Lunes 8:30am - 4:30pm Martes 8:30am - 4:30pm Miércoles 8:30am - 4:30pm Jueves 8:30am - 4:30pm Viernes 8:30am - 4:30pm Sábado 9am - 1:30pm

LA MERA MATA

Casa
Mexico
Xalapa
LA MERA MATA

La mera mata es una cafetería para disfrutar con la familia o amigos el mejor café de la región

La Mera Mata es una empresa que nació en 2012 como una pequeña cafetería situada en la ciudad de Xalapa, Veracruz con el propósito de vender café de excelente calidad, el cual es exportado al extranjero, proveniente de un Beneficio que ha trabajado por más de 30 años especializándose en calidad y sabor. El dueño del Beneficio se caracteriza por su dedicación, empeño y valores que año con año se ha

llevado el cariño y respeto de los Caficultores y gente que lo rodea; es por eso que decidimos dar a conocer su café en la ciudad para abrirles las puertas a todos los fanáticos del café. La mera mata se compone de dos Beneficios de café los cuales se encuentran en la comunidad de Baxtla, municipio de Teocelo y en Huatusco, ambos excelentes lugares para su cosecha y proceso. El café proviene de entidades como Coatepec, Xico, Teocelo, Cosautlan, Huatusco y Baxtla, todos en el estado de Veracruz; teniendo una altura de 1200 metros sobre el nivel del mar. Reconocido internacionalmente por su topografía, clima y suelos como los mejores lugares para su cosecha, actualmente cuenta con denominación de origen. En nuestra empresa nos caracterizamos por cuidar cada detalle, utilizamos abonos orgánicos provenientes de la pulpa extraída del café, ayudando a las matas a un mejor crecimiento y libre de plagas que se presenten. Contamos con una planta de tratamiento natural que regula el pH de las aguas utilizadas para el lavado del café y es devuelta al río creciente atrás del Beneficio. Nuestra empresa se caracteriza en cuidar el ambiente, es por eso que somos de los primeros en implementar el Horno de pajilla (cascarilla que se extrae del café una vez secado) y es utilizado para generar suficiente combustible para el secado de nuestro café, creando nuestro beneficio una agroindustria semi sustentable. Las cualidades de nuestro café son las siguientes:
-Es de clase Arábica
-Para dar un excelente grano con una temperatura entre 15° - 24° C
-Cualidades organolépticas intrínsecas
-Característico por su sabor medio y dulce
-Muy aromática
-Acidez mínima

Nuestro café esta en constantes pruebas y cataciones, midiendo las fechas de cosecha y temperaturas para obtener un café de maxima calidad. Es para nosotros un honor que la gente conozca de nuestro café y lo reconozca como uno de los mejores.

29/01/2026

Matcha de mi corazón 🫶🏻

21/01/2026

No importa si es una bebida, no importa si son 200, siempre las vamos a hacer con todo el detalle y amor del mundo✨

12/01/2026

Lunes de restock de cafecito ☕️🤎

25/12/2025

Les deseamos una excelente Navidad! Lleno de salud, amor, felicidad & mucho café ✨

11/12/2025

Opciones de meros regalitos para tus seres queridos! 🎁🎄
Pídelos por MD

06/12/2025

Un sábado muy zen✨
cómo nos gustan los eventos chiquitos, acogedores y llenos de gente feliz☕️

22/11/2025

Mañana sábado es nuestro primer gran evento y, por qué decidimos hacerlo a los 11años?
Porque la vida da muchas vueltas y no sabíamos que llegaríamos hasta aquí!

Sabíamos como hacer café pero no teníamos idea de cómo hacer crecer un negocio, así que todo ha sido una aventura.
Sin nuestras familias y amigos no llegaríamos a ningún lado; la cantidad de consejos, apoyo y amor que nos han brindado es invaluable y por ellos estamos hasta aquí.

Por qué hicimos este evento? Porque en esta vida todo lo bueno se agradece y nuestra forma de devolverlo es compartir nuestras bendiciones con los demás.
Así que invitamos a todos nuestros amigos y familia que nos han acompañado durante estos años y que tienen un negocio, sea chico o grande, a que festejen con nosotros. A que sigan creciendo con nosotros.

Todo lo pusimos nosotros, TODO.

Así que esperamos de todo corazón que vengan, porque queremos agradecer, disfrutar y festejar con TODOS ustedes en nuestro segundo hogar la Universidad Anahuac campus Xalapa a quienes agradecemos el espacio y apoyo siempre.

Nos vemos mañana 9am en el jardín del territorio León! Los queremos, LA MERA MATA

16/11/2025

Continuamos con los cumpleaños de los CEO’s! ✨
Hoy es el cumple de nuestra CEO y mente maestra de todas las creaciones de La Mera Mata. Amor, admiración y respeto para nuestra Inge! 🍾

15/11/2025

Empezamos los festejos de los CEOs!!
Muchas felicidades✨🎂 te deseamos un gran cumpleaños!! Que sigas con esa gran sonrisa y atención a todos por muchos muchos años más!

11/11/2025

Acude a nuestras sucursales, regístrate, descarga tu tarjeta en tu Wallet y listo! ☕️
Disponible para Android & Apple

03/11/2025

✨☕️EL MERO MEREQUETENGUE ☕️✨

Los esperamos el Sábado 22 de Noviembre en la Universidad Anáhuac Xalapa a celebrar con nosotros!

Mucho café, amigos, deporte, comida y buena música!!

03/11/2025

Hoy legalmente cumplimos 11 años y le pedimos a nuestra gran diseñadora y hermana que nos hiciera una ilustración representando todos estos años.
🥹 LO LOGRÓ 🥹

Gracias a todos por tanto cariño, por su amor al café y por hacernos tan felices.
Seguiremos haciendo todo con mucho esfuerzo, dedicación y amor. ☕️🤎

Hoy empiezan los festejos 🙌🏾 & les tenemos una sorpresa que anunciaremos a las 5:03pm 👀

Dirección

Avenida Murillo Vidal 47
Xalapa
91130

Horario de Apertura

Lunes	8:30am - 4:30pm
Martes	8:30am - 4:30pm
Miércoles	8:30am - 4:30pm
Jueves	8:30am - 4:30pm
Viernes	8:30am - 4:30pm
Sábado	9am - 1:30pm

Teléfono

+522282361734

Página web

https://twitter.com/lameramatacafe, http://www.lameramatacafe.mx/

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