15/06/2023
Pasta spiral goreng lada hitam
BAHAN-BAHAN:
1 peket spaghetti
1 peket daging kisar atau 1 peket daging burger Ramly
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 batang carrot
4 sudu besar sos tiram
1 sudu besar biji lada hitam - ditumbuk lumat boleh
tambah ikut selera sendiri 1
kiub perasa daging - boleh tambah
Garam secukup rasa
Daun bawang atau daun sup secukupnya * tambah
atau kurangkan bahan ikut pada selera sendiri ya .
Pastikan jangan letak terlalu banyak lada hitam nanti
pasta ni jadi pedas menyengit p**a hehehe
CARA MEMASAK:
Kupas semua bawang dan dipotong kecil serta
ditumbuk sampai lumat. Rebus speghetti sampai
empuk dan ditos. Bersihkan carrot dan dipotong
menjadi kiub-kiub kecil.
Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang dan
kacau sampai terbit bau wangi . Masukkan daging kisar
dan kacau semua bahan dan hancur-hancur daging
kisar kemudian masukkan sos tiram dan kiub daging .
Masukkan semua pasta tadi dan kacau mesra semua
bahan kemudian masukkan serbuk lada hitam dan
daun bawang/sup yang diracik nipis.
Jika kurang masin baru la ditambah garam dan bila
pasta dah masak boleh la ditutup api. - kredit resepi malaysia
