AhMa PanMee 阿嫲刀麻切

01/10/2026

Final call 📢

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最近，我们在偷偷准备一样新的东西。

在正式推出之前，
我们想先让一直支持我们的你们，第一批尝鲜。

所以这一次，我们决定

🥢 新品免费试吃
10月3日 & 4日｜11AM – 3PM (3 & 4 October)
本活动仅限阿嫲刀麻切 Bayan Baru 分店。

我们准备了 100份免费试吃名额。
而且这一次，你不用一个人来。

你可以带上 一位朋友，
一起吃、一起试、一起告诉我们：

好不好吃？
面条可以吗？
酱料够不够香？
辣度怎么样？
还有什么可以做得更好？
因为这一次，我们真的想听听你们的意见。❤️

想来试试？
👇 留言告诉我们：
「 #我要吃新面 + tag1位朋友」

我们会回复你，并安排试吃时间。
100份 · 免费 · 先到先得

至于是什么面？
🤫 先不告诉你。
来吃了，就知道。

📍 本活动仅限阿嫲刀麻切 Bayan Baru 分店参与。
名额有限，先到先得。

27/09/2026

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最近，我们在偷偷准备一样新的东西。

在正式推出之前，
我们想先让一直支持我们的你们，第一批尝鲜。

所以这一次，我们决定

🥢 新品免费试吃
10月3日 & 4日｜11AM – 3PM (3 & 4 October)
本活动仅限阿嫲刀麻切 Bayan Baru 分店。

我们准备了 100份免费试吃名额。
而且这一次，你不用一个人来。

你可以带上 一位朋友，
一起吃、一起试、一起告诉我们：

好不好吃？
面条可以吗？
酱料够不够香？
辣度怎么样？
还有什么可以做得更好？
因为这一次，我们真的想听听你们的意见。❤️

想来试试？
👇 留言告诉我们：
「 #我要吃新面 + tag1位朋友」

我们会回复你，并安排试吃时间。
100份 · 免费 · 先到先得

至于是什么面？
🤫 先不告诉你。
来吃了，就知道。

📍 本活动仅限阿嫲刀麻切 Bayan Baru 分店参与。
名额有限，先到先得。

23/09/2026

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老板，你还好吗？

开一家店，可能只需要一个决定。

但要把一家店一直经营下去，却是另一回事。

每天醒来，老板要想的，
不只是今天卖多少碗面。
还有员工有没有来上班、
厨房有没有缺货、
机器突然坏了怎么办、
这个月还有多少账单要付。

租金、人工、水电、食材、维修，
还有那些永远不会提前通知你的 “意外开销”。

生意好的时候，忙到连坐下来喝一杯水的时间都没有。

生意不好的时候，
反而有很多时间坐下来。

只是这个时候，
脑袋却更忙了。
「为什么最近生意变少了？」
「是不是哪里做得不够好？」
「接下来要怎么办？」

这些问题，
可能没有人真正知道。

因为老板通常只会说：
“没事，我来解决。”

迈向第十年了。
这一路从来没有真正顺顺利利过。

有高峰，也有低谷。
只是这一次，
我们好像真的看见老板累了.....

有时候跟他说话，
他还是会笑，会回应，
但眼神好像已经飘到很远的地方。

没有客人的时候，
他就这样一个人坐着，
静静的看着窗外。

可是很奇怪。
每当老顾客进门，喊一声：
“老板！”

他好像又突然醒过来了。
开始跟顾客聊天，
开始招呼、服务顾客，
脸上也重新有了笑容。
好像刚才那些烦恼，
都暂时放下了。

也许一家店真正支撑下来的，
不只是生意。

还有那些熟悉的面孔，
那些吃了很多年的味道，
还有一句简单的：

“老板，加油。”

我们不知道老板每天到底在烦恼什么，
也不知道应该怎样帮他分担。

所以我们能做的，
可能只是坐下来陪他吃一碗面，然后跟他说一句：

“老板，辛苦了。”

经营一家店，从来都不是一件容易的事。

但走到第十年，
也代表这一路，
我们已经一起熬过了很多很多个 “不容易”。

所以老板，
累了，就休息一下。
迷茫了，就慢一点。

但请不要放弃。
因为还有很多人，
在等着回来吃那一碗面。

老板，加油。

这一次，
换我们陪你一起撑一下。 ❤️

— 小编

11/09/2026

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What if a small F&B concept could become something much bigger?

That’s exactly what we’re exploring.

After years of operating in the F&B industry, we’re developing a new small-format concept designed around:
- 𝗦𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗼𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀.
- 𝗔𝗳𝗳𝗼𝗿𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗰𝗶𝗻𝗴.
- 𝗘𝗮𝘀𝘆 𝗿𝗲𝗽𝗹𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻.
- 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗴𝗿𝗼𝘄𝘁𝗵.

We’re now opening the conversation to our loyal customers and supporters who may be interested in being part of the journey.

If you'd like to understand the concept and opportunity:
📩 DM me
📱 WhatsApp: 011-33881373

No hard selling.
Just come and hear the story.

11/09/2026

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有一些事情，
我们已经默默筹备了一段时间。

它现在看起来可能还很 “小”，
但我们相信，只要方向对了，小小的开始，也可以走得很远。

这些年来，在 F&B 这条路上，
我们经历过不少尝试，也走过不少弯路。

所以这一次，
我们想做一个更简单、
更贴近现在市场的概念。

简单。
亲民。
容易复制。
也有机会走得更远。

而在正式迈出下一步之前，我们特别想把这个消息，
先分享给一路以来支持我们的顾客、朋友和粉丝。

因为你们一直以来的支持，才让我们有机会走到今天。

如果你也好奇，
我们接下来正在筹备什么，欢迎来找我聊聊。😊
📩 DM 我
📱 WhatsApp：011-3388 1373

没有压力。就是聊聊。

也许一杯咖啡的时间，
会让你看到一个不一样的可能。
也许这一次，你不只是见证我们的成长。

🤎

06/09/2026

我们知道，每个人的口味都不一样。

有人喜欢清淡，
有人喜欢重口味。

有人无辣不欢，
也有人一口辣都吃不了。

所以我们知道，
没有一道食物，可以让每一个人都喜欢。

也正因为这样，
阿嫲才准备了不同的味道、不同的选择。

也许你觉得原味清汤太清淡，
但你会喜欢药材汤。

也许辣椒干捞对你来说太辣，
但咖喱板面可能刚刚好。

也许第一次尝试的饭不适合你，
但另一道主食，反而会成为你的 Favourite。❤️

所以，如果你第一次来到阿嫲，
刚好点了一份不太适合自己口味的食物，

我们希望，你不会因此就跟阿嫲说再见。🥹

下一次，不妨换一个选择。
或者问问我们的 Service Crew：

「我喜欢重口味，有什么推荐？」
「我不吃辣，有什么适合？」

我们很乐意帮你介绍。❤️
因为我们准备这么多不同的味道，

不是希望每一道都适合所有人，
而是希望在这么多选择当中，

总有一道，是属于你的。

也总有一道，
会成为你下一次再回来的理由。🍜❤️

04/09/2026

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之前我们问过大家

如果阿嫲板面 8AM 开门，
你会来吃早餐吗？

我们收到很多顾客的意见和支持 ❤️

所以，好！我们决定试试看！
从这个星期开始，整个 9 月期间，

每逢星期六、日和星期一

𝗔𝗵𝗺𝗮 𝗣𝗮𝗻𝗺𝗲𝗲 𝗦𝗦𝟮 𝗣𝗝 将提早从早上 8AM 开始营业 🌞

而且，我们特别为早餐时段准备了两个优惠

早餐特别优惠
仅限早上 8AM – 10AM：

☕ 热Kopi / Hor Ka Sai 只需 𝗥𝗠𝟭.𝟵𝟬 (原价 RM4.90)
🍜 Ahma Simple Bowl 只需 𝗥𝗠𝟵.𝟵𝟬

简单吃个早餐，不会太 heavy。
一碗热腾腾的板面，再配一杯咖啡，刚刚好。❤️

早餐，也可以来阿嫲。

**优惠条款：
RM1.90 热Kopi/ Hor Ka Sai 优惠需向店员出示此Post方可享有。
优惠仅限堂食，并只适用于 AhMa PanMee SS2 PJ。

𝗪𝗘’𝗥𝗘 𝗢𝗣𝗘𝗡𝗜𝗡𝗚 𝗔𝗧 𝟴𝗔𝗠!

Many of you asked us to open earlier for breakfast.
So, we’re giving it a try! ❤️

Throughout September,
every Saturday, Sunday & Monday,
AhMa PanMee SS2 PJ will now open from 8AM!

And we have prepared two special breakfast deals for you.

𝗕𝗥𝗘𝗔𝗞𝗙𝗔𝗦𝗧 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟𝗦
Available from 8AM – 10AM only:

☕ Hot Kopi / Hor Ka Sai at only RM1.90 (U.P. RM4.90)
🍜 Ahma Simple Bowl at only RM9.90

A simple and satisfying breakfast to start your day. ❤️
Breakfast? Come to AhMa.

**Promotion Terms & Conditions:
Show this post to our staff to enjoy the RM1.90 Hot Kopi / Hor Ka Sai promotion.
Valid for dine-in only at AhMa PanMee SS2 PJ.

02/09/2026

早餐，吃板面可以吗？👀

现在我们 10AM 开店，
如果改成 8AM，

让你早餐也能吃到一碗热腾腾的阿嫲板面，
你会来吗？

What if AhMa PanMee opens at 8AM?
Would you come for Pan Mee for breakfast?

A ❤️ 支持！早餐就想吃板面！
B 😅 比较少吃板面当早餐。

SS2, PJ friends — we want to hear from you! ❤️

25/08/2026

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辣得过瘾，
炸得够香。

一口香辣，
一口酥脆。

香辣炸肉面，
就是这么“犯规”。🤤🔥

如果你喜欢一点辣，
又喜欢炸肉的香脆口感

这一碗，真的值得试试。💯

以下是我们分店的地址，
欢迎大家过来找我们喝喝咖啡吃吃面饭

KL区分行
《SS2, Petaling Jaya》
10am to 9pm (Mon - Fri), 9am to 9pm (Sat - Sun),
011-33881373
Waze/Google map: 𝗔𝗵𝗺𝗮 𝗣𝗮𝗻𝗺𝗲𝗲 𝗦𝗦𝟮 𝗣𝗝

槟城区分行
《The Promenade, Bayan Baru》
10am to 9pm, Open Daily
04-2408612
Waze/Google map: 𝗔𝗵𝗺𝗮 𝗣𝗮𝗻𝗺𝗲𝗲 𝗕𝗮𝘆𝗮𝗻 𝗕𝗮𝗿𝘂

《Taman Sri Rambai, Bukit Mertajam》
10am to 9pm, Open Daily
04-5489612
Waze/Google map: 𝗔𝗵𝗺𝗮 𝗣𝗮𝗻𝗺𝗲𝗲 𝗧𝗮𝗺𝗮𝗻 𝗦𝗿𝗶 𝗥𝗮𝗺𝗯𝗮𝗶

💰 省荷包好康
我们现在有一些优惠全天候开放哦！

主食+饮料+甜品/mini snack只需𝗥𝗠𝟮𝟭.𝟵𝟬的超值套餐，若你堂食超过RM50也可以有lucky draw 抽奖哦，可以抽到神秘优惠呢！🤩

大家可以透过以下方式查看菜单或点单 ⬇️
联系📞 011-3388 1373 下单
*有需要的话可以提前告知抵达时间，我们的服务员会把食物送到你的车前!

期待大家的光临，我们不见不散🫶🏻

#槟城美食

22/08/2026

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有时候，最心疼的，不是顾客的投诉。

而是看到自己的员工， 明明已经尽力了，
却只能站在那里， 低着头，一直说着：

“对不起。”

前几天的一个下午，
店里来了一位外国男顾客。

他进店的时候，
身上带着一些酒气。

他点了两个小吃，
还有一碗清汤。

吃了一会儿，
他说汤不够热。

我们马上帮他换。
第二碗还是不够， 我们再换。

到了第三碗， 我们甚至把面、汤和其他配料全部分开，
尽可能把能做的都做了， 只希望这一次，他能满意。

可是， 他还是觉得我们没有换，
甚至觉得我们在敷衍他。

接下来， 责骂声一句接一句。

而站在他面前的，
是一位我们的女服务员， 也是一位阿姨。

她没有顶嘴， 没有发脾气， 只是一直低声说：

“对不起。”

后来顾客甚至把筷子重重地甩在她面前。

而我们的阿姨， 还是安静地站在那里。

我当时并不在现场。
直到后来从 CCTV 看到这一幕，
心里真的真的.... 很难受。

因为我知道， 她已经尽力了。
其实我们不是不在乎顾客。

恰恰因为在乎，
所以才一次又一次地换，
一次又一次地配合。

我们只是想把事情做好。

我们当然接受投诉。
食物不好， 我们可以改。
服务不好， 我们愿意听，也愿意进步。
因为我们知道， 没有一家餐厅可以做到完美。

但是，

投诉和责骂，是两回事。

我们的员工不是机器。
她们也会累， 也会委屈。

她们每天来到这里， 只是想认真工作，
把食物做好， 把客人照顾好，
然后平平安安地结束一天。

ahmapanmee 已经来到了第9年了。

这一路， 我们遇过很多不同的顾客，
也经历过很多不同的事情。

最让我们感恩的， 是那些愿意给我们意见，
也愿意给我们机会变得更好的顾客。❤️

我们会继续听， 继续改， 继续把每一碗面做好。

只是也想请大家记得：

餐厅里的每一个人， 也都是一个普通的人。

她们没有想要什么特别的

她们只是想把今天的工作做好。

仅此而已。❤️