01/09/2026
Coretan serba salah....
Hari ini 1/9/26..dah 13 hari restoran aku tutup sejak 18/8/26..dan akan terus tutup sehingga 16/9/26...insyallah buka semula pada 17/9/26...
Lama nya tutup..yer lama..tak rugi ke? Yer rugi..
Kenapa tutup?renovate ke? Berjalan ke?..tak jugak...
Bermula 24/8/26 - 13/9/26...dgn izin dan rezeki allah bagi...tetiba aku dihujani projek katering bertali arus..semuanya katering keje kawin yg jumlahnya beso2...
dengan tenaga kerja 6 orang termasuk aku...setelah diambil kira dari semua kerja A-Z..pegi pasar,beli barang mentah..siang ayam..potong daging..kopek halia,lengkuas,serai,bawang merah,bawang putih..blender..memasak..dah masak nak anto pulak..mengemas..dah habis katering..nak amik pulak bekas2 katering..dah amik..nak basuh pulak...fuhhhh..kami semua tido..4,5 jam jek..
KENAPA TAK TAMBAH STAFF???..
Projek katering bertali arus ni datang sekali sekala saje...bukan selalu..jadi aku kene pilih sama ada nak run restoran sekali dengan katering mmg tak boleh...knp tak boleh? Sebab aku pentingkan emosi staff2 aku, termasuk aku..jadi aku pilih buat katering daripada run kedua2 sekali..sape pernah keje F&B tau lah penat nya mcm mane.
Aku pernah beberapa kali nak tutup terus restoran nasi arab ni.. nak layan katering saje...tapi dari survey2..80% dari pelanggan2 aku tak bersetuju...
Kalau tak keterlaluan..aku sorang jek yg RUn nasi arab tekak melayu...
Kepada pelanggan2 aku..lagi sekali aku mintak maaf...insyallah aku akan open balik 17/9/26 nanti...dan aku percaya..restoran aku tak akan penuh macam selalu..macam gambar kat bawah ni...tapi aku redha jek nanti...don't worry...
Kepada pelanggan2 tetap..korang pun dah biasa kan...mesti wassap dulu dan bertanya..BANG KEDAI BUKAK TAK?..terima kasih semua pada yg support selama ini..
