https://www.facebook.com/119400071480469/

MR.MAMA CAKE HOUSE, Kajang (2026)

02/04/2026

Air cincau (Fitrah) 2 botol kecil
Susu cair (Carnation) 1 tin
Susu pekat 1 tin
Biji selasih direndam
Garam secubit
Pewarna apple agak2
Aisin pisang suku sudu kecil
Air rebusan daun pandan 2 cawan
Ais dan air secukupa rasa
Nama: Air katira pasar malam Johor

01/09/2025

Tips pulut kuning tahan lama dan tak cepat basi-
1- Rendam beras pulut dengan air sejuk
2-Masukkan garam kasar 2 atau 3 butir
3-Rendamkan asam keping bersama beras pulut
4-Rendam sekurang-kurangnya 6 jam
5-Pastikan sebelum di rendam wajib di bilas atau dibilas sehingga hilang air keruh. Bilas hingga
air jernih. Baru direndam
6.Semasa rendam letak sekali 2 sudu kunyit serbuk

Kaedah Kukus Beras Pulut-
1- Kukus pertama
Beras pulut dicampur bersama sedikit minyak
masak dan dikukus selama 10 minit.
2. Air Kukusan
Pastikan air kukusan betul-betul mendidih baru
letakkan pengukus beras pulut.
Letakkan 3 atau 4 helai Daun pandan di dalam air pengukus supaya wap air naik ke permukaan
atas.
3. Semasa mengukus
Langkah kukusan pertama 10 minit
rehatkan seketika sebelum mengukus kali ke-2
Langkah kukusan kedua 20 minit-
Pulut dicampur bersama:
1/2 cawan Minyak atau Marjerin
Pewarna kuning telur
200ml Santan
2 cawan air
1 sudu kecil garam
4. Beras pulut nampak berkilat
Campurkan sedikit minyak atau marjerin bagi
kilat pulut kuning tersebut.
Campurkan sedikit pewarna kuning telur bagi
naikkan lagi seri pulut tersebut.
Pulut kuning akan nampak sebiji-sbiji bila dihias.
Tidak perlu risau walaupun pulut kuning nampak
Berbiji tapi tekstur sangat lembut.
(Terima kasih pd yg sudi berkongsi resepi - cuma panjangkan aje - semoga Pahala mengalir seperti air Sungai Nil kpd Pemilik Resepi Amin. Mohon dihalal kan Resepi yg kami kongsi)

05/08/2025

Jom buat kuah rojak buat kuah rojak ni
1. 1 Kg gula perang
2. 700 gram cili sos (Botol besar)
3. 700 gram kicap masin pekat (Btl besar)
4 100 gram serbuk cili
5. 100 gram serbuk belacan bakar atau 300 gram sos tiram (Botol kecil). Sedikit jika alahan belacan.
Campur kan semua nye dlm satu periuk dan dan panaskan perlahan masak sehingga mendidih.. Sejukkan dan simpan dlm bekas kedap jika nak simpan lama tambahkan sedikit cuka. Sewaktu makan campurkan dgn serbuk kacang tanah dan bijan yg telah di sangai..

21/07/2025

Panadol Semulajadi
Berikut ialah 9 “Panadol” semulajadi yang boleh membantu melegakan sakit kepala, demam dan sakit badan — termasuk menggunakan bahan-bahan herba tradisional seperti daun sukun. 🌿

---

🌿 1. Daun Sukun

Bahan: 1 helai daun sukun tua & segar + 3 gelas air
Cara: Rebus hingga air tinggal 1 gelas, tapis & minum suam.
Khasiat: Melegakan sakit kepala, demam, darah tinggi, kolesterol.

---

🍋 2. Air Perahan Lemon + Madu

Bahan: 1 biji lemon + 1 sudu madu + air suam
Cara: Campur dan minum waktu pagi atau bila sakit kepala.
Khasiat: Menyegarkan tubuh, antioksidan, redakan pening.

---

🌿 3. Daun Pegaga

Bahan: Segenggam daun pegaga + air suam
Cara: Kisarkan, tapis dan minum ½ cawan.
Khasiat: Kurangkan tekanan darah, bantu lancarkan peredaran darah.

---

🧄 4. Bawang Putih Mentah

Bahan: 1 ulas bawang putih (mentah)
Cara: Kunyah atau telan bersama air kosong.
Khasiat: Anti-radang, lancarkan aliran darah ke otak.

---

🍵 5. Teh Halia Panas

Bahan: 1-2 inci halia + air panas
Cara: Rebus atau rendam halia, tambah sedikit madu jika perlu.
Khasiat: Redakan sakit kepala akibat angin & sejuk.

Nak senang, beli je kat Shopee teh halia atau halia + madu. Amat berkesan. Link sini https://s.shopee.com.my/40Vepw60A7

---

🌿 6. Daun Betik Muda

Bahan: Daun betik muda + sedikit air
Cara: Tumbuk & tampal di dahi sebagai tuam.
Khasiat: Menyerap panas, sesuai ketika demam atau migrain.

---

🍍 7. Jus Nanas Asli

Bahan: 1 gelas jus nanas tanpa gula
Cara: Minum perlahan-lahan waktu sakit kepala.
Khasiat: Mengandungi bromelain yang bantu kurangkan keradangan & tekanan otot.

---

🌱 8. Serai Wangi + Limau Nipis

Bahan: Serai diketuk + perahan limau + air panas
Cara: Rebus serai dan campur limau sebelum minum.
Khasiat: Buang angin, redakan tekanan dan lenguh badan.

---

🥒 9. Timun Sejuk

Bahan: Beberapa kepingan timun
Cara: Letak atas dahi atau mata
Khasiat: Melegakan sakit kepala ringan & migrain dengan kesan penyejukan.

---

🌿 Nota: Walaupun bahan semulajadi ini berkesan untuk ramai orang, sila berhati-hati sekiranya anda ada alahan atau penyakit tertentu. Jika sakit berlarutan, dapatkan rawatan doktor.

19/07/2025

Hi semua. Kali ni Manja nak kongsi resepi chicken tenders dengan sos putih juga. Chicken tenders yang rangup pada salutan dan masih kekal juicy ayam di bahagian dalam. Cicah p**a denga sos putih yang penuh rasa, sedikit tangy dan sungguh sedap. Mudah sangat dan boleh masak sendiri di rumah. Selamat mencuba. Jom masuk dapur.

Resepi Chicken Tenders

Bahan-bahan:
1 ekor ayam (isi sahaja)
Tepung goreng serbaguna
1 biji telur
Air sejuk

Cara-cara:
1. Potong isi ayam lebih kurang sama dengan saiz bahagian tender.
2. Sediakan 2 mangkuk dan tuang tepung goreng. Satu daripadanya, dicampurkan dengan telur dan air. Dapatkan kelikatn yang sesuai untuk disalut pada ayam.
3. Ambil ayam dan celupkan pada bancuhan tepung bersama telur, kemudian salut dengan tepung yang kering.
4. Kemudian celup sekejap dalam air sejuk. Angkat dan salut sekali lagi dengan tepung kering.
5. Boleh terus goreng sehingga kekuningan dan garing.

Resepi Sos Putih

Bahan-bahan:
3 sudu besar yougurt
2 sudu besar mayonis
1 sudu besar serbuk lada hitam
1 sudu besar daun parsley kering
3 ulang bawang putih (tumbuk lumat)
1 sudu besar minyak zaitun
Garam
1/2 biji Lemon
Susu

Cara -cara :
1. Masukan semua bahan kecuali susu ke dalam mangkuk dan kacau sebati.
2. Jika sos putih ni terlalu pekat boleh tambahkan dengan susu sedikit demi sedikit mengikut tahap kepekatan yang kita mahu.

Address

Kajang
43000

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MR.MAMA CAKE HOUSE posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to MR.MAMA CAKE HOUSE:

MR.MAMA CAKE HOUSE