Kak Cah Kitchen

26/12/2025

14/08/2022

Ada lagi yg belum rasa, jom oder cepat2 nanti kita buat lg mggu ni.

14/08/2022

29/05/2022

Korang yg gemar makan apam balik tu.. skrg dh blh buat sndiri..
nie admin share resipinya...
lagi ranggup..lagi sedap...
yg penting blh letak banyak jagung..
tue buat admin s**a sgttt..😃😄😄

Apam Balik Homemade

Bahan-bahan untuk apam balik:

2 cawan tepung gandum
1/4 cawan gula
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
1 1/2 cawan susu full cream atau susu cair
1/2 sudu kecil garam
sedikit pewarna kuning
Sedikit minyak, untuk disapu pada kuali
Bahan-bahan untuk di tabur:
sebuk kacang tanah
1 tin jagung krim
gula pasir secukupnya
Cara Penyediaan:

Cara-cara untuk apam balik:
1) Ayak tepung bersama baking powder, soda bikarbonat dan garam.
2) Pukul telur bersama gula sehingga sebati. Masukkan susu dan pewarna kuning. Teruskan kacau sehingga sebati.
3) Masukkan bahan ayak dan kacau sehingga adunan tepung menjadi licin dan tidak berketul.
4) Perap selama 1 jam. Panaskan kuali non stick dan ambil tisu atau kain bersih. Lap permukaan kuali dengan minyak cukup sekadar lapisan nipis di permukaan.
5) Tuang adunan anggaran satu senduk lebih. Biarkan seketika sehingga gelembung udara naik.
6) Tabur sedikit gula, jagung dan kacang tanah. Lipat dan angkat apam balik.

Selamat mencuba

Kredit: Chu Hy Lea

27/05/2022

Lepas raya pun nenek2 oder lagi utk cucu2 yg disayangi. Atok pun tumpang sekali cicah dgn ayeq teh.😂😂😂😍😍😍

25/05/2022

YEE MEE SIZZLING

(Untuk 3 orang)
3 gulung yee mee
5 ulas bawang putih - dicincang halus
1/2 inci halia - dicincang halus
Ayam - dipotong kecil
6 kuntum cendawan sh*take kering - direndam hingga lembut dan dipotong 4
4 biji cili kering - dipotong-potong
4 sudu makan sos tiram
3 sudu makan kicap cair
3 sudu makan kicap pekat
1 sudu makan serbuk lada hitam
1 sudu teh minyak bijan
2 sudu makan tepung jagung + secawan air
Minyak untuk menumis
4 cawan air

1. Tumis bawang putih, cili kering dan halia hingga wangi.

2. Masukkan ayam, goreng sebentar hingga ayam agak masak dan empuk.

3. Masukkan 4 cawan air. (Kalau nak kuah banyak, boleh tambah air).

4. Masukkan sos tiram, kicap cair, kicap pekat dan serbuk lada hitam. Biarkan mendidih dan ayam masak.

5. Masukkan cendawan. Biarkan 2 - 3 minit.
Masukkan air tepung jagung. Gaul rata dan kuah akan pekat.

6. Masukkan minyak bijan, gaul rata. Tutup api.
Bila dah nak dihidangkan, masukkan 2 senduk kuah ke dalam kuali kecil. Masukkan 1 gulung yee mee, sayur sawi dan pecahkan sebiji telur.

7. Jika perlu, tambahkan lagi kuah. Biarkan mee lembut dan telur separuh masak.Tutup api dan angkat mee.

Resepi & foto : Nor Azlindawati Salha Baharudin
👑HSA GOLD & LAPTOP👑
💍BELI EMAS DGN HARGA TINGGI
EMAS ORIGINAL 916💍
💻LAPTOP HP RM339💻

Join Telegram HSA GOLD&LAPTOP
https://t.me/joinchat/HQSD-Uc6QglrHMk6

Lokasi kedai
📍HSA KOK LANAS
(DEPAN MASJID BESAR KOK LANAS)
https://maps.app.goo.gl/PmSvuEievYHdBRSE8
1)UST AZMEER AZAN
http://www.watsap.my/60129615325/Laptop

2)HQ KOTA BHARU KELANTAN
(MOHD HANIF FADZIL)
http://www.watsap.my/60199597671/Laptop

07/12/2021

Kita disini hari ni ya...

21/08/2021

sdap bubur asyura semalam cik cah..kalau cik cah ade buat lg bgtahu ye..nk order😊

14/08/2021

Jom kita bakar baulu ikan mas p**ak...ada p**a yang berminat dgn anak ikan ni layan je la..

10/08/2021

Assalammualaikum, kepada yg berminat dgn produk Kak Cah Kitchen boleh pm ya...