14/02/2022
Another day Another tips!
Hari ni Raihanah nak kongsi tips lagi. Kali ni kita nak kongsi tips merebus jagung p**ak. Ye lah mana lah tahu yang order fresh corn dari Raihanah kan?🤗🤗
6 Tips Merebus Jagung 🌽
📌1. Pilih jagung yang elok atau segar
- Langkah pertama yang anda perlu buat adalah pastikan jagung yang anda nak beli tersebut masih segar dan elok rupanya. Nak tahu jagung tersebut segar atau tidak boleh tengok pada daunnya. Jagung yang segar boleh dilihat dari daunnya yang masih berwarna kehijauan dan bawah batangnya tidak berwarna coklat manakala jagung segar yang sudah dibeli jangan biarkan di luar. Seeloknya simpan dalam peti ais bagi memastikan jagung tersebut tetap manis
📌2.Jangan kupas/buang kulitnya
- Sewaktu ingin merebus jagung, seeloknya jangan dibuang kulitnya agar jagung kekal segar dan tak mudah mengecut. Anda hanya perlu kerat hujung dan pangkal jagung serta buang kulit yang tua sahaja. Jangan lupa tinggalkan sedikit kulit yang muda bagi melindungi isi jagung. Barulah hasilnya lebih empuk dan berlemak.
📌3. Jangan masukkan garam terlalu awal
- Kalau tak nak isi jagung yang direbus menjadi keras, liat setelah sejuk jangan masukkan garam terlalu awal. Seeloknya masukkan garam selepas jagung dah masak.
📌4. Tambahkan sedikit gula
- Untuk memberikan rasa yang lebih manis, anda boleh masukkan sedikit gula semasa merebus jagung.
📌5. Jangan rebus terlalu lama
- Jangan rebus jagung terlalu lama. Apabila air rebusan dah nampak kuning, terus matikan api. Jika terlalu lama jagung direbus ia akan mengakibatkan jagung mengecut dan tidak rangup.
📌6. Sapu mentega
-Selepas jagung masak, anda bolehlah sapukan mentega dan taburkan sedikit garam atau sedikit serbuk lada putih agar rasanya lebih berlemak dan berbau wangi
Nak tips lebih lagi? Jangan lupa follow, share dan like! 🤗
Fb pages Raihanah okay!
https://www.facebook.com/RaihanahSweetCornEnterprise
