15/03/2022
如何自制【爆米花鸡】简单易行！😋
材料：
鸡胸 500克
黑胡椒粉 1小匙
鸡蛋 2颗
顺意炸鸡粉 3汤匙
咖哩粉 3茶匙
做法：
1）鸡肉洗净，切成小块。把它们放在一个碗裡，加盐调味，咖哩粉，黑胡椒粉拌匀。醃在冰箱半个时。
2）准备一个托盘装炸鸡粉备用。
3）打散2颗鸡蛋在碗裡，并备用。
4）将鸡肉块添加到混合好的面粉，再放入蛋液。然后将已上蛋液鸡肉块重复放回混合好的【顺意炸鸡粉】，将多余的鸡粉去除。
5）热油中火，当油变热，将已准备好的鸡块分三次放在变热里，鸡块轻微的色泽金黄，捞出，沥干油即可。
