Kc side walk crispy

Kc side walk crispy Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Kc side walk crispy, Bandar Meru Raya, Ipoh.

02/01/2026

2455 likes, 180 comments. “Sila siapak tosei anda skrg 🤣”

02/01/2026

Check out Fatin Nabielah | Aura Guru LIVE streams on TikTok! Watch, follow, and discover the latest content from Fatin Nabielah | Aura Guru.

17/12/2025
17/12/2025
02/05/2025
02/05/2025
29/11/2024

Kuih Salat Pulut Hitam
120 g floral beras pulut hitam
150 g floral beras pulut putih
150 ml santan dengan 100 ml air
3 helai daun pandan
1/2 sudu kecil garam

Kaya Top
3 biji telur besar
90 g tepung beras
100 g gula kastor
60 g gula melaka
350 ml air dengan 100 ml air pandan pekat
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil pewarna hijau (pilihan)

1)Rendam pulut n pulut hitam 3-4 jam.

2)Kukus beras bersama daun pandan dan garam selama 15-20 minit. Angkat dari api dan masukkan santan. Gaul rata dengan penyepit kayu.

3)Kukus selama 20 minit lagi atau sehingga masak.

4)Letakkan sehelai daun pisang di bahagian bawah kuali persegi berukuran 7 ”x 7”. Masukkan nasi kukus ke dalam kuali dan tekan dengan kuat dengan daun pisang di atasnya untuk padat.Kukus selama 5-8 minit lagi. (lapisan bawah perlu panas apabila lapisan atas dituang).

5)Pukul telur dan campurkan dengan tepung beras. Terikan.

6)Masak santan, air pandan, gula, garam dan pewarna hijau kacau dan masukkan adunan telur. Kacau secara berterusan sehingga adunan menjadi pekat. Tuangkan adunan tadi ke atas nasi kukus perlahan-lahan. Kukus selama 20-25 minit .

7) Sejukkan kueh sebelum dipotong.

香兰黑糯米糕
120 克 花乐黑糯米
150 克 花乐白糯米
150毫升椰奶加100毫升水
3片班兰叶
1/2 茶匙盐

上层
3个大鸡蛋
90 克 米粉
100 克 细砂糖
60 克 马六甲糖
350毫升水加100毫升浓缩香兰水
1/2 茶匙盐
1茶匙绿色食用色素(可选)

1)糯米和黑糯米浸泡3-4小时。

2) 将米饭与班兰叶和盐一起蒸15-20分钟。从火上移开并加入椰奶。用木钳搅拌均匀。

3) 再蒸20分钟或至熟。

4) 将一片香蕉叶放在 7" x 7" 方形盘的底部。将蒸好的米饭放入锅中,用香蕉叶压紧,再蒸 5-8 分钟。 (浇顶层时底层需要热)。

5)鸡蛋打散,与粘米粉混合。

6) 煮椰奶、班兰水、糖、盐和绿色染料,搅拌并加入鸡蛋混合物。不断搅拌直至混合物变稠。将混合物慢慢倒在蒸米饭上。蒸20-25分钟。

7)香兰黑糯米糕冷却后再切。

Address

Bandar Meru Raya
Ipoh
30020

Opening Hours

Monday 08:00 - 16:00
Tuesday 08:00 - 16:00
Wednesday 08:00 - 16:00
Thursday 08:00 - 16:00
Friday 08:00 - 16:00
Saturday 08:00 - 16:00

Telephone

+60104629600

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kc side walk crispy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kc side walk crispy:

Share