26/07/2022
**Resepi Shellout sos perap magic Mamasab**
5-7orang
Bahan-bahan:
🦀Ketam -3ekor
🦑Sotong - 10 ekor(saiz 3 inci)
🦐Udang - 10 ekor
😍Tepung Bestari - s**atan agak2😆
😍Telur- 2 biji
**semua bahan diatas👆🏻digoreng Celup Tepung**
**Bahan kuah sos perap**
😍Sos Perap Magic Mamasab-Anggaran 300g (ikut citarasa nak b*k mana)
**Bahan Kuah Buttermilk**
😍Sos perap magic mamasab 1 sudu
😍Susu Cair 1 tin
😍cheese cheddar 2 sudu
😍Butter 2 sudu
😍bawang putih 3 ulas
😍4 tangkai Daun Kari
😍Garam/gula
Cara2 Masak:
1)Panaskan minyak,Gorengkan Ketam,udang,sotong Bersama dengan tepung bestari dan telur. kemudian da siap Bahagikan 2 bahagian untuk sos perap dan buttermilk
2)Masukkan minyak 2 sudu dalam kuali,kemudian masukkan sos perap magic mamasab dan anggaran 3 sudu airkemudian masukkan separuh udang,sotong dan ketam
*Cara-cara untuk Kuah Buttermilk mamasab*
3)Dalam kuali,panaskan butter sehingga cair dan tumis bawang putih,daun kari ,susu cair,cheese,garam gula dan sos perap mamasab
4)masukkan separuh ketam ,udang,sotong .siap!
Video live Toturial masak:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=452751303070065&id=100001241370943
