30/08/2026
因茶结缘,十多年后依然一起喝茶
昨天,两位老朋友约茶。
两位都是认识了十多年的朋友。
当年,我们因为茶而结识。他们从长期顾客,慢慢变成了朋友。一路走来,感谢他们多年来的支持与信任,也感谢这一份因茶而结下的缘分。
这些年来,我们一起泡茶、品茶、交流,彼此的品茶路线也慢慢变得相近。
大家都喜欢活泼型的茶汤,喜欢茶汤能够舒展开来,有张力、有流动感;入口后不呆、不滞,喝下去以后,喉韵慢慢散发,身体感觉松弛,热量也随之弥散开来。
如今,茶店歇业已经六年了。
虽然不再天天面对茶客,但我们对茶的兴趣并没有因此减少。大家各自有各自的生活与忙碌,平日里还是各自在家泡茶、喝茶,继续琢磨怎样才能把一泡茶泡得更好、喝得更明白。
只是现在,大家几个月,甚至半年才有机会聚在一起。
难得聚首,当然还是要泡几壶茶,喝一喝、聊一聊,也顺便切磋一下彼此这些日子的进步。
有趣的是,虽然相隔了一段时间没有一起喝茶,但大家对茶汤的要求,基本上还是一样。
还是喜欢活的、舒张的、通透的茶汤。
也许,这就是共同喝茶多年后形成的默契。
茶会结束,人各自回家;茶桌收拾好了,茶具清洗好也归回原位了。
但对茶的琢磨,似乎从来没有真正结束。
希望下一次再聚时,我们都能比今天泡得更好。
也希望我们这群喜欢茶的人,能够一直这样;
越泡越好,越喝越懂。