Lemang Daun Lerek Kak Mama

Lemang Daun Lerek Kak Mama Traditional Malay Food (Lemang and rendang)

H O M E M A D E L E M A N G D A U N L E R E K
20/04/2023

H O M E M A D E L E M A N G D A U N L E R E K

S E L F P I C K U Pat Taman Sri Aman Pontian
20/04/2023

S E L F P I C K U P

at Taman Sri Aman Pontian

Kenapa kami menggunakan daun lerek untuk lemang homemade kami ya? Ha! sbbnya, selain mempunyai aroma yang membuatkan lem...
16/04/2023

Kenapa kami menggunakan daun lerek untuk lemang homemade kami ya? Ha! sbbnya, selain mempunyai aroma yang membuatkan lemang lebih istimewa dan meyelerakan ketika dihidangkan bersama rendang.. Sudah pastilah daun lerek mempunyai khasiat dan keistimewaannya yang tersendiri tau 😃.

DAUN LEREK BERFUNGSI SEBAGAI BAHAN NATURAL FOOD PACKAGING

Moh sini nak cerita sikit 😃..

Kajian sains menunjukkan pokok ini mengandungi aktiviti antimicrobial yang sesuai untuk mengawet makanan dan dengan itu, sangat berpotensi digunakan dalam industri makanan , pembungkusan dan perubatan tau.

Korang nak tau.. 🙂

Orang Melayu dulu² kala mengguna daun lerek untuk membungkus makanan kerana bentuknya lebar dan mudah lentur. Seringkali digunakan untuk masak lemang atau nasi dalam buluh. Daun lerek ni digunakan sebagai pembungkus makanan supaya tahan lebih lama dan ini konfom dengan dapatan sains yang daun ini ada bahan pengawet semulajadi. Daun lerek berfungsi sebagai bahan natural food packaging. Penggunaanya adalah mengelakkan daripada keracunan makanan. (Rujuk: Xishuangbanna Tropical Botanical Garden (XTBG) )

DAUN LEREK DARI SEGI KHASIAT PERUBATAN

Khasiat daun lerek dari segi perubatan pun ada tau 😃.. Ramai orang tidak tahu daun lerek ada khasiat perubatan antaranya adalah untuk perubatan seperti masalah buasair, melegakan batuk dan mengurangkan sakit telinga tau. Orang di Sulawesi utara menggunakan jus daunya digunakan sebagai penyembuh luka dan bagi keradangan atau jangkitan pada mata.

Daun lerek ni mempunyai kandungan alkaloids dan terpenoids yang sesuai untuk antidiebetic. Kalau korang nak tau.. kandungan utama alkaloids digunakan dalam rawatan anti-diabetes. Tindakan alkaloids dapat menurunkan kandungan glukosa darah dengan cara meningkatkan penghasilan insulin (hormon bagi menurunkan glukosa). Ia turut meningkatkan pengambilan glukosa oleh tisu otot dan tisu adipos. Bagi terpenoid, ia mempunyai kesan kandungan yang sama seperti alkaloid bagi aktiviti anti-diabetes.

JADINYA KAMI BAWAKAN 'LEMANG DENGAN AROMA DAUN LEREK DAN LEBIH BERLEMAK SELAIN KHASIATNYA JUGA'

Jadinya tak perlu risau ya dengan Lemang Daun Lerek Kak Mama.. Selain lemang kami yang sedap, senang tarik dengan tak perlu belah buluh nya lagi serta beraroma dan berlemak daunnya secara semulajadi. komfirm akan membangkitkan selera selain peroleh kebaikkan kesihatan juga kan 😍

Apa lagi, WhatsApp la team kami untuk slot tempahan sekarang 😃👇🏼👇🏼

HAFIZ:
http://www.wasap.my/60126220351/orderlemang

KAK MAMA:
http://www.wasap.my/60106691779/orderlemang

NAZRI:
http://www.wasap.my/60177375220/orderlemang

Untuk Self Pick up, kami berada berhadapan surau Taman Sri Aman, Pontian ya 😊

TAKDE LEMANG TAK LENGKAP LA RAYALemang Daun Lerek? Ya! Lemang Daun Lerek.. Dah ada di sekitar Pontian tau 😍. Sedapppp sa...
14/04/2023

TAKDE LEMANG TAK LENGKAP LA RAYA

Lemang Daun Lerek? Ya! Lemang Daun Lerek.. Dah ada di sekitar Pontian tau 😍.

Sedapppp sangat lahai.. Tradisional buatannya.. Di bakar atas bara kayu api, menggunakan beras pulut siam yang berkualiti, santan asli yang segar.. dan lemang specialnya p**a dr kekacang yang terpilih.

Apa kata tahun ni lengkapkan meja juadah di pagi raya dengan Lemang Daun Lerek Kak Mama.

Ummhh! makan p**a dengan rendang ayam atau daging di pagi raya 😋, comfirm tak pandang kiri kanan dah kan 😃.

Mana nak cari? Ha! Khas untuk warga sekitar Pontian, Benut, Pekan Nenas, Kukup dan sekitar dengannya. Hubungi atau tekan link WhatsApp team Kak Mama di bawah untuk masuk slot tempahan raya 👇🏼👇🏼👇🏼

Kak Mama - http://www.wasap.my/60106691779/orderlemang

Hafiz - http://www.wasap.my/60126220351/orderlemang

Nazri - http://www.wasap.my/60177375220/orderlemang

Tempahan terhad tau 📣. Dapatkan slot tempahan Lemang Daun Lerek Kak Mama ni sebelum pagi raya. Kami bakar untuk tempahan sahaja, sepetang sebelum raya dan ianya sangat terhad. Untuk self pick up malam raya, kami berada di hadapan Surau Taman Sri Aman, Pontian.

Pssss!! 🔔📣

Nak bgtau ni, kami tutup order pada RABU 19 APRIL 2023 untuk sesiapa nak Lemang Daun Lerek Kak Mama ni untuk makan di pagi raya pertama. Jadinya cepat-cepat masuk slot ya 😍.

'Lemang Daun Lerek Kak Mama, Sedapppp sangat lahai'

Address

No. 117, Jalan Sri Aman 6, Taman Sri Aman
Pontian Kechil
82000

Telephone

+60126220351

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lemang Daun Lerek Kak Mama posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Lemang Daun Lerek Kak Mama:

Shortcuts

Share

Category