02/07/2023
Hey Whatsupp Guys!!!😉
Untuk post kalini, rose nk share petua baru untuk korang👍Yang mana yg terlepas post rose haritu, boleh baca post ni tau😆 Dalam post ni jugak, rose nk share satu lagi tips untuk buat kek. Jom kita tengok apa tips tu.🤗
PETUA MEMBUAT KEK🎂
1. Mengapa Kek Lembab Di Tengah
Mungkin suhu oven tidak mencukupi dan masa memasak terlalu pendek. Kek yg lembab di tengah menunjukkan s**atan mentega terlampau banyak atau anda telah membiarkan mentega terlalu lama di luar (ia menjadi cair sedikit).
2. Kelajuan Memukul Telur
Untuk kek, pasti ia dipukul perlahan hingga sebati kemudian dipukul tahap sederhana selama 3-4 min sebelum diputar maksima selama 6-7 min atau hingga adunan kelihatan gebu dan ringan.
3. Kenapa Kek Saya Tenggelam ?
Mungkin disebabkan:
(1) suhu ketuhar terlalu tinggi
(2) gula dan mentega tidak cukup gebu
(3) kek belum cukup masak/masa membakar terlalu pendek
(4) kedudukan rak iaitu sebaik-baiknya, tin kek di bahagian tengah ketuhar
(5) terlebih penggunaan serbuk penaik
4. Apakah gunanya ovallete dalam adunan kek?
Ovalette akan memberikan tekstur yang halus pada kek terutama kek span yang menggunakan cecair (air atau jus buah-buahan atau susu cair).
Alright guys, harap korang boleh praktikkan petua yg rose share ni. 😋Kalau korang nk rose post lagi benda-benda macam ni, make sure korang comment dan like post ni tau🤭. Jangan lupa jugak share kepada teman-teman dan keluarga. Follow akaun facebook dan Ig rose untuk tengok lagi post ii yang menarik!🫶🏻
Ig: asyz_exclusive
Fb: Asyz Exclusive
Email: [email protected]