06/09/2026
HOY NOS TOCA DECIR ADIOS.........
Después de 18 años, hay palabras que cuestan muchísimo escribir.
Hoy queremos compartir con ustedes una de las decisiones más difíciles que hemos tenido que tomar: Crepas & Raspas Gourmet llega al final de su camino.
Decir adiós a un negocio que durante tantos años fue parte de nuestras vidas no es sencillo. Detrás de estas palabras hay muchos recuerdos, horas de trabajo, sacrificios, alegrías, preocupaciones, aprendizajes y, sobre todo, personas.
Durante estos años tuvimos el enorme privilegio de abrir nuestras puertas y encontrarnos con ustedes. Familias que llegaron con niños y regresaron años después con esos mismos niños ya convertidos en jóvenes. Parejas, amigos, estudiantes, vecinos y tantas personas que hicieron de este lugar algo mucho más grande que un negocio.
Aquí celebramos cumpleaños, primeras citas, reuniones, tardes familiares y también momentos sencillos que, con el paso del tiempo, se convirtieron en recuerdos que hoy guardamos con muchísimo cariño.
Cada crepa, cada visita, cada recomendación, cada palabra de cariño y cada vez que eligieron regresar significó mucho más de lo que quizá imaginaban. Gracias a ustedes pudimos mantener nuestras puertas abiertas durante todo este tiempo.
Por eso, aunque hoy nos toca cerrar una puerta, queremos hacerlo con el corazón lleno de gratitud.
No es fácil aceptar que una etapa tan importante termina. Hay tristeza, nostalgia y un sentimiento difícil de explicar cuando sabes que algo que formó parte de tu vida durante tantos años está llegando a su fin.
Pero también tenemos la tranquilidad de saber que dimos todo lo que pudimos y, sobre todo, la fortuna de haber compartido este camino con ustedes.
A nuestros clientes de siempre, a quienes nos acompañaron desde el principio y a quienes nos descubrieron apenas hace poco:
Gracias por elegirnos. Gracias por confiar en nosotros. Gracias por permitirnos ser parte de sus vidas.
Nos despedimos de Crepas & Raspas Gourmet con tristeza, sí, pero también con un profundo agradecimiento y con la certeza de que 18 años de historias no desaparecen porque una puerta se cierre.
Se quedan en nuestra memoria para siempre.
Gracias por tanto, y hasta siempre.
Crepas & Raspas Gourmet C&R
El placer del sabor
