Wednesdate’s bakery

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一份為Lover們準備的情人節糕⠀⊹ 開心果草莓 💌想說正值草莓季節 再滿足大家的味蕾來個濃濃的開心果搭配利用開心果醬製作的蛋糕胚，真的費了超大量的開心果醬 吃起來也超開心那種 ~哈草莓醬依舊採用韓國草莓 來熬製果醬那天做好後，不到半天被我...
13/01/2026

一份為Lover們準備的情人節糕⠀⊹ 開心果草莓 💌

想說正值草莓季節 再滿足大家的味蕾來個濃濃的開心果搭配
利用開心果醬製作的蛋糕胚，真的費了超大量的開心果醬
吃起來也超開心那種 ~哈
草莓醬依舊採用韓國草莓 來熬製果醬

那天做好後，不到半天被我家人霍霍一下就吃完了
開心果和草莓真不分人啊誰都愛的⊹♡ 香甜和浓郁

⠀⊹ 開心果蛋糕層｜開心果奶油｜韓國草莓生巧內餡｜草莓醬淋醬

🛎️關於訂購：
⠀⊹ 1月15日（12pm)開放預訂開心果草莓6吋蛋糕，不過不是每個日期都接 明天我會把詳情發在快拍～

⠀⊹ 1月20日(7pm)開放預訂14/2情人節開心果草莓小盒裝 （6吋一半）

⠀⊹ 13/2～14/2 凡預訂開心果草莓口味都會給大家簡單做個盒子裝飾（圖4-5）*

WED’s

相冊裡的糕們日常, 順帶一提明天將開賣下個月的切片蛋糕還有雙拼唷 ~ 𓇢𓆸沒什麼事就很你們分享，摘抄最近自己愛讀的書裏的一段話-𓇢𓆸「我在世界的頂端，幻想有一雙翅膀，然後飛去看我的愛人。兩個相隔可能只有幾里，可能千里的信箱，在一種等待的靜默...
19/12/2025

相冊裡的糕們日常, 順帶一提明天將開賣下個月的切片蛋糕還有雙拼唷 ~ 𓇢𓆸

沒什麼事就很你們分享，摘抄最近自己愛讀的書裏的一段話-

𓇢𓆸

「我在世界的頂端，幻想有一雙翅膀，然後飛去看我的愛人。

兩個相隔可能只有幾里，可能千里的信箱，

在一種等待的靜默中被注目著 信箱開開關關著

信箱，一個裝滿絮語的前井，塞滿帳單廣告單的黑盒子

寫滿了你的名字。 來自另一個時空的愛撫、摩挲、呢喃和呼喚」

來自 《寫給你的日記》—鍾文音

🕊️

我喜歡有意境美麗的文字 每每會來回看幾遍
像躺在午後被陽光曬過的枕頭伴著陽光的味道 🌞

2025快結束嘍，年頭一月我還在思考生活即將給我的考驗。

Wed’s

Wed’s 出周邊啦~ 將在今年聖誕送給大家🎄 .ᐟ𝑴𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 ⊹˚.𖥔 ݁ ˖“Take a seat 🪑, Have a bites.🍴”我們的包裝盒旁邊印有這一句話。「平日裡從不停歇的奔忙中，輕輕抽身坐下來休息 或...
14/11/2025

Wed’s 出周邊啦~ 將在今年聖誕送給大家🎄 .ᐟ
𝑴𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔
⊹˚.𖥔 ݁ ˖

“Take a seat 🪑, Have a bites.🍴”
我們的包裝盒旁邊印有這一句話。

「平日裡從不停歇的奔忙中，輕輕抽身
坐下來休息 或許是一本書 一杯熱茶 或者一口甜
逃離繁瑣 找到那份寧靜。」

⊹˚.𖥔 ݁ ˖

一直抱著何不嘗試的心情做事
這次就想試看出Weds吊飾
而吊飾的靈感也來自包裝盒上一直都有的那麼一句話。其實自己本身是個吊飾狂:)

⊹˚.𖥔 ݁ ˖

凡在🕰️（23/12～ 25/12）預定Wed’s甜點
都會包括送出吊飾唷.ᐟ.ᐟ 🪑🍴
這三天的任何蛋糕 還有聖誕節甜點組合都有~

橙香抹茶 🍊🍵屬於這年末的糕 甜甜的迎來新的下一年.𖥔 ݁ ˖𓂃這次採用澳大利亞（Navel）橙子鮮甜爽口的大橙子，製作過程香味彌漫整個空間橙子部分都是親手熬製的🍊橙子內餡是精髓 試了幾個配方調製成最滿意的~RAN Matcha的蛋糕胚和奶...
12/11/2025

橙香抹茶 🍊🍵

屬於這年末的糕 甜甜的迎來新的下一年.
𖥔 ݁ ˖𓂃

這次採用澳大利亞（Navel）橙子
鮮甜爽口的大橙子，製作過程香味彌漫整個空間
橙子部分都是親手熬製的🍊
橙子內餡是精髓 試了幾個配方調製成最滿意的~

RAN Matcha的蛋糕胚和奶油
怎麼說呢，橘子的香甜和回甘的抹茶 形成平衡的味道

不想給它浮誇的形容
簡單、平衡、香與甜
好像平日裡感受到的一份快樂而你為它雀躍。
𖥔 ݁ ˖𓂃

🛎️15 Nov 開放預訂12月的蛋糕 歡迎預定這款限定口味🍊
任何下單詳情留意我們的限時動態*

喜欢有點驚喜的味道，十一月誕生的口味⊹ ࣪ ˖伯爵茶朗姆提子焦糖🥄⊹ ࣪ ˖這個口味的靈感來自有一年店主去上課剛好學習到了其中一個甜點就是太妃糖朗姆酒漬提子的內餡當時真的一吃就停不下~太喜歡咬到提子那種顺滑回甘的酒香经过越长时间的浸泡 散发...
14/10/2025

喜欢有點驚喜的味道，十一月誕生的口味⊹ ࣪ ˖

伯爵茶朗姆提子焦糖🥄

⊹ ࣪ ˖

這個口味的靈感來自有一年店主去上課
剛好學習到了其中一個甜點
就是太妃糖朗姆酒漬提子的內餡
當時真的一吃就停不下~
太喜歡咬到提子那種顺滑回甘的酒香
经过越长时间的浸泡 散发出的酒香更诱人

而本身很喜欢焦糖但不喜欢人工合成的香味。
而熬煮的焦糖酱层次更丰富 有种烤+焦香
可控的甜 不是一昧的甜 更本不會膩⊹ ࣪ ˖

Wed's

入秋的糕 「伯爵茶朗姆提子焦糖」🏷️Early Grey/ Rum & raisins/ Caramel𖥔 ݁ ˖第一口伯爵茶和焦糖奶油香會在嘴裡散發開來而作为内陷的金朗姆提子(Rum raisins) 朗姆酒與提子釀了一周時間 非常濃郁又...
13/10/2025

入秋的糕 「伯爵茶朗姆提子焦糖」🏷️
Early Grey/ Rum & raisins/ Caramel
𖥔 ݁ ˖

第一口伯爵茶和焦糖奶油香會在嘴裡散發開來

而作为内陷的金朗姆提子(Rum raisins)
朗姆酒與提子釀了一周時間
非常濃郁又帶果酒香苦甜的提子，要滿滿感受
似生活裡冒出的驚喜，香 甜 苦慢慢鋪開
像經過時間沉澱的日子 提醒著你放慢再放慢。
𖥔 ݁ ˖

後來你一口伯爵茶蛋糕一口搭配著焦糖奶油
焦糖奶香的香味帶温暖徐徐浮现
自己熬煮的焦糖不強烈的甜 是溫柔的甜和香。

而這次的伯爵茶蛋糕做了微調讓口感更濕潤飽滿
伯爵茶伴隨著點佛手柑香。
𖥔 ݁ ˖

有時候生活裡需要
一盞燈 一本書一口熱茶 和一口甜點
放慢腳步 ，當下才是我們該珍惜的。⛲️

🕰️15 Oct開放預訂十一月的6寸蛋糕
11月每個五六日都可以歡迎預訂這一款口味。

來張切片圖!!最近推出的口味都喜歡四層口感～這三年真的做了超級超級多口味，想帶給大家不一樣的希望大家喜歡更豐富的口感✨🔎預訂詳情5月15日開放預訂六月的蛋糕都能預定到這款唷🤎
13/05/2025

來張切片圖!!

最近推出的口味都喜歡四層口感～
這三年真的做了超級超級多口味，想帶給大家不一樣的
希望大家喜歡更豐富的口感✨

🔎預訂詳情
5月15日開放預訂六月的蛋糕都能預定到這款唷🤎

六月新口味出爐啦～黑芝麻可可咖啡 加上外圍一圈海鹽奶油 想想六月父親節 黑芝麻加上咖啡應該是爸爸們喜歡的味道～一個吃了還想再吃的口味⋆˙⟡第一口建議四層一起吃 口感飽滿豐富想到不少人其實比較抗拒咖啡所以我加了Cocoa Barry可可粉和咖...
13/05/2025

六月新口味出爐啦～

黑芝麻可可咖啡 加上外圍一圈海鹽奶油
想想六月父親節 黑芝麻加上咖啡應該是爸爸們喜歡的味道～
一個吃了還想再吃的口味⋆˙⟡

第一口建議四層一起吃 口感飽滿豐富
想到不少人其實比較抗拒咖啡
所以我加了Cocoa Barry可可粉
和咖啡綜合起來特別順口濃郁 兩者也很平衡

用了大量的有機黑芝麻醬+黑芝麻粉
滿滿的都是黑芝麻香～
而海鹽奶油擠了胖胖一圈( · ❛ ֊ ❛)增加風味又解膩
而奶油上的用了黑芝麻方塊餅乾 整個蛋糕真的很芝麻

🔎預定詳情：
5月15日 開放預訂六月的蛋糕 大家都可以購買到這一款唷

紀錄上星期的訂單「開心果咖啡x草莓巧克力」🫧兩個都是我個人最最馋的口味⊹ ࣪ ˖酸甜苦香 每一口都是平平日子裡的幸福~祝大家有個美好的的一週摘抄一句「生活不是我們活過的樣子，而是我們去記住的樣子。」🫧
06/05/2025

紀錄上星期的訂單「開心果咖啡x草莓巧克力」🫧
兩個都是我個人最最馋的口味⊹ ࣪ ˖
酸甜苦香 每一口都是平平日子裡的幸福~

祝大家有個美好的的一週
摘抄一句
「生活不是我們活過的樣子，而是我們去記住的樣子。」

🫧

偷偷把夏天藏在蛋糕裡 .𖥔 ݁ ˖隨意分享一個常駐口味~ 焙茶與青檸🍋𖥔 ݁日常不是工作夜裡就看看書、電影分享最近書裡喜歡的一段話「不是無常讓我們受苦，而是事物明明不是恆常不變我們卻希望它恆長不變。」「要是我們能接納持續的變化 那焦慮的低鳴...
26/04/2025

偷偷把夏天藏在蛋糕裡 .𖥔 ݁ ˖
隨意分享一個常駐口味~ 焙茶與青檸🍋
𖥔 ݁

日常不是工作夜裡就看看書、電影
分享最近書裡喜歡的一段話

「不是無常讓我們受苦，而是事物明明不是恆常不變
我們卻希望它恆長不變。」

「要是我們能接納持續的變化 那焦慮的低鳴會逐漸安靜下來
緩緩地消逝。」
𖥔 ݁

日文說「一期一會」就頗有這樣的道理在內。

我們獲得某種身分 而後失去它
我們進入某種狀態 然後離開它
我們擁有某種事物 但卻留不住它。

它來過，它遠離。
𖥔 ݁

我想，當下的快樂要記得要去感受 好好學著去愛 。

Rikka Wakoucha Apple Cake日本和紅茶蘋果生蛋糕✿红茶/绿茶和乌龙茶都是用相同的茶树的叶子制作区别只在发酵程度的不同上。绿茶为不发酵茶，乌龙茶为半发酵茶而红茶为全发酵茶～和紅茶甘甜不澀，作為甜點順口又帶香氣✿🛎️15/...
13/03/2025

Rikka Wakoucha Apple Cake
日本和紅茶蘋果生蛋糕

✿

红茶/绿茶和乌龙茶都是用相同的茶树的叶子制作区别只在发酵程度的不同上。
绿茶为不发酵茶，乌龙茶为半发酵茶
而红茶为全发酵茶～
和紅茶甘甜不澀，作為甜點順口又帶香氣

✿

🛎️15/3開始可以預定這個口味for四月的喔
（當然以往的口味依舊有接*）

🍎這幾個日期可以預定一整粒六寸的：
4、5、10、19、25、26th

🍎切片/合併將排在：4、18、19th

🛎️當天12pm會把四月時間表發在快拍隨後可以私我下單～

Wed‘s

日本和紅茶蘋果生蛋糕🍎🍂二月就准备好的口味，忍到现在跟大家分享😛日本除了抹茶/焙茶受歡迎當然還有「和紅茶」多了香甜澀味少 ´͈ ᵕ `͈✿Niko Neko Rikka Wakoucha 日本和紅茶蛋糕層& 奶油Fuji apple富士蘋果...
13/03/2025

日本和紅茶蘋果生蛋糕🍎🍂
二月就准备好的口味，忍到现在跟大家分享😛

日本除了抹茶/焙茶受歡迎當然還有「和紅茶」多了香甜澀味少 ´͈ ᵕ `͈

✿

Niko Neko Rikka Wakoucha 日本和紅茶蛋糕層& 奶油
Fuji apple富士蘋果內餡

在探索各種茶類中意外發現日本和紅茶有著類似於焙茶的炭香香氣
但又帶一絲淡淡的花香尾韻
讓人很是回味 ´͈ ᵕ `͈

✿

再配上富士蘋果脆而香甜的內餡
是從小到大最愛的富士蘋果啊～
兩種不一樣的味道碰撞在一起
意外地順口～
是一個需要慢慢品嚐的口味 所有的香散開在嘴裡

✿✿

🛎️15/3開始可以預定這個口味for四月的喔
（當然以往的口味依舊有接*）

🍎這幾個日期可以預定一整粒六寸的：
4、5、10、19、25、26th

🍎切片/合併將排在：4、18、19th

🛎️當天12pm會把四月時間表發在快拍隨後可以私我下單～

Wed‘s (*ฅ́˘ฅ̀*)

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Jalan Molek 2/9, Taman Molek
Johor Bahru
81100

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