Murni Food Supply

Murni Food Supply It's all about food.

HEAVENLY MILO & OREO JELLYSaiz: 8″ bulatBahan-bahan :1 bungkus / 10g Jelly Powder (Serbuk Agar-Agar)750ml Air160g Gula1 ...
08/06/2015

HEAVENLY MILO & OREO JELLY

Saiz: 8″ bulat

Bahan-bahan :

1 bungkus / 10g Jelly Powder (Serbuk Agar-Agar)
750ml Air
160g Gula
1 tin (400g) Susu Cair
3/4 cup Serbuk Milo
1 bungkus (137g) Oreo Cookies – patah-patahkan tapi biarkan sandwich 2 lapis

Cara-caranya :

1. Masak serbuk agar-agar & air sehingga larut.
Masukkan gula & masak sehingga gula larut.
Masukkan susu, kacau sebati sehingga mendidih.
2. Asingkan 2 cawan ke dalam periuk yang lain & campurkan milo sehingga sebati.
3. Tuangkan 1 cawan campuran milo ke dalam acuan.
Panaskan campuran milo yang separuh lagi dengan api paling kecil supaya tidak membeku.
Apabila permukaannya mengeras sedikit, tuangkan kesemua adunan putih tadi.
Taburkan biskut oreo.
Apabila permukaannya mengeras sedikit, tuangkan baki adunan milo tadi.
4. Biarkan membeku di suhu bilik sebelum masukkan ke dalam peti sejuk.

TIPS UNTUK MELAPIS :

A. Janagn tunggu sehingga lapisan membeku sepenuhnya sebab takut lapisan tidak melekat.
Jika membeku semua, guris-guriskan permukaan dengan garfu sebelum tuangkan lapisan seterusnya.
B. Pastikan adunan masih panas apabila menuang ke atas lapisan sebelumnya supaya ia melekat dengan baik.

Selamat mencuba!

SOTONG MASAK ALA THAI @ SIAM Bahan-bahan :-1/2 kg sotong - bersihkan dan potong kecil3 batang taufu - potong kecil dan g...
08/06/2015

SOTONG MASAK ALA THAI @ SIAM

Bahan-bahan :-

1/2 kg sotong - bersihkan dan potong kecil
3 batang taufu - potong kecil dan goreng
6 ulas bwg putih - kisar
1 labu bwg besar - kisar
5-6 biji cili padi - kisar
5 sudu besar cili mesin
3 sudu makan sos tomato
3 sudu makan sos cili
3 sudu makan pes tomyam
3 sudu makan kicap pekat manis
Garam dan serbuk perasa
Daun kari
Air secukupnya

Cara-cara :-

- panaskan minyak dan tumis bhn2 kisar hingga naik bau.
- masukkan daun kari, sos tomato, sos cili, pes tomyam dan kicap pekat.
- setelah kuah pekat, masukkan sotong dan sedikit air.
- masukkan taufu, sdkt garam dan perasa secukupnya.
- gaul rata dan tutup api.

Selamat mencuba!

RESEPI TOMYAM CAMPUR PEKATBlend :1. Tomato sebijik2. Lada merah sebijik3. Bawang putih 2 ulas4. Bawang besar separuhHiri...
18/02/2015

RESEPI TOMYAM CAMPUR PEKAT

Blend :
1. Tomato sebijik
2. Lada merah sebijik
3. Bawang putih 2 ulas
4. Bawang besar separuh

Hiris :
1. Bawang besar 1 bijik
2. Bawang putih 2 ulas

Ketuk :
1. Halia 1cm
2. Cili 3 bijik
3. Serai 2 batang

Potong :
1. Sayur2 campur2
2. Tomato belah 4
3. Ayam,seafood size ikut citarasa masing2

Cara membuatnya :

Tumis bahan hiris :
Masukkan ayam
Masukkan Seafood
Mas**an bahan blend
Masukkan pes tomyam
Masukkan bhn ketuk
Gaul2 bio didih
Masukkan sayur
Masukkan 3 helai daun limau purut
Garam
Gula

SAMBAL TUMIS UDANG GALAHBahan-bahan :-Udang galah 10 ekor-30gm cili kering -140gm bawang merah -150gm asam jawa -Garam -...
03/02/2015

SAMBAL TUMIS UDANG GALAH

Bahan-bahan :

-Udang galah 10 ekor
-30gm cili kering
-140gm bawang merah
-150gm asam jawa
-Garam
-Gula (guna mengikut kehendak dan citarasa anda, kalau pedas tambahkan lagi)
-2 ulas bawang putih
-1 biji bawang merah
-Minyak masak secukupnya untuk menumis
-Air secukupnya

(bahan ditumbuk/ diblend kasar)

Cara memasak :

1. Panaskan minyak dan tumis cili yang dikisar bersama bawang yang sudah ditumbuk kasar hingga pecah minyak.
2. Kemudian masukkan asam jawa bersama sedikit air, garam dan gula secukup rasa. Kacau sebati.
(lagi lama cili dimasak lagi sedap rasanya)
3. Akhir sekali, masukkan udang.
4. Biarkan mendidih seketika
5. Hidangkan

Apakah perasaan anda bila melihat OREO CHEESECAKE ini?
31/01/2015

Apakah perasaan anda bila melihat OREO CHEESECAKE ini?

UDANG GALAH MASAK SARIBahan-bahannya : ● 10 ekor udang galah (cuci bersih keringkan) ● 5 biji cili merah ● 5 biji cili h...
29/01/2015

UDANG GALAH MASAK SARI

Bahan-bahannya :
● 10 ekor udang galah (cuci bersih keringkan)
● 5 biji cili merah
● 5 biji cili hijau
● 2 tomato merah
● 2 biji bawang besar
● 2 biji limau kasturi diambil airnya.
● 2 tomato hijau
● Secawan minyak masak
● Garam secukup rasa

Cara memasaknya :

1. Udang digaul dengan air limau dan garam, cili hijau, cili merah ditumbuk kasar, bawang dihiris.
2. Tomato dibelah empat, panaskan minyak masukkan udang, setelah masak angkatlah udang.
3. Tumis bawang besar, agak masak kemudian mas**an cili ditumbuk, gaul rata dengan api sederhana. Apabila berminyak mas**an udang yang sudah digoreng tadi. Gaul rata sebelum diangkat. Masukkan tomato dan hidangkan.

Selamat mencuba.

WALNUT MINI PIE
29/01/2015

WALNUT MINI PIE

CARAMEL WALNUT TART and it's so yummy!
29/01/2015

CARAMEL WALNUT TART and it's so yummy!

KHASIAT REMPAH & HERBA DALAM MASAKANRempah dan herba yang biasa digunakan dalam masakan Timur Tengah bukan saja memberi ...
21/01/2015

KHASIAT REMPAH & HERBA DALAM MASAKAN

Rempah dan herba yang biasa digunakan dalam masakan Timur Tengah bukan saja memberi aroma dan citarasa yang menyelerakan, malah ia mempunyai faedah kesihatan. Berikut antara yang biasa digunakan dalam resepi masakan Timur Tengah, semoga boleh memberi inspirasi home chef-home chef di luar sana :

1. Jintan Putih - Zat besi, kalsium, & magnesium

2. Biji Gajus - Untuk kecerdasan otak

3. Biji Buah Pelaga - Untuk sistem penghadaman dan membersihkan salur kencing

4. Kunyit - Melawan kanser, sebagai anti-oksidan & anti-keradangan

5. Jemuju - Menghalang pembentukan kolesterol

6. Bunga Lawang - Sebagai anti-oksidan, menghalang jangkitan

7. Kayu Manis - Membersihkan darah, meneutralkan gula dalam darah

SPAGETTI GORENG PEDASBahan-bahan :* 10-15 biji fresh button mushroom (separuh dihiris nipis, separuh dicincang/dadu)* 3 ...
21/01/2015

SPAGETTI GORENG PEDAS

Bahan-bahan :

* 10-15 biji fresh button mushroom (separuh dihiris nipis, separuh dicincang/dadu)
* 3 ulas bawang putih cincang
* 1 labu bawang besar cincang
* 1 biji lada capsicum/benggala didadu halus
* Udang basah/seafood (jika s**a)
* Thyme dan oregano
* Garam dan pepper
* Olive oil (kalau guna minyak lain kurang sedap dan kurang Italionooo)
* Chili flakes

Cara Penyediaan:

Tumiskan bawang hingga layu. Masukkan cendawan cincang dan layukan bersama bawang. Biar caramelize gitu. Baru masuk oregano dan thyme. Diikuti seafood dan cendawan hiris, capsicum. Masukkan spaghetti yang telah dicelur/rebus hingga 80% masak. Gaul sebati hingga meresap dalam spaghetti. Perasakan dengan garam dan pepper. Last sekali tabur daun ketumbar dan chili flakes untuk rasa pedas. Sedia dihidang.
Selamat mencuba.

Address

Ampang
Kuala Lumpur
68000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Murni Food Supply posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category