El Desahogo - Cocina Y Mezcal

El Desahogo - Cocina Y Mezcal Restaurante de cocina oaxaqueña, cerveza artesanal y mezcal. El Desahogo.
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🌿 ¡Ya tenemos Chiles en Nogada! 🌿Uno de los sabores más esperados de la temporada ya está disponible en Restaurante El D...
13/08/2026

🌿 ¡Ya tenemos Chiles en Nogada! 🌿

Uno de los sabores más esperados de la temporada ya está disponible en Restaurante El Desahogo. 🇲🇽

Chile poblano relleno, bañado con nuestra nogada y acompañado de granada y nuez… una verdadera tradición mexicana que vale la pena disfrutar. ❤️

📍 Ven a probarlos y celebra con nosotros el sabor de México.

¡Ya están disponibles! 🇲🇽✨

29/07/2026

¡Hay nuevos sabores en El Desahogo! 🤤🌶️

Óscar te presenta cinco platillos que tienes que probar:

🍤 Aguachile tradicional
🌮 Taco de lengua de res
🐟 Tiradito de atún
🍗 Pollo con mole amarillito
🥑 Ceviche verde de peto

¿Con cuál vas a empezar? Te esperamos para disfrutar todo el sabor de la cocina oaxaqueña con el toque especial de El Desahogo.

📍 C. Martín Alonso Pinzón #403, Fracc. Reforma, Veracruz, Ver.

Descubre nuestra temporada de hongos silvestres con cuatro propuestas únicas:Ceviche de hongos silvestres.Hongos confita...
26/07/2026

Descubre nuestra temporada de hongos silvestres con cuatro propuestas únicas:

Ceviche de hongos silvestres.

Hongos confitados al mezcal con chile mixe
y laguna de queso istmeño.

Tlayuda de hongos silvestres.

Tacos de hongos confitados en mantequilla
al ajillo.

Cada platillo celebra el sabor y la riqueza de una temporada que solo ocurre una vez al año.
Se ve limpio,

26/07/2026

🍄 La temporada de hongos silvestres ya llegó a El Desahogo.

Con la llegada de las lluvias, los bosques de Orizaba nos regalan especies únicas como duraznillo, trompa blanca, mantecada y hongo coral, disponibles solo durante unas semanas al año.

Cada uno es recolectado de forma tradicional por expertos que conocen el bosque y sus ciclos naturales.

Cada plato es una oportunidad para disfrutar un ingrediente único, de temporada y lleno de historia, llevando a tu mesa un sabor que solo la naturaleza puede ofrecer. 🌿

23/07/2026

¿Sabes qué significa darte un verdadero Desahogo? 🌵🔥

En este video te contamos cómo nació El Desahogo, la historia detrás de nuestro nombre y la pasión con la que llevamos la auténtica cocina oaxaqueña hasta Veracruz.

Conoce nuestros ingredientes, moles, proteionas y descubre la esencia de nuestros mezcales.

Óscar y Erik te esperan para consentir tu paladar y darte un buen Desahogo.

📍 C. Martín Alonso Pinzón #403, Fracc. Reforma, Veracruz, Ver.

17/07/2026

Los fines de semana en El Desahogo saben a mar. 🌊🦐

Disfruta nuestros especiales de viernes, sábado y domingo:

🦈 Ceviche de peto
🌶️ Aguachile de camarón
🐟 Tiradito de atún

Tres opciones frescas, preparadas al momento y con el toque de la cocina de El Desahogo.

📍Te esperamos para disfrutar el fin de semana con los mejores sabores del mar.

10/07/2026

✨Una experiencia creada para disfrutar los sabores de nuestra cocina y la esencia del mezcal artesanal.✨

Menú degustación 🍽️

✨ Primer tiempo
Tostada de picanha en aguachile
🥃 Mezcal El Desahogo 40°

✨ Segundo tiempo
Taco de cochinita pibil al mezcal
🥃 Mezcal El Desahogo Cuishe 45°

✨ Tercer tiempo
Mogo Mogo sobre mole de camarón
🥃 Mezcal El Desahogo Ensamble (Tobalá, Arroqueño y Tepextate) 45°

✨ Cuarto tiempo
Plátanos flameados al mezcal con cremoso de cardamomo
🥃 Mezcal El Desahogo Siete Hierbas 10°

📅 Sábado 11 de julio
🕖 19:00 horas
💲 $750 por persona

✨Una experiencia creada para disfrutar los sabores de nuestra cocina y la esencia del mezcal artesanal.Este sábado 11 de...
08/07/2026

✨Una experiencia creada para disfrutar los sabores de nuestra cocina y la esencia del mezcal artesanal.

Este sábado 11 de julio te invitamos a vivir una experiencia única en El Desahogo con nuestra Cena Maridaje, donde cada platillo ha sido creado para acompañarse con nuestros mezcales artesanales de la casa.

📅 Sábado 11 de julio
🕖 19:00 horas

📲 Reserva tu lugar: 229 102 0011

⚠️ Cupo limitado. Te recomendamos reservar con anticipación.

Maridaje

Este Día del Padre, celebra con nosotros en El Desahogo. 🌵✨Disfruta de nuestros desayunos dominicales con paquetes desde...
21/06/2026

Este Día del Padre, celebra con nosotros en El Desahogo. 🌵✨

Disfruta de nuestros desayunos dominicales con paquetes desde $100 pesos.

Te esperamos para compartir una mañana especial en familia y consentir a papá como se merece. 💙

📍 Restaurante El Desahogo
⏰ 9:00AM - 13:00 PM

20/06/2026

¿Quién dijo que desayunar rico tiene que ser caro?

En El Desahogo tenemos paquetes desde $100 pesos para que disfrutes un auténtico desayuno con sabor oaxaqueño.

📍 Pinzon 403
⏰ Domingos de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

Dirección

Martín Alonso Pinzón #403, FracCalle Reforma
Veracruz
91919

Horario de apertura

Martes 2pm - 11pm
Miércoles 2pm - 11pm
Jueves 2pm - 11pm
Viernes 2pm - 11pm
Sábado 2pm - 11pm
Domingo 2pm - 7pm

Teléfono

+522292606071

Página web

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