15/04/2020
================
TIMUN & BAWANG
================
Kenapa satay dihidangkan bersama timun dan bawang?
SATE ialah makanan yang dibuat daripada daging yang dipotong kecil-kecil dan dicucukkan dengan lidi serta kemudian dibakar. Sate merupakan makanan yang berasal dari Jawa, Indonesia.
Pernah tak terfikir, mengapa apabila makan sate mesti dihidangkan bersama timun dan bawang? Memang sedap kombinasinya terutama gaul timun dengan kuah sate. Memang padu beb!
Namun, apa tujuan sebenarnya sate dimakan dengan timun dan bawang?
Amalan memakan timun sebagai ulam adalah bertepatan kerana khasiat bawang dan timun yang mempunyai anti-karsinogen.
Hal itu kerana terdapat beberapa jenis daging tertentu yang dimasak pada suhu tinggi dapat menghasilkan senyawa baru yang sebelumnya tidak terdapat dalam keadaan mentah.
Ulaman seperti timun dan bawang berfungsi sebagai penawar semula jadi yang baik kepada karsinogen yang telah diambil melalui jenis-jenis makanan bakar seperti sate.
Dalam bidang patologi, karsinogen ialah agen-agen yang boleh mencetuskan pertumbuhan barah (kanser) dalam tisu hidup.
Hal demikian disebabkan oleh gangguan dan ketidakstabilan pertumbuhan sel yang tidak terkawal. Antara contoh-contoh karsinogen yang ketara ialah abestos dan asap rokok. Asap daripada pembakaran sate atau BBQ turut menyumbang kepada kewujudan karsinogen.
Selain itu, timun dan bawang juga mampu meneutralkan tahap karbon yang ada pada sate kerana apabila sate dibakar, kesan hangit yang terhasil adalah merupakan kandungan karbon.
Datuk nenek moyang kita dulu telah lama menyedari khasiat timun dan mengamalkan sejak berkurun lamanya.
Jadi, tak perlu disangkal lagi kenapa sate biasa dijual disertakan dengan timun. Mana yang tak tahu pasti menganggap timun tidak penting. Betul tak?
So, lepas ni kalau order sate jangan tak makan timun & bawang ye.Credit:Faizul Hakimi
=================================
DAH BACA?? ADA RASA TERINGIN NAK MAKAN SATAY??
=================================
Sempena PKP @ MCO, Sham Satay ada buat DELIVERY terus ke rumah anda.Order hari ni, esoknya kami hantar.
[DELIVERY bermula 1230tghri-630pm ye]
Ok..ini cara2 nak buat ORDER,
»syarat utama, mesti ada rasa teringin nak makan satay
»buat tempahan
»buat bayaran ke akaun bank
»hantar slip pembayaran
»berikan alamat penghantaran
»satay akan dihantar kerumah anda
»buat bayaran penghantaran, jangan lupa yg ini
SENARAI HARGA
● Satay Ayam RM1/pcs
● Satay tulang RM1.50/pcs
● Satay ikan RM1.50/pcs
● Nasi impit RM1.00/pcs
Klik Link dibawah utk buat Tempahan 📲 :
https://www.wasap.my/60193121872/nak+oder+satay
https://www.wasap.my/60193121872/nak+oder+satay
📞019-2340038
📞019-3121872
CAS PENGHANTARAN
● Bawah 5km cas RM5
● Atas 5 kilometer cas RM1 setiap km
● Delivery bayar cash kepada RUNNER yg BerKHIDMAT 🚁
SELF COLLECT boleh dilakukan di Taman Kenari,Kajang.
Patuhi arahan PKP.
Like & Follow FB Page Sham Satay Taman Sri Kenari.TQ
