18/05/2026
Aglio e Olio with Chicken Grill
Hidangan ini kelihatan sangat simple tapi agak mencabar untuk pastikan bawang putih tu tak hangus dan masak cantik.
Kalau hangus sikit jah, terus hancur. Rasa pahitnya menghilangkan selera. Namun, jika ia masak cantik. Gabungan bawang putih n minyak zaitun sangat padu.
Tambah plak ngn Pedas cili padi yang menaikkan lagi selera penggemar PEDAS. Sungguh menakjubkan!!!
Time nk hidang tu, tabur parsley, parmesan n sedikit anchovy crumb. Ya Allah, tak dapat nak jelaskan betapa ia sangat sedap.
TETAPI apa kan daya, ia hanya akan dapat dinikmati oleh mereka yang Food Hunters SAHAJA. Takut2 nak try, sampai bila pun xkan dpt rasa betapa sedapnya ia.
P/S: Anchovy Crumb, MERE hanya akan bg pada yang request shj.