发记咖哩面

26/06/2025

大家好！👋🏻
这个周末三天连假我们吃虾米好呢？！ 今天要介绍给大家的好料，
是身边到处可见的--干捞面🍜清汤面🍜咖哩面🍜。

探寻一碗唤醒味蕾的奇妙之旅！我们的咖喱面，精选多种异国香料，慢火熬制浓郁咖喱汤底，与弹牙面条完美融合。每一口都是热情与满足的碰撞，带来层次丰富、香气扑鼻的美味体验！
无论是鲜嫩鸡肉、优质猪肉，还是入味Q弹的猪皮，都为这碗咖喱面增添独特风味。让咖喱的浓烈与面条的韧劲，在你的舌尖上演绎一场美食盛宴！
立即品尝，让咖喱面点燃你的味觉激情，带你踏上一段充满异国风情的美食之旅！

来到美罗『Bidor』一定不能错过这碗充满本地风味的干捞面！ 【🌶️发记咖哩面🍜】
搭配叉烧、咖哩鸡、咖哩猪皮、芽菜，每一口都很满足。再来一杯浓香热咖啡，幸福感直接拉满！ 这家小店虽然不起眼，但味道超惊喜，是那种吃了一口就会想念的味道。这盘干捞面，我真的从来没剩下过。

早起的第一口幸福，是这碗面给的！
在寒冷的早晨里，会加倍想与食物亲近
🍜这时没有什么比一碗热气腾腾的清汤面🍜更能安抚人心了。面条端上来的那一刻
蒸腾的热气伴随着美食的香味瞬间就将人俘获一口汤喝下去，既开启了味蕾开关也给紧张的生活按下了暂停按钮，驱逐了寒冷，也扫清了疲惫。

发记的一碗超惊艳的三宝咖喱米粉，完全被征服了！满满的料堆在浓郁的咖喱汤上，每一口都鲜香扑鼻，简直让人欲罢不能！
咖喱汤底香浓顺滑，辣度适中，还透着一丝椰奶的甘甜，非常有层次感。米粉软滑又有弹性，完全吸收了咖喱的精华，入口浓郁而满足。而这猪皮每一片饱满鲜嫩，微微带点高汤的咸鲜味，一口咬下去仿佛在吃“鲜味炸弹”！绝对是喜欢重口味和鲜味控朋友们的必吃款！里面还有咖哩鸡，叉烧和豆芽，吸满了汤汁更加的邪恶，一碗3宝咖喱米粉，再配上一杯冰凉的饮料，整个世界都治愈了！

🌋发记咖哩面🍜
🍜飘香千里招牌三宝咖哩面
🍜清甜可口清汤面🍜
🍜发记独门干捞面🍜
🍜清汤/干捞板面🍜
🍜清汤伊面🍜
🍜顺滑猪肠粉🍜
⭐各式各样自制酿料

【🍽️美羅特產美食中心 Bidor Food Court】
📍33, A131, Kampung Masjid, 35500 Bidor, Perak
⏰:6am~7pm

03/05/2025

是不是吃闷了平时吃的早餐？

真的很久没找到环境又棒
食物也好吃的food center了
还有很凉爽舒适的环境
直接很有feel的吃早餐

美罗，这座充满魅力的山⛰️水小城，不仅有着迷人的风景，更有让人垂涎欲滴的美食。今天，就跟着我这个资深吃货，一起探索美罗的美食吧！

首先推荐的是 🍽️美罗特产美食中心🍽️ 的🍜 发记咖哩面 🌶️，一碗热气腾腾的咖喱面，咖喱浓郁，面条劲道，每一口都让人回味无穷。特别是搭配上一杯冰凉的咖啡冰或者薏米冰，简直是夏天的绝配！

一碗美味的清汤小面🍜应该是什么样子？
关于清汤面的汤底，总是会有很多不同的声音，有人看着汤清便说是清水，其实对于清汤面来讲，还是不能“以貌取面”。
🥣汤底需要用七八种基础调味，而鲜味的来源则更多的是来自新鲜熬制一早上的高汤，热汤冲开碗底的葱花，天然食材提升了鲜味层次，风味会更浓郁；
🍜一碗美味的清汤小面，汤清味醇，面条弹牙， 配菜点睛，看似简单但充满细节的烟火气，吃碗面怕是连汤都要喝光。

🍜发记干捞面的惊艳吃法！
纯手工面条，弹牙到飞起！
每一根面条都是师傅手工揉制，筋道弹牙，咬一口就能感受到满满的诚意！运面条本身就已经很绝了，但更绝的是他们家的
**独家吃法**!👇🏻
你敢信？把咖哩鸡🐔和马铃薯🥔熬煮出来的精华和咖哩汁拌进干捞面里， 香辣爽口，肉香浓郁，瞬间让面条的味道层次感爆棚！每一口都是咖哩辣与肉香的完美碰撞，吃完直接上头！💥

摊位还有售卖:
猪肠粉 清汤板面 干捞板面 咖哩板面
清汤伊面 干捞伊面 各式各样的酿料
叉烧 猪皮 咖哩鸡

在 #发记咖哩面，我们用心准备每一道美味早餐，只为让您的早晨更加精彩和充实。感谢您选择与我们共享美食和美好时光，我们期待着未来继续为您提供更多惊喜和美味！

再次感谢您的光临，愿我们的美味早餐伴您度过每一个美好的早晨！🌞

地点就在霹雳美罗(KFC)的隔壁，🍽️美罗特产美食中心🍽️ Parking不会太难找！

【🍽️美羅特產美食中心 Bidor Food Court】
📍33, A131, Kampung Masjid, 35500 Bidor, Perak
⏰:6am~3pm

27/01/2025

新的一年，不止有璀璨的烟火🎇，还有我们🍜发记咖哩面🍜陪你一起度过。

每一碗都是对过去一年的告别，
每一口都是对新年的热烈期盼！⭐

与一群志同道合的小伙伴，或者挚爱的亲人

一起用美食与欢笑点燃新年的火花，😋
让这份独特的新年体验成为你人生中妥妥的C位记忆，
新的一年，我们不见不散！ 💗

可到店，可外卖√

大家high起来过年也有咖哩面🍜吃，吃了红红火火大红大紫鸿运当头丰衣足食一起暴富！！!!!

感谢一直支持我的你
不管你是新客还是回头客，都是我的心头客不管你早来还是晚来，我都相信你们一定会来❤️

🍜三宝咖哩面 猪皮/鸡丝/叉烧
🍜酿料粉 (清汤/干捞/咖哩)
🍜各式各样的酿料
🍜叉烧面/干捞/咖哩/清汤
🍜猪皮面/干捞/咖哩/清汤
🍜咖哩鸡面/咖哩/干捞
🍜各式各样自制酿料

📍店名:美華美食中心 🍜發記咖哩面總行🍜
📌地址:No 1, Jalan Besar, 16-18, Jalan Bruseh, 35500 Bidor, Perak

📍店名:美羅特產美食中心 🍜發記分行🍜
【🍽️美羅特產美食中心 Bidor Food Court】
📍33, A131, Kampung Masjid, 35500 Bidor, Perak

⏰:营业时间 早上6:45~售完为止

美罗特产美食中心

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