Baking Library燒包- Brighton Square

Baking Library燒包- Brighton Square Branch: Miri / Sekama /Tabuan tt3 / Siburan / Song Plaza

Since in 1998 ·
A traditional baked bun brand from Miri
Nearly 30 years of daily handmade production
Staying true to tradition, delivering consistent taste through generations.

有时候我觉得，一顿饭能够填饱孩子一天的肚子，但一句鼓励、一份陪伴，却可能影响他们很久很久。❤️很开心能够为孤儿院的孩子们提供一顿简单的午餐，也感谢 Kuching Love Book Association、老师及义工们精心安排这次绘画活动...
03/06/2026

有时候我觉得，

一顿饭能够填饱孩子一天的肚子，

但一句鼓励、一份陪伴，
却可能影响他们很久很久。

❤️

很开心能够为孤儿院的孩子们提供一顿简单的午餐，也感谢 Kuching Love Book Association、老师及义工们精心安排这次绘画活动。

看着孩子们带着自己的作品，在砂拉越州议会大厦前开心合影，那份纯真的笑容真的很珍贵。

每个孩子都有属于自己的天赋和梦想。

他们需要的，不只是帮助，
更是被看见、被鼓励，以及被相信的机会。

感谢所有默默为孩子们付出的老师、义工、善心人士和机构。

也感谢一直支持 Baking Library 燒包的每一位顾客。

因为有你们，

我们才能把这份温暖继续传递下去 ❤️




前阵子，我分享了店里聘请第一位特殊员工的故事。很多家长给我留言。其中有一句话，我一直记得：“我不求他以后赚很多钱，我只希望有一天，我不在了，他还能照顾自己。”那一刻，我忽然明白。很多特殊家庭需要的，或许不是同情，而是机会。今天，我们的 Ta...
03/06/2026

前阵子，我分享了店里聘请第一位特殊员工的故事。

很多家长给我留言。

其中有一句话，我一直记得：

“我不求他以后赚很多钱，我只希望有一天，我不在了，他还能照顾自己。”

那一刻，我忽然明白。

很多特殊家庭需要的，
或许不是同情，
而是机会。

今天，

我们的 Tabuan Tranquility 分行，
迎来了第二位特殊员工。

他行动比较缓慢，
不识字，
很多事情都需要反复学习。

坦白说，
对企业来说，
聘请这样的员工并不是一个容易的决定。

需要更多时间、
更多耐心、
更多包容。

但如果每个人都因为困难而拒绝尝试，

那他们的人生里，
还能剩下多少机会？

我们不期待他们跟别人一样快。

我们只希望有一天，

他们能够自己搭车、
自己工作、
自己照顾自己。

因为独立，

比任何帮助都更有力量。

谢谢每一位顾客的理解与包容❤️

也谢谢所有特殊孩子的父母。

我知道，

你们最担心的从来不是今天，

而是有一天，
自己不在的时候。

31/05/2026

🤫 瞒不住了！老板娘的“隐藏手艺”今天正式上线！

经常有老顾客说，喜欢那种浓浓的、传统的古早味豆浆。

用传统的古早工序熬煮，精细过滤，口感非常丝滑浓郁，刚出锅就能闻到黄豆自然的香气。

看着锅里这治愈的质感，感觉工序再麻烦也值了！入口非常顺滑浓郁，带给大家更醇厚、更细腻的口感

每天限量供应哦，想念传统纯正豆香味的朋友，走过路过记得来店里尝尝鲜啦！👇

#古早手工工艺 #熟浆豆浆 #传统风味 #用心做美食

🌾 Gawai Dayak 营业通知 🌾亲爱的顾客，Gawai 假日期间，我们所有分行均正常营业。欢迎大家在佳节期间前来选购，我们将一如既往为您提供服务。📍 Siburan 17th Mile📍 Tabuan Tranquility📍 Se...
30/05/2026

🌾 Gawai Dayak 营业通知 🌾

亲爱的顾客，

Gawai 假日期间，我们所有分行均正常营业。

欢迎大家在佳节期间前来选购，我们将一如既往为您提供服务。

📍 Siburan 17th Mile
📍 Tabuan Tranquility
📍 Sekama
📍 Brighton Square, Jalan Song

祝大家 Gawai Dayak 快乐！

Gayu Guru, Gerai Nyamai 🌾

感谢您的支持 ❤️

⸻

Dear Valued Customers,

During the Gawai holiday period, all our branches will remain OPEN as usual.

We look forward to serving you throughout the festive season.

📍 Siburan 17th Mile
📍 Tabuan Tranquility
📍 Sekama
📍 Brighton Square, Jalan Song

Wishing everyone a Happy Gawai Dayak!

Gayu Guru, Gerai Nyamai 🌾

Thank you for your continued support ❤️

🥖 酸种欧包保存 & 食用指南Sourdough Storage & Reheating Guide⸻❤️ Follow 我们获取更多 sourdough & 烘焙分享
27/05/2026

🥖 酸种欧包保存 & 食用指南
Sourdough Storage & Reheating Guide

⸻

❤️ Follow 我们获取更多 sourdough & 烘焙分享

26/05/2026

⏳ 历经14天精心培育，这颗酸种面包大有来头！

很多人问，为什么我们的酸种欧包麦香那么浓郁，口感那么有弹性⁉️

因为答案在时间里。✨
我们用来发酵的野生菌种，已经连续精心喂养了整整2个星期。每天定时定温的呵护，让乳酸菌和酵母菌达到了最完美的活性平衡。

纯手工、零商业酵母。用这宝贵的2周老菌种，再加上36小时的低温慢发酵，才有了你手中那颗外壳嘎嘣脆、内里润泽Q弹、带着淡淡天然果酸香的艺术品。

The secret is in the time. ⏳

Our wild yeast starter has been lovingly nurtured and fed daily for 2 whole weeks to reach its peak activity and flavor.
No commercial yeast, no rush. Just 100% natural fermentation that rewards you with the perfect open crumb, an incredible crunch, and a gut-friendly bite.

💬 DM us now to reserve a loaf from this week's batch!
💬 手工限量，点击下方“发消息”即可私信预订！

food

Happy Teacher's Day教师节订单接受预定中点击此链接在 WhatsApp 中查看商品目录：https://wa.me/c/601154026112
13/05/2026

Happy Teacher's Day

教师节订单接受预定中
点击此链接在 WhatsApp 中查看商品目录：https://wa.me/c/601154026112

烧包Sau Pau 150 粒订单完成 ✅感谢顾客的支持与信任 ❤️燒包BAKING LIBRARY CAFE150 粒 Sau Pau 订单已顺利完成并送出。每天新鲜制作，坚持品质与口味，认真做好每一粒烧包。📦 欢迎预订适合：聚会｜公司茶...
09/05/2026

烧包Sau Pau 150 粒订单完成 ✅

感谢顾客的支持与信任 ❤️
燒包BAKING LIBRARY CAFE
150 粒 Sau Pau 订单已顺利完成并送出。

每天新鲜制作，
坚持品质与口味，
认真做好每一粒烧包。

📦 欢迎预订
适合：聚会｜公司茶点｜活动｜家庭聚餐

谢谢大家一直以来的支持 🙏

—
燒包
BAKING LIBRARY CAFE

#燒包 #古晋美食 #手工烧包

07/05/2026

家人们！
古晋的【燒包 Baking Library】又搞事情啦！这次带来的两款新品，真的每一个都精准踩在我的味蕾上🤤

🌟 肉丝蛋挞 (Chicken Floss Egg Tart)
你们见过加了肉丝的蛋挞吗？🤔
这款新品真的刷新了我对蛋挞的认知！酥脆的挞皮包裹着香滑嫩嫩的蛋芯，上面再撒满咸香的肉丝，最后淋上一层甜甜的炼奶/特制酱汁……
一咬下去，咸甜交织的神仙口感，真的是绝绝子！

👍 酥、嫩、咸、甜，多重滋味在口中爆发，完全停不下来！

🌟 爆浆巧克力面包 (Molten Chocolate Bun)

巧克力控们在哪里？！
🙋‍♀️ 答应我，一定要冲这款面包！外表平平无奇，其实内心火热！

🔥 掰开的瞬间，浓郁的巧克力酱像岩浆一样流出来，简直太治愈了！

面包体松软，搭配满溢的巧克力，每一口都是幸福的味道！浓郁又不甜腻，真的太好吃了！😍

视频里记录了这两款新品的制作过程，看着那满满的肉丝和流心巧克力，是不是已经流口水了？🤤

赶紧去附近的【燒包Baking Library】打卡吧！

他们家在古晋有几家分店哦：
📍 Sekama
📍 17th Siburan
📍 Song Plaza (Brighton Square)
📍 TT3 (Tabuan Tranquility)

别等了，快去冲！🏃‍♀️💨

#古晋美食 #古晋必吃 #古晋烘焙店 #肉丝蛋挞 #燒包 #新品推荐

🔥 Job Vacancy / 招聘 🔥📍Baking Library – KuchingBrighton Square我們店正在找人哦 👇🍽️ Position / Jawatan: • Service Crew（前台 / 顧客服務） •...
07/05/2026

🔥 Job Vacancy / 招聘 🔥
📍Baking Library – Kuching
Brighton Square

我們店正在找人哦 👇

🍽️ Position / Jawatan:
• Service Crew（前台 / 顧客服務）
• Dishwasher（洗碗 / 清潔員）

💰 Salary / Gaji: Base Salary+Food Allowance （Based on experience）
📑 Benefits / Faedah:
✅ EPF & SOCSO disediakan
✅ Kerja environment bersih & senang
✅ Long-term kerja pun boleh

🕒 Working Location / Lokasi:
📍Brighton Square, Kuching

📞 Contact / WhatsApp:
0108142443
0168759112

Address

Lot 184, Ground Floor , Jalan Song, Tun Jugah
Kuching
93350

Opening Hours

Monday 06:00 - 18:00
Tuesday 06:00 - 18:00
Wednesday 06:00 - 18:00
Thursday 06:00 - 18:00
Friday 06:00 - 18:00
Saturday 06:00 - 18:00
Sunday 06:00 - 18:00

Telephone

+601154026112

Website

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