26/06/2023
坤玉...
人人都知道猫山王,少数人知道猫山王的本名叫坤玉王,马来名是带着王气的称号:Raja Kunyit,raja即是王。
大多人都知道,文冬,劳勿的猫山王,几乎是王中之王,是品质最好之一。
很少人知道,猫山王的原产地是吉兰丹。
坤玉的母树,是在100多年前,长在吉兰丹河的Pulau Raya岛上,为庒登文先祖种下。
70年代,黄崇明以驳接法,成功在自己的果园种下350棵坤玉王,后来,福哥也在Gua Musang (毛生)种植,演变成今天大名鼎鼎的“猫山王”。
榴莲,非猫山王不欢,而一旦知道坤玉才是猫山王之祖宗,不禁有所遐想。
多年前,我曾经在马六甲的成果园中吃过一粒很大的坤玉,吃的是名气,自是不同凡响。
自此,坤玉再也没有出现在我眼前。
直到今天,吉兰丹中华的董老师来筹款,带给我一盒坤玉,说是信守网上对我承诺,请我吃吉兰丹的坤玉王。
坤玉名不虚传,这盒是苦味至上,黏腻感强,种子扁,带来满满的“众人无我独有”的自得:一盒人情味浓烈的坤玉。
#坤玉榴莲
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