C&P Coffee Roast-Story

01/12/2024

Data from our machine learning software to predict possible best profile for our coffee bean

It will explain why our coffee is soooo different from other

23/06/2024

Did you know?

Ethiopian Yirgacheffe coffee is renowned for its unique, fruity, and floral notes!

🍋🌸 Grown in the Yirgacheffe region of Ethiopia, these beans are often processed using the wet method, which enhances their bright acidity and complex flavor profile. Perfect for those who love a vibrant cup! ☕️✨

Have you tried Yirgacheffe?

24/03/2024

Kopi di Bulan Ramadan

Bulan Ramadan merupakan masa di mana umat Islam berpuasa dari fajar hingga matahari terbenam. Semasa bulan Ramadan, minuman seperti kopi sering dielakkan kerana kandungan kafein yang tinggi yang boleh menyukarkan proses tidur. Namun, masih ramai yang tergoda dengan nikmat kopi walaupun di waktu-waktu puasa.

** Sindrom Caffeine Withdrawal:**

Bagi sesetengah individu yang biasa mengambil kafein setiap hari, mengelakkan kopi semasa bulan Ramadan boleh membawa kepada sindrom caffeine withdrawal. Sindrom ini termasuk simptom seperti sakit kepala, keletihan, dan ketegangan otot. Oleh itu, bagi sesetengah orang, mencari alternatif kepada kopi dengan kandungan kafein yang rendah atau tiada adalah penting semasa bulan Ramadan.

**Proses Mengeluarkan Kafein dari Biji Kopi:**

Terdapat beberapa jenis proses untuk mengeluarkan kafein dari biji kopi. Salah satu kaedah yang popular adalah proses pelarutan menggunakan pelarut kimia atau air.

Dalam proses pelarutan kimia, biji kopi direndam dalam pelarut seperti air atau metilen klorida. Kafein kemudian larut dalam pelarut, dan proses tersebut diulang beberapa kali untuk memastikan kafein betul-betul dihilangkan.
Selepas itu, biji kopi dikeringkan semula.

Proses lain termasuk penggunaan karbon dioksida superkritis atau air panas di bawah tekanan tinggi untuk mengekstrak kafein dari biji kopi. Setiap kaedah mempunyai kelebihan dan kekurangan, tetapi matlamat utamanya adalah untuk menghasilkan kopi tanpa kafein yang mempertahankan rasa dan aroma asli kopi.

**C&P Coffee Menyediakan Pilihan Biji Kopi Tanpa Kafein dari Brazil dengan Kaedah Proses CO2:**

Salah satu tempat yang menawarkan pilihan biji kopi tanpa kafein adalah C&P Coffee. Mereka memperkenalkan biji kopi tanpa kafein dari Brazil yang diproses menggunakan kaedah CO2. Biji kopi ini memberikan pengalaman kopi yang berkualiti dengan kekurangan kafein. Dengan pilihan ini, penggemar kopi dapat menikmati keenakkan kopi tanpa mengganggu puasa mereka semasa bulan Ramadan.

**Kesimpulan:**

Walaupun kopi sering dielakkan semasa bulan Ramadan kerana kandungan kafeinnya, namun dengan kemajuan dalam pengeluaran biji kopi tanpa kafein, pilihan kopi yang sesuai untuk menemani waktu berbuka dan sahur semakin bertambah. Dengan pelbagai kaedah pengeluaran kafein dari biji kopi, penggemar kopi dapat menikmati nikmat kopi tanpa mengurangkan keberkatan bulan Ramadan.

C&P Coffee Company
No 3 Jalan 1/2A,
43650 Bandar Baru Bangi
Selangor

4pm-12am (Ramadhan)
Tutup hari Rabu

waze: C&P Coffee Company

19/11/2023

Iced Americano popular di Korea Selatan disebabkan oleh pengaruh K-Drama

Bayangkan dalam dunia ceria drama Korea, di mana kisah cinta mekar di tengah pemandangan yang menakjubkan, terdapat satu lagi bintang yang meraih perhatian utama - Iced Americano. Minuman kopi yang mudah tapi menyegarkan ini telah menemui tempat istimewa di hati rakyat Korea Selatan, penampilannya yang secara berterusan dalam drama-drama Korea yang penuh dengan watak-watak fiksi. Adegan watak-watak yang menikmati Iced Americano menjadi ikonik, dan dengan cepat, minuman ini turut menjadi kegemaran peminat diseluruh dunia

Ketika penonton jatuh cinta bukan hanya kepada kisah romantis, tetapi juga pesona yang menyejukkan dari Iced Americano, minuman ini mula meresap ke dalam gaya hidup yang kian trendy. Kedai-kedai kopi turut menyertai tren ini dengan menyajikan Iced Americano dalam senarai menu mereka, membolehkan peminat merasai kisah cinta K-drama dalam kehidupan seharian mereka.

Keunikan Iced Americano terletak pada kesederhanaannya - secawan kopi hitam dicurahkan ke atas ais. Pendekatan minimalis ini sejajar dengan estetika elegan yang sering digambarkan dalam drama Korea. Apabila penonton mengidolakan gaya hidup modenis watak-watak tersebut, mereka secara semulajadi terpaut untuk mencuba pengalaman menikmati Iced Americano. Minuman ini, dengan ringan, menyatu dalam budaya Korea, menjadi simbol kemodenan dan pelarian menyegarkan dari kehidupan harian yang biasa.

Jadi, pada akhirnya, perjalanan Iced Americano di Korea adalah satu kisah cinta yang menggambarkan bagaimana pengaruh media dapat membentuk pilihan dan selera kita. Dari sekadar objek dalam adegan drama menjadi fenomena budaya, demam kopi ini terus berkembang. Jadi, bila anda menyerupai watak-watak K-drama dengan menikmati Iced Americano, ingatlah bahawa populariti minuman ini bermula dari satu kisah cinta di skrin, memberikan lebih dari sekadar rasa kopi - ia adalah sentuhan romantik dan moden di setiap tegukan.

Kenapa ia tidak berlaku kepada caffe latte atau mocha?

** Inspirasi dari americano biji kopi gabungan Kinabalu arabica dan Johor Liberica C&P Coffee Company

18/11/2023

Dia dah kembali setelah sekian lama menghilang
kali ni dia datang dalam 2 varietal

typica dan catimor (100% arabica)

Didatang khas dari kaki gunung kinabalu ke Bandar Baru Bangi

Kita ada batch typica yang dah siap roast dan dah siap degas, boleh datang dan nikmati

waze je C&P Coffee Company

jom support kopi tempatan, bukan sekadar jenama tempatan

10/11/2023

Dengan penuh semangat, kami memperkenalkan barisan panelis profesional bagi forum Roaster Randevu!

🌟 Norien Hassan
🌟 Mirwan Badri
🌟 Nazri Hassan
🌟 Falah Loy

Mereka merupakan pakar-pakar pemanggang kopi yang berpengalaman dan sedia berkongsi ilmu serta pengalaman unik mereka dalam forum ini.

Jangan lepaskan peluang keemasan ini untuk mendengar nasihat mereka! Sertai forum sekarang dan raih manfaat dari pengetahuan mereka yang luas. 🌿☕
https://linktr.ee/barista_guild_asia

Dikendalikan bersama oleh , ini adalah acara yang pasti akan memenuhi dahaga kegemaran anda terhadap kopi. Sertai kami dalam pengalaman yang luar biasa! ☕🌟

23/09/2023

Indulge in the Finest Artisanal Coffee

Calling all coffee enthusiasts! Introducing our Specialty Coffee Selection, a carefully curated lineup of the world's most exquisite coffee beans. Elevate your coffee experience with our weekly rotation of exceptional blends, sourced from the finest regions around the globe.

Awaken your taste buds with the rich and vibrant flavors of Ethiopia Sidamo Bensa and Shakiso. Delight in the smooth sweetness of Laos Honey Process and Acheh Gayo Triple Process. Experience the velvety notes of Brazil Sao Jose Yellow Bourbon and Rubi Santana. And embrace the robust intensity of Vietnam Da Lat Arabica and Fine Robusta.

Each batch is meticulously handpicked to ensure only the highest quality makes it into your cup. With our Specialty Coffee Selection, every sip is an exploration of unparalleled taste and aroma.

Don't settle for ordinary coffee – treat yourself to a cup of extraordinary. Order your weekly Specialty Coffee Selection now!

22/04/2023

09/04/2023

Hadirkan Sensasi yang Berbeda dengan Kombinasi Terbaik dari Hidangan dan Minuman Kami Untuk Iftar dan Moreh
Nikmati kombinasi terbaik dari hidangan lazat dan minuman spektakuler di menu kami. Pilih dari berbagai jenis hidangan lazat, seperti steak yang juicy atau nasi ayam buttermilk yang rangup.
Pilihan minuman berasaskan kopi yang mengikut citarasa anda. Anda boleh memilih jenis kopi mengikut kekuatan dan kepekatan kopi dari mild, strong atau pun tanpa kafein (decaf).
Inginkan lebih flavour? Pilihan siri machiato dan frappe yang memukau dan memuaskan deria rasa anda
Lengkapi pengalaman kuliner Anda dengan minuman yang spektakuler, seperti coklat yang creamy atau mocktail yang menyegarkan. Rasakan sensasi yang berbeda dalam setiap hidangan dan nikmati minuman yang spektakuler untuk menjaga momen Anda tetap terasa sempurna.
Dibuka dari Pukul 4 petang hingga 12 tengah malam sepanjang bulan Ramadhan
Tutup pada hari Rabu sahaja
Lokasi:

No 27 Jalan Eco Majestic 10/1C
Semenyih Selangor

09/04/2023

Istimewa hanya untuk minggu terakhir Ramadhan

Kami dengan bangga memperkenalkan kepada anda biji kopi decaf baru kami dari Columbia dan Brazil yang kini sudah boleh didapati di cafe kami sekarang.

Biji kopi decaf kami telah diproses khas untuk membuangkan kandungan kafein dalam biji kopi, meninggalkan rasa kopi yang sedap tanpa mengandungi kafein. Kini, anda boleh nikmati kelezatan rasa kopi tanpa perlu khawatir tentang rasa gelisah dan keletihan selepas minum kopi.

Tetapi, manfaat kopi decaf bukan hanya sekadar untuk mereka yang sensitif terhadap kafein. Ia juga sangat sesuai untuk mereka yang ingin minum kopi di waktu malam, kerana kafein boleh menyebabkan masalah tidur. Begitu juga untuk mereka yang sedang dalam proses mengurangkan pengambilan kafein.

Jadi, jangan risau lagi tentang kandungan kafein dalam kopi anda. Nikmati biji kopi decaf kami sekarang dan savor each cup of pure, delicious coffee without the caffeine!

04/04/2023

*Mencari snek selepas Moreh❓dan sesuai kombinasi dengan kopi *❓

Jangan lepaskan peluang untuk mencuba *"Cholek Campur" di C&P Coffee*‼️

Kami hanya *sediakan apabila tempahan dibuat,memastikan cholek ini sentiasa fresh, rangup dan garing. *

Ini yang membezakan cholek kami dari yang lain.

Datanglah dan cuba "Cholek Campur" kami hari ini dan rasakan perbezaannya sendiri‼️

Untuk *penghantaran*,

*ORDER DI SINI*👇👇

>> order.coffee.net.my
>> order.coffee.net.my

Selamat menyambut bulan Ramadhan‼️

* *
* *