14/02/2026
Bara menyala perlahan.
Asap naik, bau perapan mula memenuhi ruang.
Warna merah tu bukan sekadar cantik.
Itu hasil perap yang cukup masa.
Bila kena arang, kulit jadi berkilat, sedikit hangus di hujung — yang tu lah orang cari.
Minyak menitis atas bara, bunyi dia kecil tapi buat perut berbunyi.
Luar ada tekstur.
Dalam masih lembut dan berjus.
Menu ni jarang sunyi.
Datang lambat sikit, memang tengok orang lain dulu yang habiskan.
Kadang tak perlu sebut nama.
Tengok pun dah tahu kenapa ramai ulang order.
