Empayar Selatan - E.S

30/09/2020

Nasi putih chicken buttermilk hanya rm7.00🍛
Memang sedap👍👍
Terbaik..cuba dulu baru tau👍

Hanya di Port Place Cafe
Lokasi kami jalan persiaran kempas (berhadapan dengan kolej kejururawatan jb)
Buka setiap hari selasa -ahad
Dari pukul 7am-12mlm
Tutup setiap selasa

30/09/2020

Jom lah singah ke port place cafe mulai hari ni kecuali isnin kami.cuti ....setiap hri ada sarapan pagi dgn perbagai menu menarik....dari kabin 02 paling istimewa air tangan org lama bebb...masak lontong serunding ...lontong berkuah ...harga warung tpi rsa kau org dtg sendiri komen ya ....😃😀

Jom kita ikuti langkah demi langkah sampai sempurna masakan kita nak hasilkan lontong kering legend, makan sampai tak ingat dunia!!

Langkah 1;

Nasi Impit:

5 bungkus nasi impit segera - rebus lebih kurang 3 jam
Letak sedikit garam

Caranya:

1. Toskan nasi impit yang sudah masak. Biarkan sejuk. Hiris ikut saiz yang disukai. Ketepikan.

Langkah 2:

Sambal goreng jawa simple

Bahan-bahan:

Bahan A:
Bawang besar - dihiris
Bawang putih - dihiris
Cili merah dan hijau - dihiris
Halia - dihiris

Bahan B:
Kentang - dipotong panjang
Tempe - dipotong petak kecil
Suhun secukupnya
Daging - direbus dan dihiris
Petai - dikopek
Kacang mata hitam - direbus

Bahan C
Air asam jawa
Gula
Kicap
Garam

Cara cara:

1. Kentang, tempe dan suhun digoreng dulu dan diasingkan.

2. Panaskan minyak, tumis Bahan A.

3. Bila dah layu Bahan A, masukkan Bahan B satu persatu. Biasanya suhun tu last sekali.
Sambil masukkan bahan tu gaul lah sikit.

4. Kacau semua bahan bagi sebati, sambil tu masukkan Bahan C secukup rasa satu persatu.

Langkah 3:

Sambal kacang simple

Bahan-bahan diperlukan:

1 kg kacang tanah
3

Teruskan baca info dan tips terbaik ini.. Cara Buat Lontong Kering Paling Sedap
1. Kacang digoreng garing dengan sedikit saja minyak (just cukup2 kacang basah dgn minyak je. utk cepatkn proses menggoreng) kalau nak goreng tanpa minyak pun boleh. Tapi makan masa sikit.

2. Kisar kacang yg digoreng garing td dgn air.

3. Masukkan semua bahan (minyak masak, gula melaka, serbuk cili, kacang tanah) ke dalam periuk / kuali

4. Masak dgn api sederhana, dikacau sentiasa supaya tak hangit. Masak sehingga hilang rasa mentah serbuk cili. Kuantiti serbuk cili, gula melaka dan garam bergantung kepada citarasa. Jika rasa kurang pedas, tambah lagi serbuk cili dan masak lagi.
5. Tambah air jika terlalu pekat. Sesuaikan rasa dgn garam.

Langkah 4:

Ayam rendang

Bahan-bahan diperlukan:

1kg ayam
5inci lengkuas

30/09/2020

Yok ngambeng !!! Di Port Place Cafe.

Harga Promosi 29/9/2020-1/10/2020
11 PAGI-3 PETANG
Harga buffet murah gileerrr
Makan sampai kenyang. Cuma Rm7.00 seorang.Siap ada kuih dan buah..
# ayamungkep


JOM KE PPC

30/09/2020

Assalamualaikum dan selamat pagi..kafe telah dibuka untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam...bermula jam 7 pagi - 12 mlm ..pelbagai menu yang menarik..sedap n murah2 menanti anda..jemput singgah memeriahkan Port Place Cafe

23/09/2020

Assalamualaikum dan hai..setiap khamis ada promosi di kafe..Harga Promosi untuk NASI GORENG CHICKEN GRILL+ air teh o peng hari ini..hanya RM 13. Bermula jam 5 petang hingga 8 malam saja.

20/09/2020

20/09/2020

Cra pembutaan kuah laksam ...sambil menikmati kita berlajar skli cara memasak kuah laksam ...kalau rsa malas masak sendiri...jom singh ke port place cafe nikmati laksam viral kami ya 🥰🥰
Bahan bahan:
600 gram ikan kembung - rebus dengan 3 keping asam keping dan garam
½ kg santan segar pekat
1 sudu kecil lada hitam - tumbuk
2-3 keping asam keping
Garam
Gula - opsyenal
800-1000 ml air - saya guna 700 ml air

Bahan kisar:
8-10 biji bawang merah
½ inci halia

Cara cara:
Ikan direbus dengan 3 keping asam keping dan garam. Angkat dan sejukkan. Ikan rebus diasingkan tulang dan isi. Kisar isi ikan dengan sedikit santan sehingga benar benar hancur dan halus. Tuang ke dalam periuk.

Tulang dan kepala ikan dikisar bersama air dan ditapis untuk mengambil airnya.

Tuangkan bahan kisar, asam keping, santan dan air secukupnya. Kacau rata.

19/09/2020

Open now.‼️
Jom lepak sambil berasap guys..‼️
Tempat baru untuk korang yg kaki sh**ha..
Lokasi di Port place cafe.. ✅
**hajb

17/09/2020

Aktiviti anak2 port place cafe..😊😊

15/09/2020

Malam ni PPC meriah dengan kunjungan dari Kelab Toyota Wish Johor Bahru..Jom sama2 meriahkan lagi..Kami menyediakan pelbagai
menu makanan untuk anda..Insyaallah tak menghampakan.