14/01/2024
Tadi ada seorang kawan hantar gambar ni
“Bang , hari tu kata ‘lamb’ biri biri muda kurang setahun lebih murah daripada ‘mutton’ p**a biri biri lebih tua lebih dari setahun.
“Ini apa cerita kat lotus jual ‘mutton’ lagi mahal dari ‘lamb’ p**ak?” Soal dia secara terus.
“Baca lebih teliti sikit bro , lamb tu hanya kepingan dari bahagian bahu biri biri, tapi mutton tu p**a dari bahagian loin biri biri, macam batang pinang lah tu , paling lembut dan bahagian paling mahal dalam seekor biri biri!” Jelas saya panjang lebar
“Biri-biri ke bang ? Bukan kambing ? “ dah meleret p**ak soalan dia
“Betul biri biri dan kambing berbeza sebenarnya jenis binatang , biri biri s**a makan rumput, kambing s**a makan daun, mereka juga berlainan kromosom dan mereka tak boleh kahwin antara satu sama lain” cuba bagi penerangan panjang lebar
Ilmu ternakan dan daging ni panjang lebar juga kalau dengar dan ambil sikit sikit memang boleh mengelirukan juga
“Jadi burger kambing , wrap kambing GTR tu pakai daging kambing ka daging biri biri bang ?” Tanya dia lagi
“Nanti lah senang saya jawab, panjang nak huraikan tu “ jumpa dilain hantaran lah ya , nak sambung memasak kat rumah hari minggu ni
Nordin Mat
Pendiri GTR Burger
Tadi ada seorang kawan hantar gambar ni
“Bang , hari tu kata ‘lamb’ biri biri muda kurang setahun lebih murah daripada ‘mutton’ p**a biri biri lebih tua lebih dari setahun.
“Ini apa cerita kat lotus jual ‘mutton’ lagi mahal dari ‘lamb’ p**ak?” Soal dia secara terus.
“Baca lebih teliti sikit bro , lamb tu hanya kepingan dari bahagian bahu biri biri, tapi mutton tu p**a dari bahagian loin biri biri, macam batang pinang lah tu , paling lembut dan bahagian paling mahal dalam seekor biri biri!” Jelas saya panjang lebar
“Biri-biri ke bang ? Bukan kambing ? “ dah meleret p**ak soalan dia
“Betul biri biri dan kambing berbeza sebenarnya jenis binatang , biri biri s**a makan rumput, kambing s**a makan daun, mereka juga berlainan kromosom dan mereka tak boleh kahwin antara satu sama lain” cuba bagi penerangan panjang lebar
Ilmu ternakan dan daging ni panjang lebar juga kalau dengar dan ambil sikit sikit memang boleh mengelirukan juga
“Jadi burger kambing , wrap kambing GTR tu pakai daging kambing ka daging biri biri bang ?” Tanya dia lagi
“Nanti lah senang saya jawab, panjang nak huraikan tu “ jumpa dilain hantaran lah ya , nak sambung memasak kat rumah hari minggu ni
Nordin Mat
Pendiri GTR Burger
