Restaurant Boon Min Kee

Restaurant Boon Min Kee 文明記港式燒臘面飯店
海南雞飯,化皮燒肉,玻璃叉燒,手工雲吞面, 手工咖喱面,彰哥客家麵

文明记18岁了…LRT3开通了,距离近了。但我们坚持的东西,从来没有变。有人追求速度,我们坚持每天新鲜现做。有人追求成本,我们坚持用好的食材、好的工序。有人用调味堆出味道,我们相信,真正让人一吃就记住的,是那份实实在在、认真做出来的味道。每...
12/07/2026

文明记18岁了…
LRT3开通了,距离近了。
但我们坚持的东西,从来没有变。

有人追求速度,
我们坚持每天新鲜现做。

有人追求成本,
我们坚持用好的食材、好的工序。

有人用调味堆出味道,
我们相信,
真正让人一吃就记住的,
是那份实实在在、认真做出来的味道。

每一块烧肉,
都经过时间去成就酥脆。

每一只烧鸭,
都坚持现烧现卖。

每一份海南鸡饭,
都是我们每天用心准备,
希望你吃到的不只是温饱,
而是一份让人想再回来的满足。

服务,我们也一样坚持。

无论你是第一次来,
还是陪伴我们很多年的老顾客,
我们都会用同样的热情接待。

因为我们一直相信,
一家餐厅能够经营多年,
靠的不是广告,
而是客人愿意一次又一次回来。

🚆 现在从 LRT3 AEON Bukit Tinggi 站下车,约2分钟车程即可到达。

欢迎来到 文明记烧腊面饭店(Boon Min Kee)。

坚持做好每一份烧腊,
坚持做好每一次服务。

因为值得你专程而来,才是我们最大的骄傲。

35G Lorong Batu Nilam 3A, Bukit Tinggi, 41200 Klang.

Boon Min Kee is 18 years old…

LRT3 is now open. The journey is shorter.
But what we stand for has never changed.

While some choose speed,
we choose to prepare everything fresh every day.

While some focus on cutting costs,
we remain committed to quality ingredients and traditional craftsmanship.

Some create flavor with seasoning.
We believe the taste people remember
comes from honest cooking, patience, and genuine dedication.

Every piece of our crispy roast pork
takes time to achieve its perfect crackling.

Every roast duck
is freshly roasted and served with pride.

Every plate of our Hainanese Chicken Rice
is carefully prepared each day,
because we want you to enjoy more than just a meal—
we want you to leave with a reason to come back.

Our commitment extends beyond the food.

Whether you’re visiting us for the first time
or you’ve been supporting us for years,
you’ll always be welcomed with the same warmth and sincere hospitality.

Because we’ve always believed that
a restaurant doesn’t stay in business through advertising alone.

It grows because customers choose to return,
again and again.

🚆 Now, it’s only about a 2-minute drive from LRT3 AEON Bukit Tinggi Station.

Welcome to Boon Min Kee Roast Meat & Noodle House (文明记烧腊面饭店).

Committed to serving every plate with care.
Committed to providing every guest with heartfelt service.

Because being worth the trip is the greatest compliment we could ever receive.

很多人問我們:「為什麼一鍋蔥油要熬這麼久?」因為香味,可以靠香精。但味道,不能靠捷徑。文明記燒臘堅持古法慢熬,讓時間把蔥香一層一層釋放出來。這份堅持,不是為了感動別人,而是因為我們始終相信:對食材的尊重,才能換來顧客的信任。文明記燒臘用時間...
09/07/2026

很多人問我們:

「為什麼一鍋蔥油要熬這麼久?」

因為香味,可以靠香精。
但味道,不能靠捷徑。

文明記燒臘堅持古法慢熬,
讓時間把蔥香一層一層釋放出來。

這份堅持,
不是為了感動別人,
而是因為我們始終相信:

對食材的尊重,才能換來顧客的信任。

文明記燒臘
用時間,熬出值得回味的味道。

Why does our scallion oil take hours to make?

Because shortcuts can create aroma,
but they can never create authenticity.

Every batch at Boon Min Kee is slowly handcrafted using traditional methods, allowing the rich aroma and deep flavor of fresh scallions to develop naturally.

This isn’t about tradition for tradition’s sake.
It’s about respecting every ingredient and every customer who trusts us.

Because great food isn’t rushed.

Boon Min Kee
Handcrafted with patience. Served with pride.

有时候,最好的味道,不是创新,而是回到最初。返璞归真,找回小时候那一口熟悉的味道,才是一个厨师对食物最基本的尊重。因为真正值得传承的,不只是做法,更是那份让人吃过一次,就记住一辈子的味道。
03/07/2026

有时候,最好的味道,不是创新,而是回到最初。
返璞归真,找回小时候那一口熟悉的味道,才是一个厨师对食物最基本的尊重。
因为真正值得传承的,不只是做法,更是那份让人吃过一次,就记住一辈子的味道。

感谢每一位顾客的支持与厚爱今天看到巴生社区网友们的推荐和留言,我们真的非常感动。感谢大家对我们烧肉、食物品质以及服务的认可。无论是觉得烧肉皮脆肉香、不油不腻,还是称赞我们的奶茶和服务态度,每一句鼓励都是我们继续努力的动力。特别感谢顾客朋友们...
21/06/2026

感谢每一位顾客的支持与厚爱

今天看到巴生社区网友们的推荐和留言,我们真的非常感动。

感谢大家对我们烧肉、食物品质以及服务的认可。无论是觉得烧肉皮脆肉香、不油不腻,还是称赞我们的奶茶和服务态度,每一句鼓励都是我们继续努力的动力。

特别感谢顾客朋友们愿意在网上分享自己的用餐体验。

招牌登场,满足你的味蕾!🔥🍜 炭烧叉烧干捞面香气扑鼻,面条Q弹,每一口都是经典滋味。💰 RM8.50🥓 双拼烧味脆皮烧肉 + 蜜汁叉烧,一次满足双重享受。💰 RM10.00每天新鲜烧制,用心做好每一份餐点。来 文明记烧腊面饭店,吃一餐让你回...
22/04/2026

招牌登场,满足你的味蕾!🔥

🍜 炭烧叉烧干捞面
香气扑鼻,面条Q弹,每一口都是经典滋味。
💰 RM8.50

🥓 双拼烧味
脆皮烧肉 + 蜜汁叉烧,一次满足双重享受。
💰 RM10.00

每天新鲜烧制,用心做好每一份餐点。
来 文明记烧腊面饭店,吃一餐让你回味无穷!

📍欢迎堂食 | 打包 | 外带
📞 欢迎预订

#文明记烧腊面饭店 #烧腊控必吃 #叉烧干捞面 #双拼烧味 #美食推荐 #巴生美食

05/04/2026

📢 休息通知

各位亲爱的顾客您好,
本店 文明记烧腊面饭店 将于以下日期休息:

📅 休息日期:2026年4月6日(星期一)至 4月10日(星期五)
📅 恢复营业:2026年4月11日(星期六)

休息期间如有不便,敬请见谅。感谢大家一直以来的支持与厚爱 ❤️
我们将于恢复营业后继续为大家提供美味烧腊与面饭!

文明记烧腊面饭店 敬上

📢 Temporary Closure Notice

Dear valued customers,
Boon Min Kee Restaurant will be closed during the following dates:

📅 Closed: 6 April 2026 (Monday) – 10 April 2026 (Friday)
📅 Reopen: 11 April 2026 (Saturday)

We apologize for any inconvenience caused. Thank you for your continuous support ❤️
We look forward to serving you again when we reopen!

有時候,一碗麵,不只是填飽肚子。今天有位醫生,在下班時間走進店裡點了一碗麵。麵才剛端上桌,他接到電話,病人突然病發。他幾乎沒有猶豫,立刻起身趕回醫院。那碗還沒動過的麵,我們默默收了回來。兩個小時後,他又回來了。看得出來很疲憊,但還是笑著說:...
06/03/2026

有時候,一碗麵,不只是填飽肚子。

今天有位醫生,在下班時間走進店裡點了一碗麵。
麵才剛端上桌,他接到電話,病人突然病發。

他幾乎沒有猶豫,立刻起身趕回醫院。
那碗還沒動過的麵,我們默默收了回來。

兩個小時後,他又回來了。
看得出來很疲憊,但還是笑著說:「可以再來一碗嗎?」

我們重新幫他煮了一碗熱騰騰的麵。
心想,這一碗我們如何都不能收費,是我們請他的。

可當他吃完準備離開時,什麼也沒多說,
只是默默拿起手機掃碼付款。

我們一看,
他付的是 雙倍的價格,我追了出去要還錢,

只留下一句簡單的話:
「謝謝你們。」

那一刻才明白,
原來這個世界一直都有人在互相體諒、互相溫暖。

他在醫院裡拼命救人,
而我們,只是想讓他在忙碌之間,
能好好吃上一碗熱麵。

醫者仁心,人間也有煙火溫情。
有時候,一碗麵,暖的不只是胃,
還有整個人心。 🍜❤️

Address

35G, Lorong Batu Nilam 3A, Bukit Tinggi
Klang
41200

Opening Hours

Monday 08:00 - 16:00
Wednesday 08:00 - 16:00
Thursday 08:00 - 16:00
Friday 08:00 - 16:00
Saturday 08:00 - 16:00
Sunday 08:00 - 16:00

Telephone

+60122367750

Website

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