09/07/2026
Pernah tak korang beli air coklat atau kopi kegemaran korang, tapi bila sekali sedut terus rasa macam minum air gula berperisa? Manis potong kaki, tapi rasa coklat atau kopinya hambar gila.
Sebagai peniaga, kalau nak kejar untung semata-mata, memang senang sangat nak potong kos bahan mentah. Guna krimer pekat manis murah berlambak, beli serbuk gred bawahan lambak banyak-banyak, settle. Untung tebal, tapi tekak pelanggan yang jadi mangsa. Bagi saya, benda tu satu 'jenayah' dalam dunia service.
Btw, saya reka siri minuman dekat R Rich Coffee, prinsip saya satu je: Pelanggan bayar untuk kualiti, bukan untuk ais batu semata-mata.
Sebab tu saya sanggup bayar lebih untuk bawa masuk serbuk koko premium gred tinggi macam Van Houten dan Bellagio, digandingkan p**a dengan ingredients premium yang lain. Biar kos bahan mentah saya tinggi sikit, asalkan setiap kali tetamu saya sedut air tu, dorang dapat rasa kepekatan coklat premium yang sebenar. Darah hotelier ni kalau buat kerja separuh jalan memang rasa tak tenang malam2.
Kepuasan paling mahal dalam berniaga ni sebenarnya bukan pada untung bersih semata-mata. Tapi bila tetamu hantar text cakap:
"Abang, air abang buat ni betul-betul premium, pekat, dan terbaik."
Kita berniaga bukan sekadar nak penuhkan tabung/cashier kaunter, tapi kita tengah bina kepercayaan.
Korang yang kaki minum coklat atau kopi tegar kat sini, korang lagi sanggup bayar lebih sikit janji rasa premium kaw-kaw, atau korang jenis tak kisah janji air tu murah? Cuba jujur sikit kat bawah, saya nak baca. 👇
