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we have fun~

母亲节 满溢上线!香草草莓布蕾戚风一句话可以说完蛋糕的组成说起来几乎是我们menu里最朴实无华的口味但这款就是传说中记忆里的”草莓蛋糕”新鲜制作 新鲜草莓扎实的用料就是最大的实力草莓放上几个小时就会因为渗透压的关系染红周边的奶油所以基本不会...
28/04/2026

母亲节 满溢上线!

香草草莓布蕾戚风

一句话可以说完蛋糕的组成

说起来
几乎是我们menu里
最朴实无华的口味

但这款
就是传说中
记忆里的”草莓蛋糕”

新鲜制作 新鲜草莓
扎实的用料
就是最大的实力

草莓放上几个小时
就会因为渗透压的关系
染红周边的奶油

所以基本不会有现货

只会有最用力赶制
持续努力的师傅
（同学亲友们 跪求提早下单)

“满满草莓蛋糕”
5inc RM88
6inc RM118
7inc RM145
8inc RM178

已经开始接受预定

草莓在鼻尖萦绕的香气
真的很适合用来形容幸福

适合永远闪亮的少女
和我们心目中的少女亲母

这个香喷喷的草莓季
让我们尽情享用!

“谷雨”浓抹巧克力生蛋糕62%的巧克力和近浓郁的抹茶其实是很多人都不知道好partner嗯对不是白巧克力。反而是偏黑的巧克力个人口味原因白巧克力始终有点适配度不佳在常见的 华丽的奶味和甜味扑脸的抹茶配方里我吃得不开心所以我们这次的调整选用的...
23/04/2026

“谷雨”
浓抹巧克力生蛋糕

62%的巧克力
和近浓郁的抹茶
其实是很多人都不知道好partner

嗯对
不是白巧克力。反而是偏黑的巧克力

个人口味原因
白巧克力始终有点适配度不佳

在常见的 华丽的
奶味和甜味扑脸的抹茶配方里
我吃得不开心

所以我们这次的调整
选用的主体不是牛奶
也不是白巧克力

调整了比例之后
我们在日本生活了很多年的长辈
吃出了回忆里的感觉

来不及点赞
先吃第二片

——

在樱花盛放的季节里
我们的端上一份简单的食盒
甜感低，浓抹的甜点

组合其实不复杂
是经年的功底和抹茶材料的选择
也是较为低卡但更凸显风味的做法

(切开的时候可能会有点流心)

”谷雨”
是在土壤里的生命
即将冒绿尖尖的时节

你看到照片
就知道为什么起这个名字 （哈哈）

新品已经开始接受预定

5inc RM85
6inc RM105
7inc RM135
8inc RM168

2026，先甜为敬。年还没到 饼干已经开始危险了不是那种吃两口就口干、粉感爆炸的年饼这是——低糖感｜酥｜脆｜不粘喉（纯个人偏好 但我很坚持）今年的黄油饼干系列质感相比去年更优了每一款都属于那种 「不小心就半罐不见」 的类型⚠️ 温馨提醒：适...
01/02/2026

2026，先甜为敬。
年还没到 饼干已经开始危险了

不是那种
吃两口就口干、粉感爆炸的年饼
这是——
低糖感｜酥｜脆｜不粘喉
（纯个人偏好 但我很坚持）

今年的黄油饼干系列
质感相比去年更优了
每一款都属于那种
「不小心就半罐不见」 的类型

⚠️ 温馨提醒：
适合配茶、配咖啡、配聊天、
不适合一个人深夜打开

———

🍪 Cinnamon Macadamia Cookie
肉桂 × 夏威夷果
香气直接叠三层
RM28 / 盒

🍪 Double Chocolate Cookie
56% & 80% 比利时巧克力
苦甜平衡刚刚好
RM28 / 盒

🍪 Double Pistachio Cookie
Roasted 开心果酱＋开心果粒
开心果控请自首
RM30 / 盒

🍪 French Cocoa Pecan Chip
法国可可 × 胡桃脆片
越嚼越香那种
RM30 / 盒

🧈 Brown Butter Financier
焦化黄油小金砖
外酥内润
RM26 / 4 粒

🧈 Whiskey Madeleine
黑威士忌香气很低调
但很会留在嘴里
RM30 / 4 粒

🍎 Apple Cherry Tart
自己炒的苹果＋樱桃馅
炒到水分全干才肯停
（贵是真的，但过年嘛）
RM30 / 4 粒

———

🎁 早鸟优惠套装 RM128
任选 4 样年饼
附送：
✔️ French Hot Chocolate ×2
✔️「马上有钱」可爱挂件
✔️「好事三千」保温袋
✔️ 礼品盒

📩 已开放预定
欢迎来店里试吃
订蛋糕 / 外送也可要求试吃

分享一口甜，是真的很快乐。
（也很容易吃过量）

欢迎whatsapp 或 IG inbox联系
https://wa.me/60167261379

蛋糕menu可以查阅网站
https://mckenziescoop.com/

不知道为什么刚刚过去的圣诞氛围特别浅感觉时间太快还是有点忙到没热身就已经过去了(今年的圣诞蛋糕制备其实特别满意)(口味都是个人中意)——今年的年饼的部分在艰难的抉择下被我抛弃了多数的脆脆更新换代了自己更喜欢的脆感小饼质感更优的黄油饼干系列低...
08/01/2026

不知道为什么
刚刚过去的圣诞氛围特别浅
感觉时间太快

还是有点忙到没热身
就已经过去了
(今年的圣诞蛋糕制备其实特别满意)
(口味都是个人中意)

——

今年的年饼的部分
在艰难的抉择下

被我抛弃了多数的脆脆
更新换代了自己更喜欢的脆感小饼

质感更优的黄油饼干系列
低糖感
酥 脆 不粘喉
（其实纯个人偏好
太粉太粘的我比较不会欣赏)

今年的精选
都可以不小心吃半罐
特别危险

———

🍪 Cinnamon Macadamia Cookie 肉桂夏威夷果曲奇
组合起来三倍香
RM28 单售

🍪Double Chocolate Cookie 双倍巧克力曲奇
56% & 80% 比利时巧克力
RM28 单售

🍪Double Pistachio Cookie 双倍开心果曲奇
Roasted 开心果酱, 开心果粒
RM30 单售

🍪French Cocoa Pecan Chip
RM30 单售

🧈Brown Butter Financier 焦化黄油小金砖
RM26 单售

🧈黑威士忌玛德琳
(一份4粒) RM30 单售

🍎苹果樱桃酥
毕竟是过年
想着做点独一无二的犒劳自己和亲友
自己炒的水果馅料 超级耗时
(材料炒干才发现贵到出乎意料
但是做都做了 当然是豪迈一下)
(一份4粒) RM30 单售

7选4

附
”french hot chocolate x2包”
“马上有钱” 可爱挂件
“好事三千”保温袋
“礼品盒”
（一律送完为止）

早鸟优惠套装
RM128

已经开始接受预定
（欢迎来店里试吃/ 订蛋糕外送也可以要求试吃!)
（分享一口甜 是真的很快乐!)

Christmas Gold Rum 新造型 （只限6inc)很久很久以前Gold Rum就是圣诞开始出品的那时跟自己较劲 跟巧克力较劲（一开始 温度没处理好）(看着喝醉了瘫软的巧克力 满头问号)一直到在蛋糕上点燃了蜡烛 照亮了来时路这里没...
15/12/2025

Christmas Gold Rum 新造型 （只限6inc)

很久很久以前
Gold Rum就是圣诞开始出品的

那时跟自己较劲 跟巧克力较劲
（一开始 温度没处理好）
(看着喝醉了瘫软的巧克力 满头问号)

一直到
在蛋糕上
点燃了蜡烛

照亮了来时路

这里没有雪
天空降下的只有滂沱大雨
但很暖

你 你 你 还有你们
感谢大家对我们的支持和欣赏
感谢大家的反馈和理解

所以我们努力前行
孜孜不倦

—————

金朗姆巧克力 不是复杂的搭配
干脆俐落 像短发的干练女生

所以风味有力，明确
佐以柔和的红莓(树莓草莓purée)

铺上一层烤过的pecan增加口感
一层略厚的金朗姆甘纳许

叠上蛋糕的时候
我们拿起朗姆酒小香瓶
努力的喷喷喷喷

周围是铺垫木质香的茶慕斯
做一个柔和的桥梁

简单的裱花装饰
80%比利时调温巧克力的 苦 脆

还有香喷喷的雪花造型迷你饼干

如果用蛋糕说个可爱的人
她一定是孙燕姿

—————-

模具的关系
5inc 和 7inc 造型不变 （旧造型)
5inc RM88
7inc RM148

新造型只能是 6inc 和 8inc
6inc RM118
8inc RM188

已经开始接单制作

2025 圣诞这个圣诞的雨水很多所以吃点身子暖的恰如其氛全新季花漾果篮系列：”桑格利亚花漾”红酒桃子果冻，67%比利时深巧克力接骨木花香氛，当季水果桑格利亚 （sangria)是传统的圣诞饮料大略来说 红酒+水果+香料咕嘟咕嘟煮的冒泡夏天加...
13/12/2025

2025 圣诞

这个圣诞的雨水很多
所以吃点身子暖的
恰如其氛

全新季
花漾果篮系列：
”桑格利亚花漾”
红酒桃子果冻，67%比利时深巧克力
接骨木花香氛，当季水果

桑格利亚 （sangria)是传统的圣诞饮料
大略来说 红酒+水果+香料
咕嘟咕嘟煮的冒泡

夏天加冰
冬日加热

拿在手里香气扑鼻
喝到肚子里暖暖的

简单 朴实 浪漫

做成甜品
我们觉得香辛料 可能比较小众
这次还是用花香衬托 更合适
接骨木花（elder flower) 轻香淡雅
是很适合作为配角的材料

加上刻意加深的巧克力生蛋糕(湿润厚香)
甜感偏低，加入内心的红酒桃子冻
以蓝莓，黑莓，草莓树莓，樱桃，芒果花装饰
（水果是当季 非固定）

如果你也像我们
什么水果都想try一口

那这个蛋糕
刚好舒适

6inc RM108 (底部size)
*生蛋糕有稍微回缩迹象 可以算5.5寸
7inc RM138 (同理)
8inc RM178 (用理)

一起庆祝这个水果盛放的季节

已经开始接受预定

（接受生巧添加威士忌定制/ 另计)

诚聘小伙伴加入我们的团队> 主要聘请蛋糕师/助理> 需要有基本烘焙制作能力> 提供指导 学习时间> 愿意沟通> 寻求长期伙伴地点: nusa sentral薪金范围: RM2000 - RM2800 (面谈)欢迎联系:https://wa....
12/12/2025

诚聘小伙伴加入我们的团队

> 主要聘请蛋糕师/助理
> 需要有基本烘焙制作能力
> 提供指导 学习时间
> 愿意沟通
> 寻求长期伙伴

地点: nusa sentral
薪金范围: RM2000 - RM2800 (面谈)

欢迎联系:
https://wa.me/60167107119?text=小伙伴

月饼节秋叶未飘 中秋将至铛啷铛啷 中秋礼盒上新!!!接单制作只要大家可以早点下单我们就敢开放更多口味选择 更豪迈!烈酒冰皮已经做了好几年这次又双有一些小小的技术和材料提升把巧克力用得隐藏起来8选4:京都抹茶 🍵玄米茶 🍵烤开心果白桃乌龙Ho...
17/09/2025

月饼节
秋叶未飘 中秋将至

铛啷铛啷 中秋礼盒上新!!!

接单制作
只要大家可以早点下单
我们就敢开放更多口味选择 更豪迈!

烈酒冰皮已经做了好几年
这次又双有一些小小的技术和材料提升
把巧克力用得隐藏起来

8选4:
京都抹茶 🍵
玄米茶 🍵
烤开心果
白桃乌龙
Honey Roasted Macadamia Cheese
Merlot Cheese🍷
Rum Raisin 🥃
Irish Coffee 🥃☕️ (Auchentosan)

附礼盒
保温袋
留言卡片
随机玛德琳/ 可露丽/ 费南雪 (4个小甜点)
法国热可可 (一包一杯冲泡装) 2包

RM128
早鸟 RM118

已经开始接受下单
（周末开放集运)

注:
烈酒口味都蛮上头的
吃了会高兴(!)

金樽佐明月
千里共婵娟

Cheers for the round
以甜之名

新品：乌山烟雨6inc RM1087inc RM128乌龙生蛋糕玄米生巧（不冷了会流心)芒果切片堆叠玄米茶sabayon覆盖虽然各有茶米香气但组合起来莫名的合拍各自的精彩都没有被遮盖出了1+1大于2的精彩整体甜度偏轻甜感比较依赖芒果本身的熟...
15/09/2025

新品：乌山烟雨

6inc RM108
7inc RM128

乌龙生蛋糕
玄米生巧（不冷了会流心)
芒果切片堆叠
玄米茶sabayon覆盖

虽然各有茶米香气
但组合起来莫名的合拍
各自的精彩都没有被遮盖
出了1+1大于2的精彩

整体甜度偏轻
甜感比较依赖芒果本身的熟度

就像宽松的muji
舒服 自在 轻墨绿 奶白的色系

近来雨下个不停
烘焙的香气 就很暖心

早上出去走山
乌云满天
在雨落下之前 回到厨房

烤箱慢慢漫出烤米的烟火气
炉子上翻来覆去的拌茶
就很香

给日常亲近的人
带一份欣赏的甜

——————

其实也想推荐我们家的面包们
尤其适合雨天烤热了抱着啃

欢迎加入新建的群
一起慢慢听
我们慢慢说

酒渍樱桃花开满山版其实喜欢暗暗的红色就是那种贵气 香甜 馥郁 的感觉把围裙绑起来手手洗干净樱桃一颗一颗选好洗好 排列起来刷上轻轻的红酒果酱底层是比利时巧克力甘纳许和 北海道芝士蛋糕不会厚得腻味 但味觉丰盛佐以法国butter烤的可可饼碎还有...
27/08/2025

酒渍樱桃
花开满山版

其实喜欢暗暗的红色
就是那种贵气 香甜 馥郁 的感觉

把围裙绑起来
手手洗干净

樱桃一颗一颗选好
洗好 排列起来

刷上轻轻的红酒果酱
底层是比利时巧克力甘纳许
和 北海道芝士蛋糕
不会厚得腻味 但味觉丰盛

佐以法国butter烤的可可饼碎
还有一些增加口感的巧克力星屑

穿上夏日的新装
在奔跑的山间
长出了肆意的花

6inc RM120
7inc RM145

敬
帅气
浪漫
自由

新品上线: 花园里摘下的掌心挞🍰 荔枝掌心挞🍒 樱桃掌心挞夏天到了中后段水果盛放的季节快到尾声榴莲已经算结束巨峰葡萄正当季虽然个人喜欢这个微微有酒感的水果但好像很多人不太适应你还有什么想吃的水果 还没吃到吗？奖励一下自己一个开心果巴斯克切片...
24/08/2025

新品上线: 花园里摘下的掌心挞

🍰 荔枝掌心挞
🍒 樱桃掌心挞

夏天到了中后段
水果盛放的季节快到尾声

榴莲已经算结束
巨峰葡萄正当季
虽然个人喜欢这个微微有酒感的水果
但好像很多人不太适应

你还有什么想吃的水果 还没吃到吗？

奖励一下自己
一个开心果巴斯克切片
配一份掌心挞 (2in 1)

或者选购4个口味小蛋糕在一盒里
(pm我们当天的现货蛋糕 或者预购哦)

和重要的人分享

-———————

这阵子稍微比较有能力
会把一些花式和口味做成掌心蛋糕 (7-9cm)

可以小小的期待一下
也欢迎来店里凑个热闹~

—————————

悄悄开始筹备中秋节口味冰皮月饼
留言区开放许愿!
(把你想吃的口味pm我们，或者写在下面)

pm 或 whatsapp

或follow 我们的story哦！

给大家行个108度的鞠躬!
（招财猫手势)

夏天当正 热力四射！

Address

65, Jalan Sentral 24, Taman Nusa Sentral
Johor Bahru
79100

Opening Hours

Monday 10:00 - 18:00
Tuesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 18:00
Sunday 10:00 - 18:00

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