29/11/2023
來過的都知道 kcafe是一日一食.
吃的只有一樣，每天不同.
(熟客進門吃飯比一個手指就可以了)
胃不好最近換了菜單，還是只有一樣：飯+湯
今天煲的是藥材雞湯, 明天不知道
一樣Rm13，加飯自己後面拿不算錢,要加菜自己打包上來.
菜式減少了，以前三四菜現在一二
畢竟成本在那邊 (食材租金makai都起, 隨便吃個單座也11,2起跳.)
湯每天不同都是我喜歡喝的, 口味偏清淡
(材料擺擺樣子加多點雞粉味精就好喝了)
這裡每天5am起床去巴剎抬上樓真材實料煲的
好不好吃？
好吃說不上,畢竟住家飯少油少鹽口味清淡.難吃應該也不至於,吃了幾十年一樣白白胖胖.
偶爾來喝個燉湯拍照和媽媽說你有好好吃飯.
便宜點可以嗎？8,9塊那樣
其實也算過,肉類進一個月批發冷藏的,不用每天一早去巴剎買新鮮肉.醬料批塑膠桶裝的,不用每支買李錦記, 請多幾個外勞照公式煮, 油鹽多一點飲料還可以賣多一點. 同樣菜式賣不完的明天加熱就好.
(每天被老母念做吃的要有良心 ,賺多一點誰不會算)
真的吃不慣去廚房Complaint一下ok的, 換一樣菜給你, 你們macam macam這個那個菜不吃的,點餐時講一下就好.
吃飽最重要 (我常常沒吃飽就發脾氣了)
所以, 有空來Kcafe吃個健康家常飯,帶電腦來做功課工作一整天, 環境也算舒服不用人擠人.午餐時人多換個位子就好,其他時間吃飯喝咖啡慢慢坐一整天
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P.s: utar烏鴉樹正對面 ‘雜飯之家’ 樓上一樓.
招牌掉了很久幾年沒裝, 旁邊黑黑那個樓梯上去就是了,入口有掛一小段
