Jomtapow

04/03/2024

Bekalan untuk juadah berbuka puasa.
Daging Masak Bombay
Daging Rendang Berlemak Tok Abah
Ayam Kicap Berlagu
Hati Pedal Kicap Taguh Berdiri.
Berupaya tahan 2 tahun dalam keadaan suhu bilik.

29/03/2023

DRY CHILI PAN MEE

29/03/2023

BAHULU KUIH

29/03/2023

KERABU JANTUNG PISANG

29/03/2023

NASI KANDAR

29/03/2023

KARI KEPALA IKAN

08/07/2021

18/06/2021

, dan

18/06/2021

13/06/2021

Cookies sedap! ❤

31/05/2021

Nasi Arab terangkat sampai tertumpah, jenuh juga nak pulun ambil gambar noh.

19/04/2021

Senang saja nak buat Kangkong Goreng Belacan dengan Bawang Goreng.

Bahan-bahan1 ikat kangkung segar
1 tangkai cili merah(nak pedas,bubuh la cili padi ikut citarasa)*

2 ulas bawang merah*

1 ulas bawang putih*

Segenggam ikan bilis/udang kering*

1 sudu makan(atau lebih) belacan*

Garam dan perasa secukup rasa

Minyak masak secukupnya untuk menumis

Cara-caranya

Potong kangkung mengikut citarasa,bersihkan dan rendam dulu dengan air untuk menghilangkan pasir dan tanah yang melekat pada kangkung.

Bahan-bahan yang bertanda * ditumbuk hingga hampir lumat.

Bila minyak sudah panas,tumis bahan-bahan yang dah ditumbuk tadi dan kacau hingga naik bau atau sedikit kekuningan.

Masukkan garam dan perasa. Kacau seketika kemudian masukkan kangkung.

Gaul rata dan kacau sehingga masak.Bagi yg s**a berkuah tu,boleh tambah sedikit air dan bila kuah dah mendidih padamkan api.Boleh juga tambah kicap jika s**a.
Siap. Tabur Bawang Goreng.