12/08/2026
🔥 ¡HISTORIA DE ESFUERZO Y SABOR! 🔥
Hoy tuvimos el honor de entrevistar al Sr. Jorge Iturbide Solimán, fundador de la ya tradicional Barbacoa El Borrego de Oro 🐑✨
Nos cuenta cómo migró de Zacapoaxtla a Chiconcuac hace 37 años por falta de oportunidades, y fue ahí donde aprendió este maravilloso oficio de la barbacoa.
Con ese sueño y sazón regresó a su tierra, Zacapoaxtla, para empezar desde cero junto a su esposa la Sra. Elvira Aparicio en el lugar conocido como la Plazuela de animales. Fueron 3 años de picar piedra hasta que los resultados llegaron.
Hoy, Barbacoa El Borrego de Oro no solo es sinónimo de sabor y calidad, sino que es un negocio familiar atendido por la familia Iturbide Aparicio que además genera empleos para nuestra gente.
¡Una historia que inspira! No se pierdan la entrevista completa. 👇