What are the opening hours?

Monday 10:00 - 18:00 Tuesday 10:00 - 18:00 Thursday 10:00 - 18:00 Friday 10:00 - 18:00 Saturday 10:00 - 18:00 Sunday 10:00 - 18:00

McKenzie

We're NOT A traditional Ice Cream Shop. We work, we drunk, we sing, we jump
we have fun~
(5)

16/06/2026

季节新品

“和菓茶” wakoucha
Neko neko 黑茶作为主题
是香气清澈柔和回味甘甜的茶基底
佐以当季的樱桃切好排满
抹茶戚风做层次
加上特调的玄米茶冻
稍微点缀”特调cacao nibs”
让整体感受加入一些小惊喜

是在餐后也完全适口的类型
空口吃纯浪漫

———

这几年累积的多款”Gentleman系列”蛋糕

Merlot Macchiato (红酒+拿铁)
The Black Jack （提拉米苏丰富的形态)
Cointreu Nama (君度生巧)
Whisky Double Nama Auchentosan (烈度较高)

他们都是好多个月的爆款

只是换季了，我们就放着没有放入主打范围
这次整理进collection menu里，觉得都无法割舍
(都有人在陆续下单)

所以
这次捧出来无酒的口味选择

调整造型，减少奶油比例，
但也保证风味足够释放
修修改改
总算满意

日式黑茶是很少出现在menu里的类型
风味和抹茶比起来大相径庭

虽然用的是日产的茶树
制作出的完全是另一个分支

曾经尝试过的话
你知道它的好

没有感受过的话
那正好点亮这个风味体验牌

给爸爸盛上一杯诚意满满的茶
配上来自北半球的樱桃

手有余温
遍尝人间甘甜

5inc RM88
6inc RM108
7inc RM138

已经开始接受预定

11/05/2026

新品夏柠海岸
Amalfi coast

今天天气晴

意大利南海岸线柠檬产区
夏天到来的时候
柠檬树上挂满街道旁随处可见

意大利人喜欢柠檬做成的gelato 和sorbetto
稍微淋上橄榄油
三几口干掉
清爽一整个夏天

—————

在挑着材料的时候
戴着耳机
周杰伦在唱那首西西里

嗯酸度刚好在那个线上
嗯奶油不能太多
来点希腊酸奶平衡清爽
滴落的橄榄香气刚好在鼻尖转了两圈
黑莓熬的酱不能太甜籽要过滤掉
再来配上意大利酸樱桃
来一点点的戚风增加口感的承托
元素点滿

一大把的蓝莓铺上

背景音乐节奏轻快

海风
随风飘扬的亮色小裙子
不肯扣好的薄衬衫

海浪拍打岸边的声音
像太阳一样的笑容

浪漫刚好微微滿溢了葡萄酒杯

——

已经开始接单:

掌心挞 (季节限定请信息查询)
5inc RM85
6inc RM105
7inc RM125

（备注：透明果冻层可要求加入Ro’se 或 Chardonnay / 有附加费)

28/04/2026

母亲节满溢上线!

香草草莓布蕾戚风

一句话可以说完蛋糕的组成

说起来
几乎是我们menu里
最朴实无华的口味

但这款
就是传说中
记忆里的”草莓蛋糕”

新鲜制作新鲜草莓
扎实的用料
就是最大的实力

草莓放上几个小时
就会因为渗透压的关系
染红周边的奶油

所以基本不会有现货

只会有最用力赶制
持续努力的师傅
（同学亲友们跪求提早下单)

“满满草莓蛋糕”
5inc RM88
6inc RM118
7inc RM145
8inc RM178

已经开始接受预定

草莓在鼻尖萦绕的香气
真的很适合用来形容幸福

适合永远闪亮的少女
和我们心目中的少女亲母

这个香喷喷的草莓季
让我们尽情享用!

23/04/2026

“谷雨”
浓抹巧克力生蛋糕

62%的巧克力
和近浓郁的抹茶
其实是很多人都不知道好partner

嗯对
不是白巧克力。反而是偏黑的巧克力

个人口味原因
白巧克力始终有点适配度不佳

在常见的华丽的
奶味和甜味扑脸的抹茶配方里
我吃得不开心

所以我们这次的调整
选用的主体不是牛奶
也不是白巧克力

调整了比例之后
我们在日本生活了很多年的长辈
吃出了回忆里的感觉

来不及点赞
先吃第二片

——

在樱花盛放的季节里
我们的端上一份简单的食盒
甜感低，浓抹的甜点

组合其实不复杂
是经年的功底和抹茶材料的选择
也是较为低卡但更凸显风味的做法

(切开的时候可能会有点流心)

”谷雨”
是在土壤里的生命
即将冒绿尖尖的时节

你看到照片
就知道为什么起这个名字（哈哈）

新品已经开始接受预定

5inc RM85
6inc RM105
7inc RM135
8inc RM168

01/02/2026

2026，先甜为敬。
年还没到饼干已经开始危险了

不是那种
吃两口就口干、粉感爆炸的年饼
这是——
低糖感｜酥｜脆｜不粘喉
（纯个人偏好但我很坚持）

今年的黄油饼干系列
质感相比去年更优了
每一款都属于那种
「不小心就半罐不见」的类型

⚠️ 温馨提醒：
适合配茶、配咖啡、配聊天、
不适合一个人深夜打开

———

🍪 Cinnamon Macadamia Cookie
肉桂 × 夏威夷果
香气直接叠三层
RM28 / 盒

🍪 Double Chocolate Cookie
56% & 80% 比利时巧克力
苦甜平衡刚刚好
RM28 / 盒

🍪 Double Pistachio Cookie
Roasted 开心果酱＋开心果粒
开心果控请自首
RM30 / 盒

🍪 French Cocoa Pecan Chip
法国可可 × 胡桃脆片
越嚼越香那种
RM30 / 盒

🧈 Brown Butter Financier
焦化黄油小金砖
外酥内润
RM26 / 4 粒

🧈 Whiskey Madeleine
黑威士忌香气很低调
但很会留在嘴里
RM30 / 4 粒

🍎 Apple Cherry Tart
自己炒的苹果＋樱桃馅
炒到水分全干才肯停
（贵是真的，但过年嘛）
RM30 / 4 粒

———

🎁 早鸟优惠套装 RM128
任选 4 样年饼
附送：
✔️ French Hot Chocolate ×2
✔️「马上有钱」可爱挂件
✔️「好事三千」保温袋
✔️ 礼品盒

📩 已开放预定
欢迎来店里试吃
订蛋糕 / 外送也可要求试吃

分享一口甜，是真的很快乐。
（也很容易吃过量）

欢迎whatsapp 或 IG inbox联系
https://wa.me/60167261379

蛋糕menu可以查阅网站
https://mckenziescoop.com/

08/01/2026

不知道为什么
刚刚过去的圣诞氛围特别浅
感觉时间太快

还是有点忙到没热身
就已经过去了
(今年的圣诞蛋糕制备其实特别满意)
(口味都是个人中意)

——

今年的年饼的部分
在艰难的抉择下

被我抛弃了多数的脆脆
更新换代了自己更喜欢的脆感小饼

质感更优的黄油饼干系列
低糖感
酥脆不粘喉
（其实纯个人偏好
太粉太粘的我比较不会欣赏)

今年的精选
都可以不小心吃半罐
特别危险

———

🍪 Cinnamon Macadamia Cookie 肉桂夏威夷果曲奇
组合起来三倍香
RM28 单售

🍪Double Chocolate Cookie 双倍巧克力曲奇
56% & 80% 比利时巧克力
RM28 单售

🍪Double Pistachio Cookie 双倍开心果曲奇
Roasted 开心果酱, 开心果粒
RM30 单售

🍪French Cocoa Pecan Chip
RM30 单售

🧈Brown Butter Financier 焦化黄油小金砖
RM26 单售

🧈黑威士忌玛德琳
(一份4粒) RM30 单售

🍎苹果樱桃酥
毕竟是过年
想着做点独一无二的犒劳自己和亲友
自己炒的水果馅料超级耗时
(材料炒干才发现贵到出乎意料
但是做都做了当然是豪迈一下)
(一份4粒) RM30 单售

7选4

附
”french hot chocolate x2包”
“马上有钱” 可爱挂件
“好事三千”保温袋
“礼品盒”
（一律送完为止）

早鸟优惠套装
RM128

已经开始接受预定
（欢迎来店里试吃/ 订蛋糕外送也可以要求试吃!)
（分享一口甜是真的很快乐!)

15/12/2025

Christmas Gold Rum 新造型（只限6inc)

很久很久以前
Gold Rum就是圣诞开始出品的

那时跟自己较劲跟巧克力较劲
（一开始温度没处理好）
(看着喝醉了瘫软的巧克力满头问号)

一直到
在蛋糕上
点燃了蜡烛

照亮了来时路

这里没有雪
天空降下的只有滂沱大雨
但很暖

你你你还有你们
感谢大家对我们的支持和欣赏
感谢大家的反馈和理解

所以我们努力前行
孜孜不倦

—————

金朗姆巧克力不是复杂的搭配
干脆俐落像短发的干练女生

所以风味有力，明确
佐以柔和的红莓(树莓草莓purée)

铺上一层烤过的pecan增加口感
一层略厚的金朗姆甘纳许

叠上蛋糕的时候
我们拿起朗姆酒小香瓶
努力的喷喷喷喷

周围是铺垫木质香的茶慕斯
做一个柔和的桥梁

简单的裱花装饰
80%比利时调温巧克力的苦脆

还有香喷喷的雪花造型迷你饼干

如果用蛋糕说个可爱的人
她一定是孙燕姿

—————-

模具的关系
5inc 和 7inc 造型不变（旧造型)
5inc RM88
7inc RM148

新造型只能是 6inc 和 8inc
6inc RM118
8inc RM188

已经开始接单制作

13/12/2025

2025 圣诞

这个圣诞的雨水很多
所以吃点身子暖的
恰如其氛

全新季
花漾果篮系列：
”桑格利亚花漾”
红酒桃子果冻，67%比利时深巧克力
接骨木花香氛，当季水果

桑格利亚（sangria)是传统的圣诞饮料
大略来说红酒+水果+香料
咕嘟咕嘟煮的冒泡

夏天加冰
冬日加热

拿在手里香气扑鼻
喝到肚子里暖暖的

简单朴实浪漫

做成甜品
我们觉得香辛料可能比较小众
这次还是用花香衬托更合适
接骨木花（elder flower) 轻香淡雅
是很适合作为配角的材料

加上刻意加深的巧克力生蛋糕(湿润厚香)
甜感偏低，加入内心的红酒桃子冻
以蓝莓，黑莓，草莓树莓，樱桃，芒果花装饰
（水果是当季非固定）

如果你也像我们
什么水果都想try一口

那这个蛋糕
刚好舒适

6inc RM108 (底部size)
*生蛋糕有稍微回缩迹象可以算5.5寸
7inc RM138 (同理)
8inc RM178 (用理)

一起庆祝这个水果盛放的季节

已经开始接受预定

（接受生巧添加威士忌定制/ 另计)

12/12/2025

诚聘小伙伴加入我们的团队

> 主要聘请蛋糕师/助理
> 需要有基本烘焙制作能力
> 提供指导学习时间
> 愿意沟通
> 寻求长期伙伴

地点: nusa sentral
薪金范围: RM2000 - RM2800 (面谈)

欢迎联系:
https://wa.me/60167107119?text=小伙伴

Address

65, Jalan Sentral 24, Taman Nusa Sentral
Johor Bahru
79100

Opening Hours

Monday	10:00 - 18:00
Tuesday	10:00 - 18:00
Thursday	10:00 - 18:00
Friday	10:00 - 18:00
Saturday	10:00 - 18:00
Sunday	10:00 - 18:00

Telephone

+60167261379

Website

http://mckenziescoop.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when McKenzie posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed restaurant in Johor Bahru?