KangLe Recipe

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30/08/2023
🏮中秋明月照大千,      家家戶戶慶團圓。🏮各位親朋好友們,一年一度的中秋節又來臨了,也是與親友團聚的時刻。在這個溫馨的日子裡,讓我們一起"品嚐月餅的甜蜜,分享親友的溫暖"。月餅,是中秋的象徵。它的圓滿寓意著團圓。每一口都蘊含著厚重的情...
30/08/2023

🏮中秋明月照大千,
家家戶戶慶團圓。🏮

各位親朋好友們,

一年一度的中秋節又來臨了,也是與親友團聚的時刻。
在這個溫馨的日子裡,讓我們一起"品嚐月餅的甜蜜,分享親友的溫暖"。

月餅,是中秋的象徵。
它的圓滿寓意著團圓。
每一口都蘊含著厚重的情感和美好的祝福。

今年,我們繼續推出“匠心製作”的:
👍上海月餅
(紅豆、蓮蓉、翡翠、芝麻,4種內餡加堅果及蓮蓉、芝麻2種素蛋黃)
👍迷你月餅
(紅豆、蓮蓉、翡翠、芝麻,4種內餡加素鬆)

每一口月餅都是愛心滿滿的手作,都能讓我們的味蕾感受到無限的驚喜和滿足。

佳節聚餐或送禮祝福,無論身在何處,都能感受到一份珍貴的關懷與祝福的情誼及幸福。
讓我們一起分享團圓的喜悅,讓中秋的滿月照亮我們的心靈。

㊗️大家中秋快樂🫰

取貨地點:
康樂書院 /
DBKL Food Court Taman Cheras Makmur

☎️ 下單客服 click 👇👇👇
https://wa.me/+60162960610
黃小姐

端午佳節來約,誠意傳遞溫暖,健康豐盈喜悅,情誼綿延祝願。📣 今年我們推出:1. 猴頭菇素粽 (糯米-RM7 /小米-RM9)- 眉豆、腰豆、栗子、香菇、猴頭菇* 另有限量版“少咸猴頭菇糯米素粽”!*2. 排骨王素粽 (糯米-RM7)- 眉豆...
13/06/2023

端午佳節來約,誠意傳遞溫暖,
健康豐盈喜悅,情誼綿延祝願。

📣 今年我們推出:
1. 猴頭菇素粽 (糯米-RM7 /小米-RM9)
- 眉豆、腰豆、栗子、香菇、猴頭菇
* 另有限量版“少咸猴頭菇糯米素粽”!*

2. 排骨王素粽 (糯米-RM7)
- 眉豆、腰豆、栗子、香菇、排骨王

3. 這星期,娘惹素粽(糯米-RM7)也出爐了!
* 有微辣及加辣兩種口味。*

# 真空包裝冷凍保鮮 #

🏠 取貨地點:康樂書院 / Taman Cheras Makmur DBKL Food Court

🙋 電聯下單:黃小姐(+6016-296 0610)

心動不如行動哦!我們已賣出不少了。。。

手工月餅,帶出濃濃的人情味......😋全手工打造,低糖,健康,香酥可口.....吃得健康又安心,一家人一起來品嚐吧!預購👇Kangle Recipe客服💁: 016-296 0610 (WhatApps 訂購) #健康月餅 #手工打造 #...
17/07/2022

手工月餅,帶出濃濃的人情味......😋
全手工打造,低糖,健康,香酥可口.....

吃得健康又安心,一家人一起來品嚐吧!

預購👇
Kangle Recipe客服💁: 016-296 0610 (WhatApps 訂購)

#健康月餅
#手工打造
#素食無蛋

「粽子飄香,預購推薦」一縷粽香  一份思念;舌尖上的美味與親情。粽子清香,軟糯滑膩,深受喜愛。食材:糯米、腰豆、栗子、眉豆、香菇、猴頭菇、海鹽、黃糖預購👇Kangle Recipe客服💁: 016-296 0610 (WhatApps 訂購...
15/05/2022

「粽子飄香,預購推薦」

一縷粽香 一份思念;
舌尖上的美味與親情。

粽子清香,軟糯滑膩,深受喜愛。
食材:糯米、腰豆、栗子、眉豆、香菇、猴頭菇、海鹽、黃糖

預購👇
Kangle Recipe客服💁: 016-296 0610 (WhatApps 訂購)

#咸香素粽
#美味健康

🙃我家的懒人早餐,20min上桌小朋友超喜欢早上一不小心又睡過了头,家裡有等着吃飯的孩子真是愁人,想睡个自然醒太難了,在家網課的孩子,在家辦公也無法多睡會兒,一大早就爬起来说餓了,我迷迷糊糊地爬起来,給孩子做了懶人早餐,20分鐘上桌,超簡單...
18/05/2021

🙃我家的懒人早餐,20min上桌
小朋友超喜欢

早上一不小心又睡過了头,家裡有等着吃飯的孩子真是愁人,想睡个自然醒太難了,在家網課的孩子,在家辦公也無法多睡會兒,一大早就爬起来说餓了,我迷迷糊糊地爬起来,給孩子做了懶人早餐,20分鐘上桌,超簡單的。

義大利麵製作特別簡單,早上起來先把義大利麵煮好,煮義大利麵時,往水裡加點鹽,這樣煮出來的面口感筋道,又带有微微的鹹味,醬料我用的是現成的豆漿,只需要將泡好的豆漿一起再煮一分钟就行了,煮好的豆漿白醬直接拌在面上即可,冰箱裏有素午餐肉用來取代一般用的素培根,我也放到意面里给孩子吃,天然杏鮑菇製作,美味可口。

大家也可以來試一試哦!

有意嚐試健康新品推介👇
Kangle Recipe客服: 016-296 0610 (WhatApps 訂購)

#推介2盒優惠
#2種口味
#手工素午餐肉
#方便美味

【素食,回歸味覺原點。】剛過的開齋節,聽到的“Selamat Hari Raya Aidilfiltri”, “Aidil”寓意回歸,而“Filtri”就是原點。也藉著歡慶的同時,蔬醒人生,抗疫當前,更能夠成功挑戰人性裡面的私慾或慾望,願意...
17/05/2021

【素食,回歸味覺原點。】

剛過的開齋節,聽到的“Selamat Hari Raya Aidilfiltri”, “Aidil”寓意回歸,而“Filtri”就是原點。也藉著歡慶的同時,蔬醒人生,抗疫當前,更能夠成功挑戰人性裡面的私慾或慾望,願意回歸人性的原點,從回歸味覺原點開始。

飲食,是人类賴以生存的根本。
在日常的餐桌充斥高脂肪的背景下,越来越多的人為了自身的健康而選擇素食。

素食,不使用一切動物性由来的物質。
但是,也不能想像素食是淡白無味的,
在追求素食的人身上散發着一種熱情,
她們為滿足味覺而對料理手法不斷創新。

一款素午餐肉的誕生,採用了有機杏鮑菇,喜馬拉雅鹽,黃糖等天然調味,無添加防腐;廚娘的心思,研究,以及崇尚天然健康,在創意素食更加覺得滋味豐富。

簡單的美味是讓生命回歸原始,讓我們體驗一種純粹的生活方式。

😍Kangle Recipe客服: 016-296 0610 (WhatApps預購)

#健康新品推介 #手工素午餐肉 #限時優惠

人们在一起可以做出单独一个人所不能做出的事;感恩、智慧、双手、力量结合在一起,几乎是万能的。經過了數個月,無數次討論研商,分工,改良,從不完善到解決方案,管制令的從起,讓廚娘團隊州區縣之距離,物流貨源的安排等事宜更是重重困難;從設計,日夜印...
24/01/2021

人们在一起可以做出单独一个人所不能做出的事;
感恩、智慧、双手、力量结合在一起,几乎是万能的。

經過了數個月,無數次討論研商,分工,改良,從不完善到解決方案,管制令的從起,讓廚娘團隊州區縣之距離,物流貨源的安排等事宜更是重重困難;

從設計,日夜印刷,日夜烘烤,日夜包裝,1天2餐🙃,創造了把需要10天工作天完成的事情在3天裡階段性完工...

衷心感謝我們的義工朋友,司機,廚娘,團隊以及更重要的親愛顧客們,久等了,我們發貨了!

 #無蛋素食年餅 #手作健康無添加【新年特輯】盤點大馬人新春必吃年餅!  8款傳統手作的年餅你都買了嗎?辦年貨找宅配,好康優惠倒數計時!年餅應節,養身滋補,伴手禮品,都能開心輕鬆宅回家。【香脆薄片雞仔餅】雞仔餅,記得小時候家人如果到怡保通常...
24/01/2021

#無蛋素食年餅
#手作健康無添加

【新年特輯】盤點大馬人新春必吃年餅!
8款傳統手作的年餅你都買了嗎?

辦年貨找宅配,好康優惠倒數計時!
年餅應節,養身滋補,伴手禮品,都能開心輕鬆宅回家。

【香脆薄片雞仔餅】
雞仔餅,記得小時候家人如果到怡保通常都會買的零食,也是
我們最喜歡吃的;還記得當年也都嚷著問雞仔餅裏是否有小雞
?大人就都溫柔地撫摸着我的頭說,「傻孩子,雞仔餅並不是
用雞肉製成,而是用南乳、花生芝麻等做的。」

相信大家跟我同樣有著童年的疑惑,既然不是用雞肉製成,那
為何取名為雞仔餅?

相傳以前有位名叫小鳳的女工在廣州酒樓裏打工,她把剩下的
菜肴收集起來,加些面粉並烘成餅,故名「小鳳餅」,而廣州
話中「小鳳」亦指小雞,所以「小鳳餅」又稱為「雞仔餅」。

將食材原料打碎,拌均到用手掌壓扁,每一片都是廚娘的愛心
,期間雙層的換烤,最後待涼後緩緩的取出入罐,這種尋味,
傳承了百年的餅乾,只能人手製作,仍舊是滿滿的心意,仍舊
是酥脆可口,鹹甜皆宜,香氣滿溢,一食就停不了口。使得更健康採用了喜馬拉雅海鹽,黃糖取代了普通漂白鹽和糖。

芸芸年餅中,又有那一款能勾起你昔日美好的回憶?
多款任選 ・ 滿額免運 ・ 宅配寄送,倒數熱賣?

WhatsApp Kangle Recipe客服: 016-296 0610 (Ms.Wong 黃小姐)

【實惠春節健康好禮推薦】快到農曆新年囉,相信大家都受疫情的影響,在官方重啟行管令的環境下,我們不一定能返鄉探望長輩親友了,但還是一定會餽贈一份伴手禮聊表心意。也在這重健康的時代,如何送禮、送祝福更送上健康,為您整理了八款健康養身的滋補養生湯...
24/01/2021

【實惠春節健康好禮推薦】

快到農曆新年囉,相信大家都受疫情的影響,在官方重啟行管
令的環境下,我們不一定能返鄉探望長輩親友了,但還是一定
會餽贈一份伴手禮聊表心意。

也在這重健康的時代,如何送禮、送祝福更送上健康,為您整
理了八款健康養身的滋補養生湯包及日常配用藥材伴手禮,一
起來看看吧∼

匠選食材任選 ・ 滿額免運 ・ 宅配寄送,這裡買?
WhatsApp Kangle Recipe客服: 016-296 0610 (Ms.Wong 黃小姐)

【以花入茶】喝花茶,這些好處你知道嗎?观其形,闻其香,饮其汤,茶在中國固然是很超然的日常生活飲品,而花不但可觀賞,更能炮製出一壺芬香撲鼻的花草茶作茗茶品嘗。許多人喜好其賣相美觀而迷上花茶,但其實花茶更有藥理及食療作用,有助於身心健康。例如:...
24/01/2021

【以花入茶】喝花茶,這些好處你知道嗎?

观其形,闻其香,饮其汤,茶在中國固然是很超然的日常生活
飲品,而花不但可觀賞,更能炮製出一壺芬香撲鼻的花草茶作
茗茶品嘗。

許多人喜好其賣相美觀而迷上花茶,但其實花茶更有藥理及食
療作用,有助於身心健康。

例如:玫瑰花、胎菊花、茉莉花、洛神花等均為較常見的花茶
種類,以下為大家介紹不同花茶的功效。

【玫瑰花】 補血養顏、促進血液循環
玫瑰花茶好處多多,它味甘、微苦、性溫。中醫學認為玫瑰花
有養肝、健胃的功效,能保護胃腸,清除疲勞。另外,玫瑰花
養顏美容,常飲有助皮膚回復嫩白。值得一提的,還有其促進
血液循環、調經活血的功效,尤其適合女性於生理期前飲用。
而且,玫瑰清香幽甜,聞一下花茶,可以緩和情緒,紓解抑鬱
,壓力大及愛美人士不能錯過。

【胎菊花】中医认为,胎菊,性微寒,味辛甘苦,有疏风清热
、平肝明目等功效,可用于风热感冒,头痛晕眩,目赤肿痛,
眼目昏花。现代研究表明,胎菊菊花茶的主要成分是挥发油、
黄酮类、 氨基酸以及其他微量元素等,有诸多健康保健功效,
可能有一定程度预防心脑血管病、降三高、抗氧化、抗菌、抗
衰老、防癌抗癌等功效。喝胎菊泡的茶有以下好处:

(1)降火:胎菊可用于干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、
外感风热、头痛、口腔溃疡等。只要适量的饮用胎菊就能有效
降火。

(2)缓解眼睛疲劳:经常接触电脑或喜欢玩手机的人士,平
常就可以泡一杯胎菊茶来喝喝,可使眼睛疲劳的症状消退。

(3)有益心血管健康:长期饮用胎菊能辅助改善人体钙质、
调节心肌功能、改善胆固醇。现代有文献研究证明:胎菊有辅
助降血压、扩张冠状动脉的作用。

(4)延缓衰老:胎菊的一些成分可以明显的提高脑细胞的活
性,防止脑血管的意外或病变,延缓脑功能减退,能够保护细
胞生物膜超氧阴离子自由基,达到延缓衰老目的。

【洛神花】 降血壓、降體內的血脂濃度
洛神花(Roselle)又稱為山茄及玫瑰茄,洛神花是花萼非花朵
,屬一年生草本植物,多見於熱帶及亞熱帶地區。洛神花可新
鮮或曬乾使用,作為茶飲最為普遍,有降血壓及利尿作用。

【茉莉花】辛、甘、凉,具有清热解毒、利湿、安神、镇静作
用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既
保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性
茶,而具有多种医药保键功效,可去除胃部不适感,融茶与花
香保健作用于一身,还有松弛神经的功效,因而想消除紧张情
绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于
保持稳定的情绪。

溫馨提醒:不適宜人群或懷孕女性請記得慎用或先諮詢哦。

【年餅今昔 追憶年味】農曆新年不能或缺的年餅,踏入一月份便開始上市。物換星移,隨著時代變遷,年餅也不斷的在演變。傳統年餅不少是源自娘惹和馬來人手藝,因此有馬來名稱。華人傳統節慶有馬來糕點影響是我們南洋華人的飲食特色。黃梨餅、或稱黄梨酥,是馬...
19/01/2021

【年餅今昔 追憶年味】

農曆新年不能或缺的年餅,踏入一月份便開始上市。
物換星移,隨著時代變遷,年餅也不斷的在演變。

傳統年餅不少是源自娘惹和馬來人手藝,因此有馬來名稱。
華人傳統節慶有馬來糕點影響是我們南洋華人的飲食特色。

黃梨餅、或稱黄梨酥,是馬來西亞、新加坡和汶萊華人在過農曆新年時,不可缺少的年餅之一,是早期峇峇娘惹的傳統糕餅之一,其製作方法及使用材料與臺灣的鳳梨酥略有不同。

馬來西亞華人一般將鳳梨稱之為“黃梨”,因黃梨在廣東話、潮州話等的諧音和寓意“旺來”,有招財和好運之一,因此被演變成農曆新年的重要應節食品之一。

馬來西亞的黃梨餅比起台灣鳳梨酥,外型較小巧,可一口解決,且外型多變,黃梨餡則是使用切碎的鳳梨伴以砂糖一起熬煮,直到黃梨醬開始變濃稠及不粘手之後,才開始包裹餅皮。

純手工製作的黃梨醬口味偏酸甜,餅皮香酥,散發濃郁奶油香味。這些年來,傳統年餅的製作工序繁瑣,但我們依然秉持著手工製作,力求傳統口味不變,唯一改變的是現今使用的原材料更好。

昔日的年味,今日的傳承,咀嚼年餅間,不僅滿足味蕾,也讓許多人的兒時回憶湧上心頭......

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