Nota Blanca Café de Especialidad

Nota Blanca Café de Especialidad Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Nota Blanca Café de Especialidad, Cafetería, Murillo Vidal 140 b, Xalapa.

31/08/2026

Fue un día especial 💜☕️
Y por supuesto que fueron ustedes los que llenaron de vida el día y a Nota Blanca. Sin el trabajo de ustedes, sus sacrificios, su amor, pasión en Nota Blanca no sería posible tener la calidad de cafés con los que contamos. Que nuestros amigos clientes pudieran conocer al autor de la taza que se toman también fue especial pues los vimos en sus miradas curiosas hacia ustedes ya que cuando pasamos el café saben por nombre de quién es pero como siempre dicen: son como actores que conocemos sus nombres pero no los tenemos cerca.
Gracias Marco Zilli por tu amistad y cafés durante estos tres años, afortunados de ser un hogar para tu esfuerzo.
Gracias Eric ortiz 11 por tantas convivencias, amistad y el amor que pones en tu café.
Gracias Café Ochoa’s por la forma en que nos arropan y la delicia de sus cafés, nos han sorprendido y esperamos sea el inicio de muchas tazas.
Gracias Javier Debernardi por tremendos cafés que nos compartiste y por la amistad sincera que nos has brindado en tan poco tiempo, también esperamos sean muchos años
Prometemos cuidar y tratar con amor su esfuerzo hecho en café

29/08/2026

Hoy abrimos nuevamente nuestras puertas en la nueva ubicación: Azueta esquina Juárez en el centro de la ciudad, peroooo para que no se pierdan les mostramos cómo llegar desde un lugar histórico como lo es nuestra Escuela Industrial
Hoy los esperamos a partir de las 3pm para disfrutar con filtraditos y también adelantando que tendremos nuevo horario
Gracias por estar con nosotros en cada paso que damos, los queremos mucho 💜

05/08/2026

Después de mucho pensarlo… tomamos una decisión muy difícil.

Llegó el momento de despedirnos.

…

Del lugar que nos vio crecer este último año 💜

Porque Nota Blanca no cierra.

Nos mudamos. ☕📦

Y estamos emocionados por comenzar este nuevo capítulo junto a ustedes.

31/07/2026

Gracias Chema por la confianza, fueron muchísimas variables que estuvimos interpretando estos tres días pero ver el súper avance que hubo es súper gratificante. Nuevamente muchas gracias por la confianza y que siga el crecimiento en todo su eslabón.
Por cierto, se acerca su tercer aniversario así que si tienen oportunidad vengan a Huatusco y vivan una gran fiesta 💜🌹
Que se sigan tostando los mejores cafés en Hogar de cafés finos ☕️

Ven un raro a disfrutar un momento tranquilo en Nota Blanca café de especialidad
24/07/2026

Ven un raro a disfrutar un momento tranquilo en Nota Blanca café de especialidad

17/07/2026

La calidad no la decide una sola persona.

Y eso es algo que nos gusta mucho en Nota Blanca.

Cada vez que llega un café nuevo, nos sentamos a probarlo juntos. El productor, nuestros baristas y el tostador. Todos ponemos la taza sobre la mesa y compartimos lo que percibimos.

A veces coincidimos. A veces no. Y justo ahí es donde aparecen las mejores conversaciones y las mejores decisiones.

Porque al final no se trata de que una persona tenga la razón. Se trata de entender mejor el café y asegurarnos de que, cuando llegue a tus manos, esté mostrando su mejor versión.

☕ ¿Te imaginabas que detrás de una taza había tantas opiniones antes de elegirla?

Gracias Eric ortiz 11 por trabajar tan de cerca con la calidad del café

En Nota Blanca tostamos con cuidado los mejores cafés de Veracruz
11/07/2026

En Nota Blanca tostamos con cuidado los mejores cafés de Veracruz

25/04/2026

Meses de espera, papeleo, instalaciones eléctricas y más de una visita al CFE para que la corriente aguantara. Pero ya está.

Este tostador 100MEX y es, sin exagerar, una de las piezas que más nos hacía falta en Nota Blanca.

Para nosotros esto es un sueño que llevamos cargando desde hace rato. Un tostador pequeño, de alto rendimiento, dedicado exclusivamente a la calidad. No es el más grande de Xalapa, pero es el que nos permite hacer bien las cosas.

Gracias a los que estuvieron desde la competencia, a los que nos aguantaron los meses de "ya casi", y a los que van a probar lo que sale de aquí.

📍 Murillo Vidal 140, Xalapa

En Nota Blanca estamos emocionados por lo que viene 🫨🫨Desde Paredones, en Córdoba, Veracruz, recibimos los cafés de Lidi...
22/04/2026

En Nota Blanca estamos emocionados por lo que viene 🫨🫨

Desde Paredones, en Córdoba, Veracruz, recibimos los cafés de Lidia Fuentes, una productora que está construyendo calidad desde el origen 🥰🎯

Sus fincas como San José y Santa María, a 1480 msnm y con variedad Sarchimor, hoy presentamos dos procesos: Natural y Black Honey 🍇🫚🍯

Dos perfiles, una misma intención: expresar el potencial del café en su mejor versión 🏅

Te invitamos a descubrirlos en taza
Espera su lanzamiento 🔥

El tueste no es solo técnica, es criterio No basta con seguir una curva: hay que entender como responde cada grano al ca...
19/04/2026

El tueste no es solo técnica, es criterio

No basta con seguir una curva: hay que entender como responde cada grano al calor, cuándo intervenir y cuándo dejar que el proceso avance por sí solo

Cada decisión desde la carga hasta el desarrollo define el equilibrio, la claridad y la expresión en taza

Tostar es escuchar al café y acompañarlo para que muestre su mejor versión

Fotos por

Dirección

Murillo Vidal 140 B
Xalapa
91060

Horario de Apertura

Lunes 10am - 10pm
Martes 10am - 10pm
Miércoles 10am - 10pm
Jueves 10am - 10pm
Viernes 10am - 10pm
Sábado 10am - 10pm

Teléfono

+522285116751

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