Nixtamal Cocina de Comal

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Tamal de Cazuela Una costra dorada de queso, masa suave y salsa macha para terminar.El tamal de cazuela se convirtió, po...
10/07/2026

Tamal de Cazuela

Una costra dorada de queso, masa suave y salsa macha para terminar.
El tamal de cazuela se convirtió, poco a poco, en uno de los platillos favoritos de quienes nos visitan.
Ahora entendemos por qué.

📍Naciones Unidas 5485, Zapopan.
📲 Reserva por DM

08/07/2026

Todo comienza en la masa. 🌽🔥
Las manos le dan forma, el comal hace su parte y, poco a poco, nace una tortilla inflada que guarda en su interior uno de los sabores favoritos de NIXTAMAL.
Un platillo que se prepara desde el origen y llega completo a tu mesa. 🍳

📍 Av. Naciones Unidas 5485, Vallarta Universidad, Zapopan
🕗 L a V de 8:00 a.m. a 3:00 p.m - S y D de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
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Antes del plato está el proceso.La masa, las manos, el comal y el tiempo necesario para hacer las cosas bien.En NIXTAMAL...
06/07/2026

Antes del plato está el proceso.
La masa, las manos, el comal y el tiempo necesario para hacer las cosas bien.
En NIXTAMAL, el origen no se utiliza como decoración: se trabaja todos los días.

📍Naciones Unidas 5485, Zapopan.
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Hay platillos que se explican desde el primer bocado.Nuestra tortilla embarazada NIXTAMAL parte del maíz y llega a la m...
03/07/2026

Hay platillos que se explican desde el primer bocado.
Nuestra tortilla embarazada NIXTAMAL parte del maíz y llega a la mesa bañada en dos salsas y el guiso a tu elección.

Una de las favoritas desde que abrimos.
Todos los días de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.

📍Naciones Unidas 5485, Zapopan.
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30/06/2026

No es un desayuno para salir del paso. Es maíz en el comal, pan recién hecho, café servido con calma y una mesa pensada para quedarse un poco más. NIXTAMAL es cocina mexicana desde el origen, en Av. Naciones Unidas 5485, Vallarta Universidad, Zapopan. 🌽

NIXTAMAL es para eso: para reconectar con los sabores de siempre desde un lugar cálido, actual y honesto. ...
30/06/2026

NIXTAMAL es para eso: para reconectar con los sabores de siempre desde un lugar cálido, actual y honesto.



📍Naciones Unidas 5485, Zapopan.
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Nos gusta pensar que una buena mañana también puede saber a hogar, a campo y a cocina mexicana bien hecha. ...
27/06/2026

Nos gusta pensar que una buena mañana también puede saber a hogar, a campo y a cocina mexicana bien hecha.



📍Naciones Unidas 5485, Zapopan.
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Entre el comal, el horno y la mesa compartida, aquí siempre hay una buena razón para volver. 📍Naciones Uni...
24/06/2026

Entre el comal, el horno y la mesa compartida, aquí siempre hay una buena razón para volver.



📍Naciones Unidas 5485, Zapopan.
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23/06/2026

Desayunos mexicanos hechos desde el maíz, el comal y la tradición bien servida. Te esperamos desde las 8:00 AM en Av. Naciones Unidas 5485, Vallarta Universidad, Zapopan. 🌽



📍Naciones Unidas 5485, Zapopan.
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Nuestra cocina parte de algo muy simple: hacer las cosas bien, desde cero y con respeto por lo que les da origen. ...
20/06/2026

Nuestra cocina parte de algo muy simple: hacer las cosas bien, desde cero y con respeto por lo que les da origen.



📍Naciones Unidas 5485, Zapopan.
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Dirección

Avenida Naciones Unidas 5485, Vallarta Universidad
Zapopan
45110

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