Chen Mama Homecooked Food

27/10/2021

你知道我在说什么吗？

18/08/2020

我们在这里吃着云南菌汤火锅，幸福！海味，山珍都要有.....

04/08/2020

23/04/2019

麻辣"凉粉"--四川西南地区的标准小吃之一，老妈在吉隆坡已经变出来了。食材原料有豌豆粉，佐料有熬制过得酱油，葱姜蒜水，唯独缺了四川自贡的太源井晒醋，就用山西老陈醋吧！

08/04/2019

老妈为大小闺女制作的牛肉香酱应该要Mark下来，有牛肉、香菇、豆豉、还有从四川带回来的小干竹笋。食材在老妈的手中翻炒均匀，根本不需要化学调味剂，就这样原味搭配的口感就已经十分美妙，拌面、拌云吞、拌米粉、炒饭、蒸鱼、炒菜、配粥，或者就这样吃吧，那都是孩儿们的爱💕。

27/12/2017

妈妈在大马做的四川糖醋排骨，一样是渗进骨头里酸酸甜甜的香，肉质软而化渣，好吃好吃😋
接受预订哦，Pre-order is available.

25/12/2017

老妈的面，经得起岁月！

21/12/2017

明日冬至，老妈今天DIY的汤圆。自己炒芝麻内馅，自己包圆，做出来的成品比市场上售卖的大，一口刚好一个，满口香糯的感觉很爽！虽然不尽完美，但手感做出来的温度总是温暖的😊

19/12/2017

老妈今天做了我喜欢的四川美食👇，芽菜炒肉碎，绝对的百搭款！炒肉、烧菜、拌面、捞饭、捞米粉、捞各种都可以。四川芽菜有点类似于梅菜，是用嫩芥菜腌制的，口感上比梅菜要更脆香。四川有道名菜叫“烧白”，其实就是“芽菜扣肉”，有机会要试试与“梅菜扣肉”何许不同😋

16/12/2017

多谢雯宝分享的图片。每天来份陈妈妈四川红油云吞，妥妥的刷出满足感

16/12/2017

今天的好评反馈倍添质感！可以感受到远在异国的留学生们吃上地道家乡菜的幸福，与此同时，我们得到乡党的认可也是极其欣慰的，都是沉甸甸的认同感呀😂