27/11/2023
Perkedel tahu ayam
Bahan :
7 tahu putih
100 gr daging ayam
1 wortel parut
1 batang daun bawang cincang
1 butir telur
Bumbu :
3 siung bawang putih
1 st garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk
Bahan pencelup :
telur koco
k lepas
Cara membuat :
1. Giling daging ayam & bawang putih sampai halus.
2. Hancurkan tahu lalu masukan semua bahan, aduk rata.
3. Masukan adonan ke dalam cetakan/loyang, kukus selama 20 menit.
4. Celupkan adonan yg sudah dikukus ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan bund....
Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗
