D'Tambang

25/09/2022

picit air asam je td😆ad lebih seko tt punya lh😬korang nk resepi follow kami rapat2,free nnt kami share😚

Bahan2

5 ekor ikan kembung
2 ulas bawang merah besar diricih
6 biji cili padi-diricih
1 biji cili besar merah dipotong
2 cm belacan - dibakar & dtenyeh.
1 biji tomato-dipotong dadu
3 s/b asam pes asam jawa
2 biji limau kasturi
1sudu kfc kerisik
Garam & gula.

Cara2:-

1-Ikan direbus dgn asam keping,secubit garam dan sedikit air.

2-Biarkan ikan mendidih dan masak.

3-Angkat ikan dan ketepikan.Buangkan asam keping yg telah direbus tadi.

4-Bancuh air rebusan dgn bhn ricih (tambah air lg jika inginkan kuah yg lebih).

5-Masukkan bhn yg dipotong dadu dan dihiris tadi (tomato + cili merah,cili padi & bawang besar).

6-Masukkan pes asam jawa & perahkan 2 biji limau kasturi.

7-Masukkan blacan,kerisik,bubuh garam & gula,gaulka sebati.

8-Sesuaikan rasa & kepekatan kuah yg diingini.

😇😋Siram atas ikan rebus tadi, hidangkan dgn nasi panas.

kredit: nurul hawa nadila sari

25/09/2022

Cara mudah menyedikan Sambal Perap untuk memasak ikan bakar yang enak di rumah. Ada pes ni memang mudah kerja.

25/09/2022

Resepi Cucur Udang Rangup

Senang aja, caranya guna tepung gandum yang dicampur dengan tepung beras. Jom try resepinya kt bawah ni👇
BAHAN👇
1. Tepung gandum - 2 cawan
2. Tepung beras - hampir2 1 cawan
3. Udang saiz sederhana (udang harimau pon boleh)
4. Udang kecil
5. Ikan bilis - segenggam
6. Bawang merah dimayang nipis - 3 ulas
7. Daun kucai
8. Serbuk kunyit
9. Garam
10. Air (tiada dlm gambar)
11. Minyak masak (tiada dlm gambar)
CARA👇
1. Udang saiz sederhana di buang kulit dan dipotong2
2. Udang kecil dibuang kepala
3. Kemudian ambil satu magkuk besar
4. Masukkan kesemua tepung gandum + tepung beras
5. Masukkan garam / serbuk pati ayam
6. Gaul2 kan (kering tanpa air)
7. Kemudian masukkan kedua2 jenis udang & ikan bilis
8. Masukkan juga serbuk kunyit
9. Masukkan p**a bawang & daun kucai
10. Masukkan air (agak2, jgn terlalu lembik)
11. Gaul2 biar sekata (warna & bahan2 nya)
12. Panaskan minyak yg banyak dlm kuali
13. Goreng dengan cara jatuhkan bancuhan tu dari tepi kuali, supaya dia jatuh meleper & jadi nipis
Bila dah masak, angkat dan toskan cucur atau cekodok udang

Kredit : Farah Farhana

12/09/2022

09/09/2022

‼️‼️NASI GORENG DABAI & NASI GORENG PETAI ADALAH RESIPI ASLI DARI D'TAMBANG CAFE. BUAH DABAI SIBU PILIHAN KAMI. ‼️BUKA 24 JAM‼️JOM CHILL CHILL DI TAMBANG CAFE SAMBIL MENJAMU SELERA. SEMUA MENU NANG NYAMAN DAN HARGA BERBALOI BALOII‼️ PASTIKAN ANDA MENCUBA MENU- MENU D'TAMBANG 👍😍😘

D'TAMBANG CAFE telah beroperasi semenjak tahun 2017 sehingga sekarang. DULU sehingga sekarang selama 5 tahun perniagaan D'TAMBANG CAFE masih mengekalkan kualiti dan rasa yang sama.🍛🍛🍛

*****************************************

D' TAMBANG CAFE MENYEDIAKAN MENU👇

🍛 NASI GORENG DABAI

🍛 NASI GORENG PETAI

🍜 MEE GORENG MAMAK

Dan pelbagai lagi menu goreng- goreng. Nasi Ayam D' Tambang dan Nasi Ayam Penyet D'Tambang juga ada 😍😘😋

*****************************************

Lokasi D' TAMBANG CAFE berada di Jalan Astana Kampung Lintang, Petra Jaya

Bedepan dengan Sekolah SK Encik Buyong,

*****************************************

Malam rasa nak santai2 sambil menikmati Nasi goreng Dabai PANASSS datanglah ke ⬇️
D' TAMBANG CAFE

Masa operasi :

‼️ 24 JAM DIBUKA SETIAP HAR‼️‼️

******************************************

Boleh juga order melalaui GRABFOOD‼️

Untuk order melalui Grabfood, sila klik link Grabfood di bawah :

https://bit.ly/Grabfood_DTambangCafe

=====================

Untuk pertayaan dan info sila hubung kami

PN. JAUYAH
010-2299099

Wassap D'TAMBANG CAFE👇

www.wasap.my/60102299099