New Luyang Restaurant

29/04/2026

Celebrating my 7th year on Facebook. Thank you for your continuing support. I could never have made it without you. 🙏🤗🎉

19/03/2026

20/02/2026

20/02/2026

#炸菜饼！不用虾也能炸！这款炸菜饼真的太香太脆啦！✨

*补上食谱

粉浆：
A
粘米粉 150g
面粉50g
泡打粉1茶匙（原食谱是2茶匙）
糖1茶匙
盐1茶匙
胡椒粉1茶匙
鸡精粉半茶匙

B
油3汤匙
蛋1粒
水200g

配料：
红萝卜丝
青葱粒
大葱切碎

做法：
1）A拌匀后依序放入B拌至顺滑无颗粒，加入配料拌匀即可。
2）模具放入热油里弄热才放入少许粉浆，就可以把模具放入热油里炸了。菜饼会自行脱落模具。
3）炸到金黄色就可以夹起来了。

*原食谱来自清闲厨房--炸虾饼。
*我家冰箱没有虾，我把它弄成炸菜饼。一样好吃。

温馨提醒：
*我是用炒菜的锅铲当模具，没买特定的模具。😂😂
*模具要预热够热才会不粘。不够热面糊是会粘在铲子上的。
*个人觉得薄款的好吃一点🤭🤭

酱汁绝了！结果一看，他们用的调料Lazada有卖？！😆🔗https://invl.me/clmkx61

19/02/2026