喝才买（不喜欢也没关系😊）。我们尊重每一位顾客的选择☺️

26/05/2026

我们又要摆摊了！一直想在我们自己家乡摆摊，可是以往每次都错过，这次我们有机会让所有太平自家人认识我们！到时候记得来找我们免费试茶🍵有热泡茶，也有冷泡茶🍶，一定要来找我们，到时候不见不散😆

18/05/2026

吊橋頭 VS 奇萊山

地理環境與茶區背景

吊橋頭：

📍地理位置：位於台灣梨山茶區的極高海拔區域，鄰近大禹嶺與合歡山後山。

📐海拔高度：約在 1,900 至 2,300 米 之間。

🏔️環境特點：茶園緊鄰原始森林，土壤極度肥沃。由於地勢高，這裡終年雲霧繚繞、日照時間短且晝夜溫差極大，冬季甚至會迎來瑞雪，導致茶葉生長極度緩慢。

奇萊山：

📍地理位置：位於台灣南投縣與花蓮縣交界處的中央山脈深處。

📐海拔高度：普遍在 1,800 至 2,200 米 之間。

🏔️環境特點：奇萊山以其山勢險峻、氣候多變而聞名，被稱為“黑色奇萊”。這裡的茶園開墾在多岩石的峭壁與高山深谷之間，晝夜溫差和冷冽的山風賦予了茶葉極強的生命力。

兩者白茶生產工藝是一樣的：

台灣白茶是近年興起的輕發酵特色茶，以「不炒不揉」的自然萎凋與烘乾工藝著稱。相比傳統中國白茶，台灣白茶多選用「青心烏龍」、「金萱」或「台茶18號/21號」等高山茶品種製作，風味清揚鮮爽，層次突出，冰糖甜、花果香顯著，茶湯明亮，兼具嫩芽白毫與獨特高山氣息。

台灣白茶的主要特色
工藝自然： 主要工序為「日光萎凋」加「陰乾」，最大限度保留茶葉原始風味與營養。
優質品種： 採用高海拔的青心烏龍、金萱，或富有蜜香的紅玉（台茶18號）製作，與傳統福鼎大白茶不同。
風味優雅： 台灣白茶通常展現出輕盈的蜜香、花香、水蜜桃香及冰糖甜味，清香而無陳舊藥香。
新茶老茶皆宜： 新茶鮮爽如花香，陳放三年後（老白茶）則會轉化為溫潤的蜜甜感。

購買連結🔗

吊橋頭
Shopee：https://my.shp.ee/9tdJsaD1

Lazada : https://s.lazada.com.my/s.Z0Ped1

TikTok : https://vt.tiktok.com/ZS9NVRehrsGp4-udKK5/

奇萊山
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TikTok : https://vt.tiktok.com/ZS9NVRP9jrQV9-fcBLc/

#台灣白茶
#白茶

11/05/2026

台灣白茶介紹來啦！
分別就是兩個茶園區與海拔都不同。這次先介紹奇萊山白茶。

台灣白茶是近年興起的輕發酵特色茶，以「不炒不揉」的自然萎凋與烘乾工藝著稱。相比傳統中國白茶，台灣白茶多選用「青心烏龍」、「金萱」或「台茶18號/21號」等高山茶品種製作，風味清揚鮮爽，層次突出，冰糖甜、花果香顯著，茶湯明亮，兼具嫩芽白毫與獨特高山氣息。

台灣白茶的主要特色
工藝自然： 主要工序為「日光萎凋」加「陰乾」，最大限度保留茶葉原始風味與營養。
優質品種： 採用高海拔的青心烏龍、金萱，或富有蜜香的紅玉（台茶18號）製作，與傳統福鼎大白茶不同。
風味優雅： 台灣白茶通常展現出輕盈的蜜香、花香、水蜜桃香及冰糖甜味，清香而無陳舊藥香。
新茶老茶皆宜： 新茶鮮爽如花香，陳放三年後（老白茶）則會轉化為溫潤的蜜甜感。

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#台灣白茶
#白茶

29/04/2026

什麼？白茶？台灣居然也有白茶了⁉️
🇹🇼沒錯，台灣農業科技的進步，台灣也開始研發新茶了💯

台灣白茶是近年興起的輕發酵特色茶，以「不炒不揉」的自然萎凋與烘乾工藝著稱。相比傳統中國白茶，台灣白茶多選用「青心烏龍」、「金萱」或「台茶18號/21號」等高山茶品種製作，風味清揚鮮爽，層次突出，冰糖甜、花果香顯著，茶湯明亮，兼具嫩芽白毫與獨特高山氣息。

台灣白茶的主要特色
工藝自然： 主要工序為「日光萎凋」加「陰乾」，最大限度保留茶葉原始風味與營養。
優質品種： 採用高海拔的青心烏龍、金萱，或富有蜜香的紅玉（台茶18號）製作，與傳統福鼎大白茶不同。
風味優雅： 台灣白茶通常展現出輕盈的蜜香、花香、水蜜桃香及冰糖甜味，清香而無陳舊藥香。
新茶老茶皆宜： 新茶鮮爽如花香，陳放三年後（老白茶）則會轉化為溫潤的蜜甜感。

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#台灣白茶
#白茶