What are the opening hours?

Monday 12:00 - 14:30 17:00 - 22:30 Tuesday 12:00 - 14:30 17:00 - 22:30 Wednesday 12:00 - 14:30 17:00 - 22:30 Thursday 12:00 - 14:30 17:00 - 22:30 Friday 12:00 - 14:30 17:00 - 22:30 Saturday 12:00 - 14:30 17:00 - 22:30

https://connection.com.my/en/uosho/

Charcoal Grill Uo-Sho 魚匠, N-1-4, Plaza Damas, Jalan Sri Hartamas 1, Sri Hartamas, Kuala Lumpur (2026)

08/08/2026

✨ A Special Omakase Experience at Uo Sho ✨

For a limited time, enjoy RM100 OFF our signature Omakase Course.

Discover authentic Japanese cuisine crafted with the finest seasonal ingredients, thoughtfully prepared to bring out the best of every flavor. 🇯🇵

From exceptional food to warm Japanese hospitality, let us make your dining experience truly memorable.

Limited-time offer — don’t miss it.

📲 Reservations via WhatsApp.
We look forward to welcoming you at Uo Sho ✨

📍 Plaza Damas, Hartamas
📲 Book via WhatsApp
011-2773-6409

🕒 Opening Hours
Mon–Sat
12:00–2:30 PM / 5:00–10:30 PM
(Sun Closed)

魚匠自慢のおまかせコースを特別価格で。
期間限定で、おまかせコースがRM100 OFF。

旬の食材を活かした本格的な日本料理と、心を込めたおもてなしをぜひご堪能ください。
ご予約はWhatsAppよりお待ちしております✨

📍 Plaza Damas, Hartamas
📲 ご予約はWhatsAppまで
011-2773-6409

🕒 営業時間
月〜土
12:00〜14:30 / 17:00〜22:30
（日曜定休）

31/07/2026

🐟🍽️ AUGUST SPECIAL OFFER

Enjoy our premium Kaisen Don, generously topped with fresh sashimi, for RM100 OFF!

Regular RM288 → Special Price RM188

Available for both lunch and dinner throughout August.
Promotion ends on 31 August 2026.

Limited quantities are available each day.
Reservations are highly recommended ✨

📍 Uo Sho × Nobunaga

🕒 Opening Hours
【🐟Uo Sho】
Mon–Sat
Lunch 12:00 PM – 2:30 PM
Dinner 5:00 PM – 10:30 PM
(Sunday Closed)

【🐓Nobunaga】
Weekdays: 12:00pm – 12:30am
Weekends ＆ Public Holiday: 12:00pm – 10:30pm

📲 WhatsApp for reservations & enquiries
Uo Sho: 011-2773-6409
Nobunaga: 012-401-9235

🐟🍽️ 8月限定スペシャルプロモーション

新鮮なお刺身を贅沢に盛り込んだ、魚匠のプレミアム海鮮丼を
通常価格からRM100 OFFでお楽しみいただけます！

通常 RM288 → 特別価格 RM188

8月中は、ランチ・ディナーともにご注文いただけます。
キャンペーン期間：2026年8月31日まで

1日のご用意には限りがございますので、
事前のご予約がおすすめです🐟✨

📍 魚匠 Uo Sho × 信長 Nobunaga

🕒 営業時間
【🐟魚匠】
月〜土
ランチ 12:00–14:30
ディナー 17:00–22:30
(日曜定休)

【🐓信長】
平日：12:00〜0:30
土日祝：12:00〜22:30

📲 ご予約・お問い合わせはWhatsAppまで
魚匠: 011-2773-6409
信長: 012-401-9235

🐟🍽️ 8月限定スペシャルプロモーション

新鮮なお刺身を贅沢に盛り込んだ、魚匠のプレミアム海鮮丼を
通常価格からRM100 OFFでお楽しみいただけます！

通常 RM288 → 特別価格 RM188

8月中は、ランチ・ディナーともにご注文いただけます。
キャンペーン期間：2026年8月31日まで

1日のご用意には限りがございますので、
事前のご予約がおすすめです🐟✨

📍 魚匠 Uo Sho × 信長 Nobunaga

🕒 営業時間
【🐟魚匠】
月〜土
ランチ 12:00–14:30
ディナー 17:00–22:30
(日曜定休)

【🐓信長】
平日：12:00〜0:30
土日祝：12:00〜22:30

📲 ご予約・お問い合わせはWhatsAppまで
魚匠: 011-2773-6409
信長: 012-401-9235

#マレーシア日本食 #クアラルンプールグルメ #マレーシアグルメ #クアラルンプール居酒屋

28/07/2026

技を、世代から世代へ。

魚匠が目指しているのは、一店舗の成功ではありません。

積み重ねてきた技術、心構え、そして日本ならではのおもてなしの精神を、次の世代へ受け継いでいくこと。

本物の日本料理文化を未来へつなぐために。

魚匠はこれからも、その想いを一皿一皿に込めて皆さまをお迎えします。

Passing down the craft, from generation to generation.
At Uo Sho, our vision goes beyond the success of a single restaurant.

We are committed to passing on the techniques we have refined, the values we uphold, and the true spirit of Japanese hospitality to the next generation.

To preserve authentic Japanese culinary culture and carry it into the future.

With this dedication in every dish, Uo Sho looks forward to welcoming you.

22/07/2026

🐟Today’s Simmered Fish by Our Okami🐟

Can you guess what today’s simmered fish is? 😊

Each day, our Okami carefully prepares the freshest fish of the day, simmered with care in a traditional Japanese style.

Available in limited quantities, so be sure to visit early!

📍Uo Sho × Nobunaga

🕒 Opening Hours
【🐟Uo Sho】
Mon–Sat
Lunch 12:00 PM – 2:30 PM
Dinner 5:00 PM – 10:30 PM
(Sunday Closed)

【🐓Nobunaga】
Weekdays: 12:00pm – 12:30am
Weekends ＆ Public Holiday: 12:00pm – 10:30pm

📲 Reservation via WhatsApp
Uo Sho:011-2773-6409
Nobunaga: 014-763 8213

🐟本日の女将の煮付け🐟

今日は何の煮付けでしょうか…？😊

その日に一番美味しい魚を、女将が心を込めて煮付けています。

数量限定ですので、お早めにどうぞ。

📍魚匠 Uo Sho × 信長 Nobunaga

🕒 営業時間
【🐟魚匠】
月〜土
ランチ 12:00–14:30
ディナー 17:00–22:30
(日曜定休)

【🐓信長】
平日：12:00〜0:30
土日祝：12:00〜22:30

📲 ご予約はWhatsAppまで
魚匠:011-2773-6409
信長:014-763 8213

#マレーシア居酒屋 #クアラルンプールグルメ

17/06/2026

🍣 Monthly Omakase by Uosho 🍣

Experience the taste of Japan through our carefully curated seasonal omakase course, prepared fresh daily with seasonal ingredients.

✨ Trial Omakase — RM180
A refined introduction to the world of omakase.

・3 kinds of appetizer
・Cold Dish
・2 kinds of Sashimi
・2 kinds of Grilled Fish
・Chawanmushi
・Seasonal Hot Dish
・Seasonal Takikomi Rice & Soup
・Ice Cream

✨ Premium Omakase — RM380
Our signature seasonal omakase experience with carefully selected premium ingredients.

・5 kinds of appetizer
・Cold Dish
・3 kinds of Sashimi
・3 kinds of Grilled Fish
・Chawanmushi
・Seasonal Hot Dish
・Seasonal Takikomi Rice & Soup
・Dessert Platter

👘 Signature Omakase — RM680
An exclusive omakase course featuring the finest seasonal ingredients and special selections.
Advance reservation required at least 1 week before.

⚠️ Menu contents may change daily depending on seasonal availability and fresh stock.

📍 Plaza Damas, Sri Hartamas
🕒 Mon–Sat
Lunch 12:00 PM – 2:30 PM
Dinner 5:00 PM – 10:30 PM
(Sunday Closed)

📲 Reservation via WhatsApp
011-2773-6409

⸻

🍣 魚匠 Monthly Omakase 🍣

季節の食材を使用した、魚匠こだわりのおまかせコースをご用意しております。

✨ トライアルおまかせ — RM180
おまかせを気軽に楽しめるお試しコース。

・前菜3種盛り
・冷菜
・刺身2種盛り
・焼き魚2種盛り
・茶碗蒸し
・煮物
・季節の炊き込みご飯・味噌汁
・アイスクリーム

✨ プレミアムおまかせ — RM380
厳選した季節食材を使用した、魚匠おすすめの本格おまかせコース。

・前菜5種盛り
・冷菜
・刺身3種盛り
・焼き魚3種盛り
・茶碗蒸し
・煮物
・季節の炊き込みご飯・味噌汁
・デザートプレート

👘 Signatureおまかせ — RM680
旬の高級食材を贅沢に使用した、魚匠を代表する特別なおまかせコース。
※1週間前までの事前予約必須。

⚠️ 仕入れ状況や季節により、内容が変更になる場合がございます。

📍 Plaza Damas, Sri Hartamas
🕒 月〜土
ラン

12/06/2026

Fresh Abalone from Japan 🇯🇵

Enjoy the natural sweetness, delicate texture, and rich ocean flavor of premium fresh abalone from Japan.

【活アワビ入荷】

日本より届いた新鮮な活アワビ。

豊かな磯の香りと、しっかりとした食感。
噛むほどに広がる上品な旨みをお楽しみいただけます。

魚匠にてご提供しております。

#魚匠

11/06/2026

🐟 Bluefin Tuna from Uwajima, Ehime, Japan 🇯🇵

Carefully selected premium bluefin tuna from the rich waters of Uwajima.

Enjoy its delicate sweetness, rich umami, and exceptional quality.

Available at Uosho.

📍 Plaza Damas, Sri Hartamas
🕒 Mon–Sat
Lunch 12:00 PM – 2:30 PM
Dinner 5:00 PM – 10:30 PM
(Sunday Closed)

📲 Reservation via WhatsApp
011-2773-6409

⸻

🐟 愛媛県宇和島産本まぐろ 🇯🇵

豊かな海で育った本まぐろ。

上質な脂の甘みと、赤身の濃厚な旨みをお楽しみいただけます。

魚匠では、厳選した本まぐろをご用意しております。

ぜひご賞味ください。

📍 Plaza Damas, Sri Hartamas
🕒 月〜土
ランチ 12:00–14:30
ディナー 17:00–22:30
(日曜定休)

📲 ご予約はWhatsAppまで
011-2773-6409

09/05/2026

🍣 Monthly Omakase by Uosho 🍣

Experience the taste of Japan through our carefully curated seasonal omakase course, prepared fresh daily with seasonal ingredients.

✨ Trial Omakase — RM180
A refined introduction to the world of omakase.

・3 kinds of appetizer
・Cold Dish
・2 kinds of Sashimi
・2 kinds of Grilled Fish
・Chawanmushi
・Seasonal Hot Dish
・Seasonal Takikomi Rice & Soup
・Ice Cream

✨ Premium Omakase — RM380
Our signature seasonal omakase experience with carefully selected premium ingredients.

・5 kinds of appetizer
・Cold Dish
・3 kinds of Sashimi
・3 kinds of Grilled Fish
・Chawanmushi
・Seasonal Hot Dish
・Seasonal Takikomi Rice & Soup
・Dessert Platter

👘 Signature Omakase — RM680
An exclusive omakase course featuring the finest seasonal ingredients and special selections.
Advance reservation required at least 1 week before.

⚠️ Menu contents may change daily depending on seasonal availability and fresh stock.

📍 Plaza Damas, Sri Hartamas
🕒 Mon–Sat
Lunch 12:00 PM – 2:30 PM
Dinner 5:00 PM – 10:30 PM
(Sunday Closed)

📲 Reservation via WhatsApp
011-2773-6409

⸻

🍣 魚匠 Monthly Omakase 🍣

季節の食材を使用した、魚匠こだわりのおまかせコースをご用意しております。

✨ トライアルおまかせ — RM180
おまかせを気軽に楽しめるお試しコース。

・前菜3種盛り
・冷菜
・刺身2種盛り
・焼き魚2種盛り
・茶碗蒸し
・煮物
・季節の炊き込みご飯・味噌汁
・アイスクリーム

✨ プレミアムおまかせ — RM380
厳選した季節食材を使用した、魚匠おすすめの本格おまかせコース。

・前菜5種盛り
・冷菜
・刺身3種盛り
・焼き魚3種盛り
・茶碗蒸し
・煮物
・季節の炊き込みご飯・味噌汁
・デザートプレート

👘 Signatureおまかせ — RM680
旬の高級食材を贅沢に使用した、魚匠を代表する特別なおまかせコース。
※1週間前までの事前予約必須。

⚠️ 仕入れ状況や季節により、内容が変更になる場合がございます。

📍 Plaza Damas, Sri Hartamas
🕒 月〜土
ランチ 12:00–14:30
ディナー 17:00–22:30
(日曜定休)

📲 ご予約はWhatsAppまで
011-2773-6409

01/05/2026

Today & Tomorrow’s Special 🐟

Enjoy our freshly prepared Seared Bonito (Tataki),
lightly seared to enhance its natural flavor.

Simple, fresh, and full of umami —
a perfect dish to start your meal.

Limited availability – while stocks last.
Don’t miss this special offering!

RM38

📍 Plaza Damas, Hartamas
📲 Book via WhatsApp
011-2773-6409

🕒 Opening Hours
Mon–Sat
12:00–2:30 PM / 5:00–10:30 PM
(Sun Closed)

本日と明日のおすすめ 🐟

香ばしく炙ったカツオのたたきを
ご用意しております。

シンプルながら素材の旨味をしっかり味わえる、
食事のスタートにもぴったりの一品です。

数量限定のため、なくなり次第終了となります。
ぜひこの機会にお楽しみください。

RM38

📍 Plaza Damas, Hartamas
📲 ご予約・お問い合わせはWhatsAppまで
011-2773-6409

🕒 営業時間
月〜土
12:00〜2:30 PM / 5:00〜10:30 PM
（日曜定休）

#魚匠マレーシア

29/04/2026

Premium Kinki (Rockfish) flown in from Hokkaido, Japan 🇯🇵
Known for its rich fat, delicate sweetness, and tender texture.

Slowly grilled over charcoal in traditional robata style,
creating a crispy, fragrant skin with juicy, flavorful meat inside 🔥

Experience the authentic taste of Japan, freshly sourced for you.

Grilled Kinki (Rockfish) – Robata Style
RM238

📍 Plaza Damas, Hartamas
📲 Book via WhatsApp
011-2773-6409

🕒 Opening Hours
Mon–Sat
12:00–2:30 PM / 5:00–10:30 PM
(Sun Closed)

北海道から直送された高級魚「キンキ」🐟
脂のりが非常に良く、ふっくらとした身と上品な甘みが特徴です。

炉端でじっくり焼き上げることで、
外は香ばしく、中はジューシーに仕上げました🔥

日本から取り寄せた新鮮な味わいを、ぜひご堪能ください。

キンキ炉端焼き
RM238

📍 Plaza Damas, Hartamas
📲 ご予約・お問い合わせはWhatsAppまで
011-2773-6409

🕒 営業時間
月〜土
12:00〜2:30 PM / 5:00〜10:30 PM
（日曜定休）

Charcoal Grill Uo-Sho 魚匠

08/08/2026

31/07/2026

28/07/2026

22/07/2026

17/06/2026

12/06/2026

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	17:00 - 22:30
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