05/09/2026
Hoy queremos reconocer y agradecer a nuestros practicantes por su compromiso, entusiasmo y gran apoyo durante su estadía en La Terraza Xicotepec. ✨
Nos da mucho gusto haber sido parte de esta etapa de su formación y, sobre todo, haber contado con jóvenes responsables, participativos y con tantas ganas de aprender. Les deseamos muchísimo éxito en todo lo que viene. 💛👏
Proyectos realizados:
“Elaboración de pan artesanal a base de masa madre” por Jorge Luis Martínez Maldonado
“Diseño de Menú de Platos Fuertes Utilizando la Cocina Fusión México China” por Rafael calva gomez
“Desarrollo de Menú de Postres Enfocados a Personas con Diabetes tipo 2” por Vivian Arleth Aparicio Ortega