Dapoq Honey Madu

30/12/2022

DAPOQ HONEY MADU assalammualaikom.
kami memerlukan *pembantu dapor *tukang buat ayaq *tukang masak
*klau mampu multitasking lagi baguih
*gaji ikot kemahiran
*tel no:0138257383
*hanya utk yg serius nk bekerja.
*gaji bayaq seminggu sekali.
*partime/ kerja start pukui 6pm-11pm.
*fulltime/kerja start pukui 3pm-11pm.
*kedai d bt 4,jln gurun-jeniang.
*keutamaan kepada penduduk berhampiran.
*terima kasih

08/11/2022

07/11/2022

10/10/2022

Sedap betul bila dapat makan petang-petang begini kan. Mi kari siam yang sedap ialah kuahnya yang pekat dan gandingan sambal yang power.

10/10/2022

10/10/2022

RESIPI TAKOYAKI (26 - 30 biji)

Bahan²:-

1 cawan tepung gandum

1 1/2 sdb tepung jagung

2 biji telur

1 3/4 cawan air

1 sdb serbuk stok ayam

1 sdt garam

2 sdb minyak masak

1 sdt baking powder

Cara²:-

1. Campurkan semua bahan² dalam mangkuk yang agak besar

2. Kacau dan sebatikan dengan whisk sampai semua larut

3. Tutup dan simpan dalam peti sejuk selama setengah jam.

4. Sediakan bahan inti p**a.

BAHAN INTI :

Sotong/ udang/ crab stick/ sosej

Daun bawang - hiris nipis

Kobis bulat dihiris halus

Carrot diparut halus

CARA MASAK :

1. Panaskan acuan takoyaki dan sapukan minyak masak disetiap lubang.

2. Curahkan adunan dalam lubang dalam 3/4 penuh

3. Letakkan inti sotong/udang/ crab stick/sosej disetiap lubang

4. Taburkan carrot, daun bawang dan kobis.

5. Curahkan lagi adunan sampai agak-agak nak melimpah

6. Pusingkan bebola takoyaki tu sampai dapat bentuk bebola (adunan yang berlebih-lebih tu sumbat-sumbat masuk dalam lubang acuan)

7. Pusing dan pusingkan bebola takoyaki sampai bentuk bulat

8. Renjis²kan dari masa ke masa minyak masak dicelah-celah acuan

9. Teruskan sampai nampak garing

10. Angkat takoyaki ke pinggan hidangan

11. Hiaskan dengan bahan hiasan atas

BAHAN HIASAN ATAS :

Sos Takoyaki (resipi sos di bawah)

Mayonis

Bonito flake - beli kat Aeon bahagian makanan Jepun

Cara hias :

1. Drizzle sos takoyaki

2. Drizzle mayonis

3.Taburkan bonito flakes

RESIPI SOS TAKOYAKI

Bahan²:-

1 cawan sos cili

4 kuntum cendawan sh*take kering

1/2 cawan sos tomato

1/2 cawan air

1/2 cawan kicap kipas udang

1/4 cawan air asam jawa

2 hiris halia

1 sdb tepung jagung

1/2 cawan gula

Cara²:-

1. Campur semua bahan dalam periuk

2. Masukkan tepung jagung dan

masak dengan api sederhana sehingga mendidih dan pekat.

3. Sejukkan sos

4. Masukkan ke dalam botol sos untuk mudahkan drizzle


Kredit : Rozmaliza Omar

10/10/2022

CEKODOK BOM

1. 4 senduk tepung gandum(sy guna cap rose)

2. Yis 1 peket (brand kijang)

3. 2 senduk gula pasir

4. Air

Satukn tepung,gula,yis gaul bg sebati..masukkn air sedikit demi sedikit..jgn bancuh trlalu cair,biar kenyal2 gitu je..kemudian perap dlm 25-30 minit,dh naik berbuih2 seperti dibawah,kacau2 & boleh goreng,pastikn myk b*k & btl2 panas..kemudian slowkn api masukkn adunan guna tgn atau sudu..siap,selamat mencuba geng. resepi ni tunjuk ajar dr arwah mak sy,sb ptg2 mk selalukn sajikn ank2 dgn kuih..

Sumber : SuiSan Aliezsha

10/10/2022