Cafe 805

Cafe 805 PORT LEPAK NO. 1 MERSING

31/08/2026

Kamk buka hari ini 31 Ogos 2026

18/08/2026

Ok baru-baru ni kami dapat satu tempahan **VIP Catering** untuk **16 orang** di Ibu Pejabat Polis Daerah Mersing.

Menu yang dipilih ialah **Nasi Tomato, Ayam Masak Merah, Acar Mentah, Buah Tembikai dan Sirap Selasih**.

Untuk catering macam ni, kami memang akan datang sekurang-kurangnya **sejam lebih awal**.

Sebab kami nak pastikan semuanya berjalan lancar dan bersedia kalau ada perkara yang tak dijangka.

Sebelum tetamu sampai, kami semak semula setiap hidangan, pastikan makanan masih panas, peralatan bersih dan susunan meja kemas.

Untuk jamuan VIP kali ni, kami gunakan **VIP Dome**, **pinggan kaca**, **cawan kaca** dan **napkin** supaya persembahan hidangan nampak lebih kemas dan profesional.

Bagi kami, catering bukan sekadar menghantar makanan.

Tetapi memastikan tetamu mendapat pengalaman yang baik daripada cara makanan dihidangkan sehinggalah servis yang diberikan.

Alhamdulillah, majlis berjalan dengan lancar dan customer juga berpuas hati dengan hidangan yang kami sediakan.

Kalau korang sedang mencari servis **mini catering** untuk jamuan pejabat, Family Day, mesyuarat atau majlis kecil, sama ada **buffet**, **food pack** ataupun **bekas pakai buang**, boleh hubungi Cafe 805.

InsyaAllah kami akan cadangkan menu yang sesuai mengikut bajet dan keperluan korang.

14/08/2026

Hari ni kami mula memperkenalkan satu lagi menu baru di Cafe 805.

Grill Lamb Chop, hanya RM25.

Untuk satu hidangan, korang akan dapat 2 keping lamb chop dengan berat keseluruhan kira-kira 125 gram.

Lamb chop ni kami grill sehingga bahagian luar sedikit garing, tetapi isi masih kekal lembut dan juicy.

Dipadankan p**a dengan sos yang cukup rasa serta hidangan sampingan yang melengkapkan setiap suapan.

Kalau korang peminat lamb, menu ni memang wajib cuba.

Dengan harga RM25, korang boleh nikmati hidangan lamb chop yang mengenyangkan dan sesuai untuk makan tengah hari ataupun makan malam.

Jemput singgah ke Cafe 805 dan cuba sendiri Grill Lamb Chop terbaru kami.

14/08/2026

Hari ni kami dapat satu tempahan **small catering** untuk Family Day seramai 30 orang.

Customer bagi bajet **RM8 seorang**, jadi kami cadangkan menu yang sesuai dengan bajet mereka.

Untuk tempahan kali ni, mereka pilih **mee hoon goreng** dan **nasi goreng cina**.

Walaupun cuma 30 pax dan bajetnya sederhana, kami tetap terima tempahan ni.

Bagi kami, tak kira tempahan besar atau kecil, setiap customer tetap berhak mendapat makanan yang sedap dan servis yang terbaik.

Yang penting, makanan siap mengikut masa, portion mencukupi dan customer puas hati.

Alhamdulillah, semuanya berjaya disiapkan dan dihantar seperti yang dijanjikan.

Kalau korang sedang mencari servis **mini catering** untuk Family Day, mesyuarat, kursus atau jamuan kecil sekitar Mersing, boleh hubungi Cafe 805.

InsyaAllah kami akan cuba cadangkan menu yang sesuai mengikut bajet korang.

11/08/2026

Ok guys, baru-baru ni kami dapat tempahan catering untuk Family Day seramai 30 orang.

Cabaran dia, customer nak dua sesi makan dalam hari yang sama.

Sarapan pagi dan makan tengah hari.

Untuk sarapan, mereka pilih nasi lemak telur bersama ayam goreng tepung.

Sebab majlis ni lebih santai, kami pack semuanya dalam bekas pakai buang supaya lebih mudah untuk diedarkan.

Pukul 6.30 pagi kami dah bertolak dari Cafe 805.

Sebab customer nak mula makan pukul 7.00 pagi dekat Sukalayar Resort, kira-kira 30 minit perjalanan dari cafe.

Lepas selesai hantar sarapan, kami terus balik ke dapur.

Tak sempat rehat, terus buat persiapan untuk makan tengah hari.

Kali ni menunya lebih banyak.

Nasi putih, sayur lemak, sambal udang, ayam goreng, ikan goreng, ulam-ulaman dan sambal belacan.

Semuanya perlu siap sebelum pukul 11.30 pagi sebab customer nak makan tepat pukul 12 tengah hari.

Alhamdulillah, kedua-dua sesi berjaya kami siapkan dan hantar mengikut masa yang dijanjikan.

Bagi kami, bila buat catering bukan sekadar masak makanan.

Tapi memastikan semuanya sampai tepat pada waktunya supaya majlis customer berjalan lancar.

Kalau korang nak buat Family Day, hari keluarga, kursus atau jamuan kecil sekitar Mersing, boleh hubungi Cafe 805.

InsyaAllah kami akan cuba sediakan menu yang sedap dengan harga yang berpatutan.

11/08/2026

Dekat Cafe 805, kami memang hidangkan Asam Pedas Johor.

Salah satu sebabnya ialah kami tetap gunakan bunga kantan dan daun kesum dalam kuah.

Bagi kami, dua bahan ni bukan sekadar pelengkap.

Inilah yang bagi aroma dan identiti pada Asam Pedas Johor.

Bila kuah mula panas dan menggelegak, bau bunga kantan dan daun kesum tu terus naik.

Sebab tu kuah dia terasa lebih segar dan lebih menyelerakan.

Kalau tak ada dua bahan ni, rasa dia masih sedap.

Tapi bagi kami, ada sesuatu yang kurang.

Sebab itulah kami tetap gunakan bunga kantan dan daun kesum dalam setiap periuk Asam Pedas yang kami masak.

Kalau korang nak rasa Asam Pedas Johor yang dihidang panas-panas, jemput singgah ke Cafe 805.

09/08/2026

Ok, baru-baru ni ada lagi regular customer minta kami masakkan menu masakan Cina & Nyonya.

Kali ni untuk 10 orang sahaja dan mereka nak makan dekat Cafe 805.

Menu yang dipilih ialah Singapore Chili Crab, Udang Kam Heong dan Kailan Ying Yang.

Macam biasa, perkara pertama yang kami jaga mestilah kesegaran seafood.

Ketam dan udang kami salut nipis dengan tepung beras sebelum digoreng panas-panas sampai rangup.

Lepas tu baru kita gaulkan dengan pes Singapore Chili dan pes Kam Heong yang dimasak hingga cukup pekat dan melekat pada setiap ketul seafood.

Untuk Kailan Ying Yang p**a, daun kailan kami hiris halus dan goreng sehingga rangup.

Batangnya p**a kami tumis bersama sos tiram supaya masih kekal rangup dan manis.

Sebelum makanan sampai kepada customer, aku memang akan rasa dulu.

Aku nak pastikan sos dia cukup seimbang, seafood masih segar dan sayur dimasak dengan sempurna.

Alhamdulillah, customer memang puas hati dengan hidangan kali ni.

Kalau korang ada nak buat jamuan keluarga, sambutan kecil atau nak tempah menu khas macam ni, boleh hubungi Cafe 805.

InsyaAllah kami akan cuba sediakan menu mengikut bajet dan citarasa yang korang inginkan.

31/07/2026

Ini versi yang lebih sedap didengar sebagai voice over storytelling, lebih lancar dan santai:

⸻

Semalam ada seorang regular customer minta aku masakkan menu masakan Cina & Nyonya. Dia nak ketam goreng kam heong, udang salted egg, kailan ying yang dan siakap steam lemon. Bajet yang dia bagi cuma RM200 untuk satu set menu ni.

Bila dapat je order, perkara pertama aku buat mestilah cari seafood yang betul-betul segar. Ketam aku beli dekat Teluk Buih, memang hidup lagi masa beli. Udang dengan siakap p**a aku ambil dekat BS, semuanya fresh.

Untuk masakan Cina & Nyonya ni, aku masih guna resepi yang aku belajar dulu masa masuk kelas Chef Amer. Banyak ilmu yang sampai hari ni masih aku praktikkan.

Kailan ying yang ni kita hiris halus-halus sebelum goreng atas api yang betul-betul panas supaya kekal rangup dan manis.

Udang dengan ketam p**a kita salut nipis dengan tepung beras sebelum digoreng panas-panas. Lepas tu baru gaulkan dengan pes kam heong dan salted egg. Masa masak tu memang bau dia buat aku sendiri terliur.

Sebelum makanan keluar, aku memang akan rasa dulu. Aku nak pastikan rasa manis kailan masih ada, sos kam heong cukup seimbang dan salted egg tu betul-betul menjadi.

Untuk siakap steam lemon p**a, resepi ni aku ambil daripada mak aku sendiri. Steamer pun pinjam steamer mak aku. Memang resepi keluarga.

Kalau korang ada nak buat jamuan kecil atau nak tempah menu khas macam ni, insyaAllah kami boleh sediakan ikut bajet yang sesuai.

Lepas selesai hantar order, aku mesti akan tanya feedback customer. Alhamdulillah, dia kata semua menu sedap sangat dan insyaAllah akan repeat lagi.

30/07/2026

Ramai yang datang ke Cafe 805 bukan sebab menu yang banyak.

Tapi sebab mereka dah ada satu menu kegemaran.

29/07/2026

Notis Penutupan Sementara

Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Dimaklumkan bahawa Cafe 805 akan tutup lebih awal pada hari ini, Rabu (29 Julai 2026) dan ditutup sepanjang hari esok, Khamis (30 Julai 2026) berikutan masalah teknikal yang sedang kami selesaikan.

Kami memohon maaf atas segala kesulitan yang berlaku dan amat menghargai kefahaman serta kesabaran semua pelanggan.

InsyaAllah, kami akan kembali beroperasi seperti biasa sebaik sahaja masalah ini selesai.

Terima kasih atas sokongan anda terhadap Cafe 805.

Address

Cafe 805, Jalan Tengah, Kampung Tanjung Genting
Mersing
86800

Opening Hours

Monday 11:00 - 18:30
Tuesday 11:00 - 18:30
Wednesday 11:00 - 18:30
Thursday 11:00 - 18:30
Saturday 11:00 - 18:30
Sunday 11:00 - 18:30

Telephone

+601151398704

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cafe 805 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cafe 805:

Shortcuts

Share

Category