04/04/2022
RESIPI KARIPAP AYAM MMC
Bahan-bahan untuk Inti Karipap Ayam:
β
1 biji bawang besar (cincang)
β
3 ulas bawang putih (cincang)
β
6 biji kentang (potong dadu)
β
Isi ayam (agak2)
β
3 sudu besar rempah odeen kari MMC
β
Air
Bahan untuk kulit Karipap Ayam:
β
2@3 cawan tepung gandum
β
2 sudu makan minyak masak yang panas
β
Air secukupnya
Langkah Memasak Inti Karipap Ayam:
1οΈβ£Rebus kentang sehingga masak dan kemudian toskan.
2οΈβ£Tumis bahan cincang sehingga wangi dan masukkan rempah odeen kari MMC
3οΈβ£Masuk isi ayam dan kentang kemudia kacau sebati sampai pecah minyak.
4οΈβ£Bila agak kering, tambah air lagi.
5οΈβ£Masak sehingga agak kering.
Langkah Memasak Kulit Karipap Ayam:
1οΈβ£Masukkan tepung gandum ke dalam bekas, buat lubang di tengah-tengah.
2οΈβ£Tuang sedikit minyak masak (panas-panas untuk mendapatkan kulit yang rapuh).
3οΈβ£Gaul sebati dan boleh tambahkan air jika rasa kurang, uli sampai menjadi doh (Uli sehingga tidak melekat di tangan).
4οΈβ£Doh buat bulat kecil-kecil dan gelekkan dengan menggunakan penggelek sehingga menjadi nipis.
5οΈβ£Letakkan sedikit inti di tengah.
6οΈβ£Kemudian klim
7οΈβ£Goreng sehingga menjadi garing dan sedia untuk di hidang.
Dah siap! Senang je guna rempah odeen Kari Masak Masak Cekyana, sedap pun sedapπ korang nak guna Ayam PMJ sebagai inti karipap pun boleh π